原|2024-09-08 02:17:25|浏览:91
香港除了享有"购物天堂"的美称之外,也有"美食之都"的称号。
撒尿牛丸,看过由周星驰主演《食神》的观众,一定会对其中周星驰用牛丸当乒乓球打的场面记忆犹新,片中被演绎得出神入化的“撒尿牛丸”催人跃跃欲试。
传说,清朝顺治年间,江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来,王家后人辗转到了香港,撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃,流传至今近二百年,风靡港台东南亚,倾倒无数食客。
鸦片战争时期,港式牛丸流传到国外,甚至英国女皇竟将该美食御封为“贡丸” 。
香港是一个汇聚了中西美食之都,有着许多融合自己特色的美食,以下是一些香港人和游客都喜爱的美食:
1. 港式点心:以小笼包和虾饺为代表,香港的豉油皇子和肠粉更是不容错过的经典美食。
2. 港式茶餐厅:香港茶餐厅是当地居民日常餐饮的首选,推荐品尝金脆脆、法式多士以及奶茶等经典菜品。
3. 火锅:香港的火锅餐厅口味多样,种类繁多,不可错过港式麻辣火锅。
4. 海鲜:香港身处海滨,海鲜自然不容错过,尤其以龙虾,鲍鱼,生蚝和海胆为最具代表性的美味。
5. 烧腊:香港烧腊是融合了广东和潮汕两大传统烧味的佳肴,包括蜜汁烤叉烧、烤鸭和红烧肉等。
6. 甜品:香港有着非常多口味的甜品,包括芒果班戟、糖水、果冻和杏仁茶等。
以上这些都是香港著名的美食,每一样都有它本身的特色,游客来到香港除了要欣赏美景,也一定不要错过香港美食,亲身品尝一下香港不一样的美味。
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1.好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里
2.恋爱可以慢慢谈,肉必须趁热吃
3.天下没有不散的宴席,但如果你请客,我可以陪你多吃一会
4.虽然我不能为你上九天揽月,但是可以:下海底捞肥牛、虾饺、毛肚、藕片、生菜、蟹肉棒、大虾、虾滑、牛肉丸、黄喉
5.总有一天,你的心上人,会身披土豆饼,脚踩棉花糖,手持烤肉鸡腿来找你
6.想把甜味分享给你
、南昌瓦罐汤
南昌煨汤,又名南昌瓦罐汤。尤以南昌民间饭庄最为有名,是江西南昌地区的特色名菜,完全采用民间传统的煨汤方法,以土质陶器为瓦罐,精配食物。
2、庐山石鸡
庐山石鸡是江西省九江市庐山区的一道特色名菜,属赣菜系浔阳菜一支。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精致而成。庐山石鸡具有“色泽深黄,肉质细嫩,香味浓郁,口味甚醇”的特点,深受民众喜爱
小吃有:豆腐脑、春卷、酒酿圆子、藕粉圆子、麻仁奶糖等。
1、豆腐脑
豆腐脑常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
2、春卷
春卷是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。
3、酒酿圆子
酒酿圆子一般使用糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成,酒酿味浓甜润,圆子软糯,汤品甜香。
4、藕粉圆子
藕粉圆子以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藕粉圆的制作可谓独具匠心。
5、麻仁奶糖
麻仁奶糖主要以白砂糖、葡萄糖浆、奶油、奶粉、芝麻,可可白脱油、味精、食盐、香草粉等为原料,经过溶糖,熬糖、冷却、成型等主要工序制成。
成都美食众多,小吃、川菜、火锅等等。
小吃如钟水饺、龙抄手、担担面、夫妻肺片、老妈兔头等等
川菜如回锅肉、麻婆豆腐等等
火锅、串串、钵钵鸡等等。
回味无穷,入口即化。小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美!色香味俱全
《十二道锋味》是浙江卫视推出的明星美食真人秀,由谢霆锋担任主厨主持。
节目中谢霆锋变成暖心主厨,邀请明星朋友一起遍访世界美食,寻找美食背后的故事,共同开启以美食为载体的“心灵之旅”。
2018年11月24日,《十二道锋味》更名为《锋味》在浙江卫视首播。