原|2024-08-18 19:05:14|浏览:75
双桂坊美食街是由江苏汇辰投资发展有限公司在久负盛名的常州双桂坊原址上精心打造而成的,于2009年5月正式开业,包括地下一层美食工坊和地面美食排档两部分,共50多个独立商铺。近年来,双桂坊美食街通过开展“放心餐饮”道德讲堂建设,每月组织街区内的餐饮经营户负责人和从业人员定期参加讲堂活动,大力倡导“以道德立身、凭良心经营、靠诚信兴业”的理念,引导经营户用道德良心做“群众放心的餐饮”。去年,双桂坊美食街接待消费者500万人次,成为群众欢迎、安全可靠的餐饮名牌。双桂坊还以特色美食和地方小吃闻名遐迩。总是以它博大的胸怀笑纳天下人,常州人、海内外游客最爱光顾之地,可以说没有到过双桂坊就像没有到过常州一样。那久负盛名的兴隆园菜馆、清真长兴楼菜馆、马复兴面馆、光明酒酿店、美味斋糕团店、公余酒家、清真双桂麻糕店和茶食糖果店以及银丝面馆,还有南大街弋桥头的三鲜馄饨店、义隆素斋馆、桃李春菜馆以及东大街的百年老店绿杨饭店和德泰恒使多少游客流连忘返。产生了一代名菜馆,如兴隆园菜馆、长兴楼菜馆、马复兴面馆、绿杨饭店等,其各自特色产品响誉一方,造福一方。
常州双桂坊是位于中国江苏省常州市的一处历史文化街区,这里不仅有着丰富的文化遗产,还有许多传统小吃。以下是一些在双桂坊不可错过的传统小吃:
1. **焦肉燕菜**:这是常州的传统名菜之一,主要由猪肉、鸡蛋和多种调料制作而成,外焦里嫩,风味独特。
2. **虾爆鳝面**:这道面食以鳝鱼和虾仁为主要食材,面条劲道,汤头鲜美,是常州地区的特色面食。
3. **三鲜豆腐**:这是一种传统的豆制品小吃,通常由豆腐、肉末和蔬菜等配料制成,口感丰富,味道鲜美。
4. **糖醋小排**:糖醋小排是一道甜中带酸的菜肴,小排肉质鲜嫩,糖醋汁味道浓郁,是常州地区的特色美食之一。
5. **桂花糯米藕**:这是一道甜品,将糯米和桂花香精填入莲藕中,蒸煮而成,口感糯而不腻,香甜可口。
6. **糟鸭**:糟鸭是常州的传统名菜,选用优质鸭肉,用糟卤腌制而成,肉质鲜嫩,糟香四溢。
7. **水晶肴肉**:这道菜以其透明的外观和鲜美的口感而闻名,主要原料是猪皮和猪肉,经过特殊工艺处理,制成晶莹剔透的肉冻。
8. **蟹黄汤包**:蟹黄汤包是常州的特色小吃,以其皮薄馅多、汤汁浓郁而著称。
9. **鲜肉月饼**:虽然月饼通常与中秋节相关,但在常州,鲜肉月饼是一种全年都可以享用的传统小吃,以其酥脆的外皮和鲜美的肉馅受到欢迎。
10. **油氽大饼**:这是一种传统的街头小吃,类似于油条,但形状和口感有所不同,外酥内软,是当地人早餐的选择之一。
当你游览常州双桂坊时,不妨尝试这些地道的传统小吃,体验当地的美食文化。
莱蒙都会 南大街三楼 迎春步行街里面 还有文化宫对面的小巷子里 就是二院那边啦 有很多好吃的
真正能称的上美食街的,在常州只有晋陵中路、南大街三楼、劳动西路、光华路!新北区没有能称上美食街的地方。
我觉得永兴坊美食街要比回坊好,将来要向西北美食第一街发展
状元馆的面不错,还有河坊街后面的高银街有一个叫咬不得的高祖生煎,皮蛋瘦肉粥,炒年糕都不错,对于吃货的人来说……
定胜糕小店,状元馆,宋都美食城,知味观
1、河 坊 街有什么好吃的-定胜糕
蒋顺发是河坊街上第一家做定胜糕的店铺,也是唯一一家做定胜糕的店铺,定胜糕也是从南宋流传至今的小吃,由大米和糯米做成,软糯可口。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。
2、河坊街有什么好吃的-千味豆花
河坊街的千味豆花有很多种,其中甜豆花尤为出名,里面掺杂了红豆、绿豆、玉米、西米等,口感丰富且独特;如果是咸豆花的话,搭配上其他的主食或者小菜,同样十分美味。
3、河坊街有什么好吃的-葱包烩
河坊街上的葱包烩摊已经开了很多年了,是杭州非常传统的小吃。葱包烩这道小吃的来源,是油条代表着秦桧,饼包着油条和葱,然后把它压扁扁,意为把这秦桧夫妻二人压的扁扁的,吃了一解心头之恨。
4、河坊街有什么好吃的-知味观
知味观是杭州老店,除了杭州传统的美食之外,还有很多杭州经典的的特色小吃,口味地道十足。知味观在杭州有很多家分店,河坊街上就有知味观的分店,经典的小吃片儿川、猫耳朵、糯米糖藕等等都能够在这里找到。
5、河坊街有什么好吃的-状元馆
曾经浙江的秀才为中举人都要到这家店去吃上一碗面,所以有了这家状元面馆,状元馆一共有两层,一楼是小吃,二楼才是面馆。这里不仅有杭州的特色美食、小吃,这里还够能吃到正宗的杭州名菜。
6、河坊街有什么好吃的-新丰小吃
新丰小吃是很多杭州本地人从小吃到大的店,也是杭州家喻户晓的小吃品牌,一共拥有8大系列60余种风味小吃,种类丰富。
常州大學城美食街在哪?現在小吃街搬到了金星商業城,環境好,東西也好吃,哈哈
三元坊美食街的珍探家好吃。店里的环境属于简单的工业简装,应该是花不了几个钱的,但是还是很有趣的,服务员速度基本上跟得上,上菜也算比较快。菜品都还不错,微信免费开通会员有一定折扣,推荐他家的肉酱石锅豆腐,超级嫩,很好吃,特别推荐。