原|2024-10-11 05:20:38|浏览:38
1、把香蕉剥皮后切成块,然后拿一张馄饨皮铺开,把一块香蕉放上去。
2、把馄饨皮对折把香蕉块包裹上,把三边用手捏紧,接着用刀叉的尖叉在边沿处按压,不仅可以让馄饨皮粘合得更紧实,还能压出好看的裙边来。
3、在平底锅上刷一层油,提前开启预热,然后加热锅体。
4、把包好的香蕉派依次放进去小火馒煎。
5、把所有的香蕉派都煎至两面焦黄即可出锅。
6、出锅装盘,一盘色香味俱全的香蕉派就做好了!香蕉派吃起来外皮酥脆,香蕉馅却吃起来很香甜软滑,口感丰富,十分的美味。
爆浆鸡排,超简单的自制小吃,好吃到爆。用料:鸡胸脯肉 1块、芝士片 2片、鸡蛋黄 1个、面包屑 2大勺、面粉 1勺、食盐 少许、黑胡椒粉 1小勺、炸鸡粉 1大勺、植物油 适量。
做法:
1、将鸡胸去掉筋膜用刀在1/2厚度处竖着片开成相连的一大片,有破的地方也没关系,包芝士片的时候只要将颇的地方对接上裹上面包糠就封住了。
2、将片开的鸡胸肉用肉锤或者刀背脊敲打成薄一些的肉片。
3、将鸡胸肉片放入容器中抹上盐和黑胡椒粉轻轻揉一揉腌制几分钟,不用太咸,芝士片有咸味,炸鸡粉也有咸味。
4、将腌好的鸡胸取出铺平,将芝士片放到鸡胸肉片的一边。
5、将鸡胸的另一边折过来盖上四周压紧。
6、放入面粉中沾一层干面粉,再放入蛋黄液中裹上蛋液。
7、将炸鸡粉和面包粉混合,将沾满蛋液的鸡排裹上面包糠,用手轻轻的压一压,让面包糠沾得更牢固些。
8、将做好的鸡排生坯放入6成热的油锅中,小火炸3—5分钟,表面完全金黄色时捞出来即可,也可以用平底锅煎熟。
自制香酥藕盒的简单做法
食材准备:莲藕(粉的)/猪肉/鸡蛋1-2个/淀粉、面粉各两大勺/葱花适量/葱姜水
制作步骤:❤️ ❤️
1.把莲藕上锅蒸熟备用,因为粉藕上锅蒸后会更加粉嫩,然后把猪肉用破壁机打成肉糜;
2.猪肉糜,葱花2勺,葱姜水一勺,宝宝酱油一勺,虾皮香菇粉,少许盐搅拌均匀(一岁一下宝宝可以不加酱油和盐);
3.鸡蛋倒入面粉淀粉里搅拌成可流动的面糊,热锅刷油,把藕夹裹上面糊,小火煎至两面金黄后,再周围加适量热水,盖上盖子焖2分钟左右汤汁收干,保证肉馅熟透即可。
1.材料根据自己喜欢去调整,可以有很多选择。
2、寿司海苔有两面,粗糙的一面向上与米饭接触,这样卷起来时,光滑的一面向外会更好看。
3、借竹帘卷寿司时,边推边注意稍微向里压实一点,这样卷出来的寿司形状好看不松散。
4、直接用刀切寿司,切面不够好看,米饭容易粘刀。可以稍微用水粘湿刀再切,能有防粘的作用。野餐美食就制作完成了。
天下之大,唯美食与爱不可辜负,因此今天小编就为大家分享一种比较容易制作的美味小吃—戚风蛋糕,有需要的小伙伴一起来看看吧。
方法/步骤
1、准备几个无油无水的容器,鸡蛋洗净,磕破后用分蛋器将蛋白蛋黄打分开。
2、蛋黄里加入25克细砂糖,分几次加入植物油。
3、将蛋黄搅打至体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。
