原|2024-08-24 02:42:26|浏览:54
推荐香酥炸香蕉的做法
食材用料:香蕉 2根,鸡蛋 1个,面包糠适量,玉米淀粉适量,色拉油适量,罐头樱桃适量,薄荷叶2片。
步骤:
1、 准备两根香蕉,适量的玉米淀粉和面包糠,一个鸡蛋打成蛋液备用。
2、 将香蕉剥皮后,切成小段;
3、 把香蕉段先放入玉米淀粉里滚一圈,注意两个侧面也要均匀地沾到淀粉;
4、 然后在蛋液里再滚一次;
5、 接着放入面包糠里再滚一圈做好,让香蕉段均匀的蘸满面包糠;
6、 把均匀裹满面包糠的香蕉段放入盘子中;
7、 按此顺序把剩余的香蕉段都做好放入盘中待用。
8、 锅里倒入色拉油烧至八成热,把一段段蘸满面包糠的香蕉段放入油锅内炸透。
9、 炸了几分钟后再翻面炸。
10、 待香蕉段炸至两面金黄捞出沥油。
11、 用漏勺将锅中的面包糠残渣捞出。
12、 等5分钟后再把香蕉段入油锅炸一遍后捞出沥干油分。
13、 将炸好的香蕉摆盘,中间点缀上红樱桃和薄荷叶。一盘色香味俱全的香酥炸香蕉就搞定了!
小贴士
1.香蕉最好选硬点的,不能太熟,否则炸了会烂。
2.可以根据个人口味在炸好的香蕉上涂抹番茄酱或其它果酱,吃起来更有滋味。
家庭美食黄焖羊肉的做法
1、处理好羊肉
2、准备好煮肉用的香料,小茴香3勺,花椒2勺,八角1个,肉蔻1个,草果1个,香叶3片,桂皮1块,肉桂1块。花椒个小茴香装入调料篓中,以免影响口感。
3、同时准备生姜5片,蒜头4个,葱3段。
4、烧开半锅水,水开后放入处理好的羊肉,同时放入刚才准备好的香料和葱姜蒜,再倒入1勺料酒。大火烧开后转小火炖2小时。时间来不及的话换高压锅压30分钟。
5、煮肉同时将半个洋葱切条备用,一个土豆削皮滚刀切块。
6、炒锅倒油将土豆炸至金黄。油多倒一点也没关系,剩在锅内一会儿还会用到,不浪费。
7、将煮好的羊肉捞出备用,另切姜条葱条及蒜瓣。刚才炒锅内的油加热放入郫县豆瓣1勺,炒出红油后放入葱姜蒜继续翻炒至出香味,然后倒入羊肉,倒入生抽3勺,老抽2勺,黄豆酱3勺,冰糖5块,翻炒均匀上色。
8、将煮肉汤撇掉上面的浮油后倒入锅内没过羊肉,加入炸好的土豆块,切好的洋葱。
9、10分钟后加盐收汁出锅。
拔丝香蕉
准备食材如下:香蕉3根,面粉半碗,清水半碗,鸡蛋1个,白糖半碗
具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水搅拌均匀,然后加入半碗面粉,调成浓稠的面糊。然后将香蕉去皮后,切成小段,起锅加入宽油,油温6成热时,将香蕉块放到面糊上面,裹上一层面糊,然后一块一块的放入油锅中,炸至表面金黄酥脆,然后捞出控油备用!再起锅放入半碗清水,加入半碗白糖,中火边煮边搅动,煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时,将炸好的香蕉倒入锅中,翻炒均匀即可!
苹果可以做各种美食,可以做苹果酱早餐沾面包吃,可以把苹果洗净去皮切碎加面粉鸡蛋糖,做下午甜点苹果派,还可直接切成块加鸡蛋面包糠放油煎,做零嘴吃,等等总之化点心思去做可以做各式各样的甜点,老少皆宜富有营养,大家都去试一下,非常不错哦。
拔丝香蕉
准备食材如下:香蕉3根,面粉半碗,清水半碗,鸡蛋1个,白糖半碗
具体做法如下:将鸡蛋打入碗中,打散成蛋液,再加入半碗清水搅拌均匀,然后加入半碗面粉,调成浓稠的面糊。然后将香蕉去皮后,切成小段,起锅加入宽油,油温6成热时,将香蕉块放到面糊上面,裹上一层面糊,然后一块一块的放入油锅中,炸至表面金黄酥脆,然后捞出控油备用!再起锅放入半碗清水,加入半碗白糖,中火边煮边搅动,煮至白糖融化起泡泡呈棕褐色时,将炸好的香蕉倒入锅中,翻炒均匀即可!
