原|2024-10-26 22:11:11|浏览:52
茅草根又称为毛毛根,是一种叫做茅草的植物的根,具有一定的药用价值。草根范围较大,所有草本植物的根都叫草根。
福州炖猪蹄的草根叫草籽柴。
闽清菜中,有一道名字与风味都非常独特的菜,叫草籽柴炖猪脚。草籽柴是当地的俗称,所谓草籽,指的是山苍子,草籽柴,就是山苍子根。山苍子是南方常见的野生植物,多生于向阳山坡、林丛之中。
做法
草籽柴砍成十厘米左右的段,粗点的要劈开,食指粗细为佳,用刷子刷洗干净晒干,用时浸泡片刻即可。草籽柴炖猪脚,猪脚是名副其实的主角。选用最好的猪前脚,处理干净后切块,入冷水锅中烧开,去浮沫洗净。
将山苍子根与猪脚放入砂锅,大火烧开后文火慢炖,直到猪脚软烂,适当调味,便可出锅。如果想要口感更加丰富一点,也可以加入墨鱼干、干香菇等耐炖的食材。
指没有经过正统演员培训或没有经纪公司的演员群体。
“草根”直译自英文的grass roots。陆谷孙主编的《英汉大辞典》把 grass roots单列为一个词条,释义是①群众的,基层的;②乡村地区的;③基础的;根本的。如果把词目与释义互换,即把“草根×”或“草根××”中的“草根” 换成这几个义项。 比如:草根名角儿郭德纲。所以“草根文化”也就是平民文化,大众文化等等。
草根猪脚汤的草根叫草籽柴。
闽清菜中,有一道名字与风味都非常独特的菜,叫草根炖猪脚。草籽柴是当地的俗称,所谓草籽,指的是山苍子,草籽柴,就是山苍子根。山苍子是南方常见的野生植物,多生于向阳山坡、林丛之中。
做法:
草籽柴砍成十厘米左右的段,粗点的要劈开,食指粗细为佳,用刷子刷洗干净晒干,用时浸泡片刻即可。草籽柴炖猪脚,猪脚是名副其实的主角。选用最好的猪前脚,处理干净后切块,入冷水锅中烧开,去浮沫洗净。将山苍子根与猪脚放入砂锅,大火烧开后文火慢炖,直到猪脚软烂,适当调味,便可出锅。
如果想要口感更加丰富一点,也可以加入墨鱼干、干香菇等耐炖的食材。
今天早上去地里面看到草根变成红色的
三明尤溪草根汤的做法
熬出汤汁:将草根用清水洗净后放入高压锅,草根、水按1:10的比例加水(喜浓就少加水,原理同泡茶),待高压锅喷气后小火煮约15分钟。
取汤:注意取汤方式。
草根汤炖肉:用熬出的汤汁和着洗切好的鸭肉(或者鸡、排骨、猪脚、牛排、羊肉等肉类食材)一起炖至肉熟,再加少许红酒、盐即是风味纯正的尤溪草根汤了
“草根”(cǎo gēn)直译自英文的grass roots。
有人认为它有两层含义:一是指同政府或决策者相对的势力,这层含义和意识形态联系紧密一些。人们平常说到的一些民间组织,非政府组织等等一般都可以看作是“草根阶层”。有学者就把非政府组织(也称为非官方组织,即NGO)称作草根性人民组织,所以“草根文化”也就是平民文化,大众文化等等。但从各种文章来看,实际应用中的“草根文化”的含义远比以上的解释来得丰富,其抽象意义远大于其字面含义。
另一种含义是指同主流、精英文化或精英阶层相对应的弱势阶层。
释义是:
①群众的,基层的;
②乡村地区的;
③基础的;根本的。
陕西的草根歌手比较有名气的女的应该就是王二妮,她凭借着自身与众不同的声线参与各种比赛,拿过许多奖,在陕西算是众所周知,由于外部的好评,再加上自身的勤奋努力,现在身兼数职,担任陕西省音乐家协会会员,中国陕北民歌研究会会员,陕西省安塞县音乐舞蹈家协会副主席兼秘书长,中国音乐家协会理事等,算是发展比较好的一个。
男的里头发展比较好的就是阿宝,当年,阿宝凭借着一首山丹丹花开红艳艳,获得了星光大道年度总决赛的冠军,非常的励志,也非常的感人,自2015年以后基本上就没有什么新的消息,有点可惜。
材料
主料:草根鱼600g;
辅料:豆油、盐、味精、酱油、葱花、姜、香菜、花椒、香叶、蒜适量
家常炖草根鱼
1将草鱼去鱼鳞,内脏
2将草鱼切段儿
3将葱,姜,蒜,香叶,花椒,酱油放入碗中,用作调料
4炒锅放油,放入草根鱼,加入清水,加入调料,炖制20分钟
5出锅时,撒上香菜即可
:一是指同政府或决策者相对的势力,这层含义和意识形态联系紧密一些。人们平常说到的一些民间组织,非政府组织等等一般都可以看作是“草根阶层”。有学者就把非政府组织(也称为非官方组织,即NGO)称作草根性人民组织,所以“草根文化”也就是平民文化,大众文化等等。
2、但从各种文章来看,实际应用中的“草根文化”的含义远比以上的解释来得丰富,其抽象意义远大于其字面含义。另一种含义是指同主流、精英文化或精英阶层相对应的弱势阶层。