4、拌好的蛋黄面糊静置备用,将蛋白用打蛋器打发到干性发泡的状态,期间分三次加入60克细砂糖。
5、将拌匀的面糊倒入蛋白糊里,再次将面糊翻拌均匀,并且将其倒入不粘模具中。
6、再放入烤箱烤45~50分钟,戚风蛋糕就做好了。
1、用橙子和巧克力等材料制作出一份金鱼在水里游泳的创意餐。
2、准备一块饼,上面贴上用饼皮制作的向日葵的花瓣,饼上面用巧克力画上眼睛和嘴巴,下面再用青菜汁染成了绿色饼皮给制作成向日葵的叶子。
3、用多种蔬菜和面来制作一个女孩的造型。青菜作为女孩的裙子,还有紫菜就是女孩的头发,那么饭团就是女孩的脸了,最后女孩的头发就是面条制作的。
4、使用蝴蝶面、圣女果、蕃茄酱、葡萄、饭团和青菜制作一个小丑,这样制作起来简易操作,父母可以陪着孩子做,让孩子体验做创意餐的感觉。
5、制作小燕子造型,这里的材料用到了青菜、鸡蛋、巧克力和火龙果等等。用巧克力画出燕子的造型,再给燕子加上鸡蛋的肚子,下面再用勺子把火龙果挖出来,这要购买专门的挖勺。
可以自制烤冷面,简单好吃。
食材:冷面,鸡蛋一个,火腿肠一根,香菜,葱花,烧烤酱,辣椒粉,醋,糖。
1.先把炒锅加热,最好用平底锅,锅热后再在锅上刷上一层油。
2.放冷面,可以根据自己的饭量放冷面,一片或是两片都可以,烤一会后喷上一些水,防止冷面太干影响口感。
3.给冷面翻面,然后在冷面上打一个鸡蛋,用铲子抹均匀,然后再翻面。再把火腿肠从中间分开,放在旁边煎烤。
4.放入适量的醋,糖,辣椒粉,再刷上烧烤酱,可以根据自己的口味适当调节,然后用锅铲把冷面切成段,最后撒上葱花和香菜,干净又美味的烤冷面就做成了。
电烤箱能做的美食有烤鸡翅、做蛋糕、烧烤蔬菜、制作布丁、烤牛排、烤红薯、烤全鸡、北京烤鸭等。
很多人都很喜欢食用从烤箱烤出来的鸡翅,香味和口感都是非常地令人难忘,而如今很多人都开始使用电烤箱来进行制作,这种做法比传统的烤箱更加地方便,并且烤出来的鸡翅还是一样的美味可口。人们在做烤鸡翅的时候,一定要用锡箔纸进行包装鸡翅,这样能够让鸡排不易被烤焦,同时还能让味道更加地深入。
食材清单加入
米饭,西兰花,胡萝卜,南瓜,鸡蛋,火腿肠,莲藕 适量
烹饪步骤
步骤1/4
制作饭团,然后将剪好的眼睛眉毛嘴巴沾上,青豆做鼻子,双颊用煮好的胡萝卜
步骤2/4
将肠切成格子状,用油煎一下
步骤3/4
南瓜放酱油和糖煮好。西兰花胡萝卜用盐水煮好。
最后一步
莲藕魔芋胡萝卜是前晚煮好的。鸡蛋打碎放少许淀粉和水,搅拌均匀,摊成蛋皮。一部分做身子,一部分做成花朵。模具刻出星星状,最后所有的装盘
作为一个四川人,最不喜欢的就是和面,可是在疫情期间,封闭期间,无事可干,唯一的乐趣就是制作各种美食。肉夹馍、包子、饺子、新疆烤包子、薄皮包子、馕…换着花做,疫情期间,用了两袋面,也就练就了和面的本领。现在,还时不时地做点面食。以前一年也吃不了一袋面,现在一年几袋面。