香蕉松饼
准备食材如下:香蕉1根,纯牛奶40克,鸡蛋1个,面粉55克,无铝泡打粉1克,糖适量
具体做法如下:熟透的香蕉一根,香蕉一定要熟透才够甜,味道也好,去皮,先切成小块,用搅拌机打成果泥,普通大小的鸡蛋一个,打入香蕉泥里,用手动打蛋器搅打均匀,加入牛奶,搅打均匀,加入面粉,泡打粉,糖量根据需要适当添加,同样用手动打蛋器搅打均匀,使面糊顺滑无颗粒,但不要过度搅打。不粘锅小火烧热,舀一勺面糊到锅里,无需放油,不要搅动,面糊自己会向四周流动成圆形,待底部焦黄,表面稍微凝固,翻面,把另一面煎熟即可。
美食名字:恋爱豆腐果,龙葵,落雁,玛奇朵,奶昔,秋刀鱼,忍冬,砂锅黄牛肉,水牛花粑粑,桃酥,夏枯草,徐集花生糖,仰望星空派,叶集沙锥魚,樱饼,长卿,重楼,紫宣,甜爱豆沙窝,意大利面,杨枝甘露,各类慕斯,乌云遮月,提拉米苏,咖喱鱼丸,水信玄饼,蒿子粑粑,金玉良缘,布朗尼,淮滩三黄,槐花饼,久别重逢,女人情怀,石耳豆腐,丝娃娃,相思豆,辛夷,虞美人,状元腊鹅,云吞,将离,芥末,紫菜,牛排,雪见,释迦,钩吻,紫苏,花楹。
首先准备洗干净的香蕉剥皮后把香蕉放入碗中,然后捣碎,过滤以后,沉淀,沉淀以后把水倒掉就可以看见水低的香焦淀粉了
食材
(主料)鸡蛋1只
(主料)牛奶100g
(主料)糖(蛋黄用)1汤勺
(主料)糖(蛋白用)1汤勺
(主料)面粉1汤勺
(主料)玉米淀粉1茶勺
(主料)香蕉1根(200g左右)
步骤
1.
第一步其实就是做卡士达酱,所以把除了蛋白和蛋白用的白糖和香蕉的所有材料混合,入锅,小火煮,不停搅拌
2.
直到浓稠即可
3.
香蕉切段,打成泥
4.
香蕉泥和卡士达酱混匀,放凉备用(可用保鲜膜贴着酱包起来)
5.
蛋白分次加入白糖,打至湿性发泡
6.
蛋白打发和之前的糊有采用翻拌方式混匀,然后倒入模具,这里我用的4寸蛋糕模具,还有多就倒入17×5的磅蛋糕模具
7.
这里提一下,蛋糕模具需要事先处理下(一般用烤碗,我用了4寸蛋糕模具代替),先刷黄油,再滚上白糖,这个是为了让舒芙蕾能长起来
8.
放入180度预热的烤箱,15分钟
香蕉小吃的做法很多,但我们日常的吃法一般都是剥了皮直接吃,但是你们知道吗?香蕉不但可以生吃,还可以熟吃哦,下面我就给大家介绍一下油炸香蕉的做法。
准备食材如下:香蕉2根,面包糠60克,食用油100毫升,鸡蛋1只
具体做法如下:香蕉去皮切小段,鸡蛋打散、面包糠取出备用,将香蕉段裹上蛋液,再入面包糠里面滚一圈,均匀的沾上面包糠,锅中油烧至7成热,放入香蕉小火炸至颜色金黄即可!
香蕉凉拌做法
主料
香蕉西葫芦2根
辅料
盐适量
糖适量
白醋适量
拌香蕉西葫芦的做法步骤
1.准备好所有食材(香蕉、西葫芦)
2.香蕉剥皮切片,西葫芦削皮切片,备用。
3.放入碗里撒上盐拌均匀腌30分钟,倒掉腌出的水。
4.洗净放入碗里加糖、白醋和盐,拌匀,即可。