最大的田鼠？ 农村的田鼠名字？

一、最大的田鼠？

非洲巨鼠。

非洲巨鼠体长可达91厘米，它们相对喜欢安静，非常适合从事重复性任务，最多可活到8岁。尽管视力不算太好，但非洲巨鼠的嗅觉非常灵敏，其智力也足以帮其胜任探雷工作。由于巨鼠体重很轻，因此不会引爆地雷。

二、农村的田鼠名字？

农村田鼠名字，农村田鼠非常的多，在农村的农田里，房前屋后以及草原，黄山各个的地方都有田鼠的出没，铠鼠的名字俗称耗子，耗子是非常烦人的一种动物，它祸害粮食，祸害衣物，祸害各种农机具和房屋，到处打洞，所以现在社会主张灭鼠，老百姓是首要用药灭鼠，效果也不错，现在老鼠比以前少多了！，狠狠的消灭老鼠。

三、田鼠的生活繁殖？

形态上产生了某些相应的特化。

夏季田鼠处于怀孕、产崽、分窝高峰，活动猖獗，极力搜找食物。秋季田鼠积极储粮，忙于奔波找食。冬季田鼠不冬眠，即使下雪，黑夜仍会出洞活动。当种群密度大时，有的田鼠会出现肝脏退化和神经错乱，甚至自相残杀。这种现象在生物学上叫做种内斗争，也对田鼠种群的生存是有利的。田鼠的繁殖能力很强，一只雌鼠年产6~8窝，每窝10~20只，而幼鼠2~3个月又能生育。

四、田鼠的养殖技术？

养田鼠就最好是找一个当地的专家或者农科站的工作人员帮帮你，他们有经验，熟悉你们那里的气候等环境。

就算他们不会养殖也会给你一些相关的资料让你能找到眉目。

希望能帮到你^_^

五、腊田鼠的做法？

[所有食材]：田鼠数只、黑豆适量，姜、青蒜、白糖、香叶、八角、陈皮、草果、黄糖

——开始制作——

1、烧开水，把老鼠关在笼子里，将滚烫的开水浇在老鼠上，把老鼠烫死后，脱去黑色的毛，用明火烤至表皮变淡红色，清洗后再开膛取出内脏清洗干净。

2、将老鼠头砍掉弃之不用，尾巴也可以单独砍出来另做它用（以前有专门收老鼠尾巴的）。把处理好的老鼠砍成长三厘米宽两厘米的块件。

3、热锅冷油，烧热后，放入老鼠肉翻炒，放入白酒去除野味里面的血腥味、骚味，炒至五至七成熟，盛出备用。

4、重新起锅，放入油，油热时放入小块的姜块，放入切好的少许五花肉进去炸香，捞出干香的五花肉渣。

5、锅内留底油，放入香菇，放入榨好的五花肉和姜爆炒几下，加入老鼠肉，快速翻炒，闻到肉味的香气时调小火，加入生抽，增加它的咸香味，加入蚝油，煲仔酱，再加入点米酒去腥增香，此时有股酱料的焦香味出来，接着放入汤水，放入白糖（二次调味）、香叶、八角、草皮、陈皮，一点黄糖，焖煮25分钟左右时，最后放入泡过水的黑豆，黑豆除了增加口感以外，还使得汁更加浓郁。黑豆煮熟后开大火收汁，把水淀粉加入，调小火，加入点老抽，浓郁的酱汁包裹在肉里。带着一种油光，黑豆象黑珍珠一样，有着山珍的味道和地道的肉味。

六、秋天田鼠的特点？

田鼠体型粗笨，多数为小型鼠类，个别达中等，四肢短，眼小，耳壳略显露于毛外。尾短，一般不超过体长之半，旅鼠、兔尾鼠、鼹形田鼠则甚短，不及后足长。田鼠的尾因适应游泳，侧扁如舵；毛色差别很大，呈灰黄、沙黄、棕褐、棕灰等色。臼齿齿冠平坦，由许多左右交错的三角形齿环组成。

　　1、形态特征：田鼠体型粗笨，多数为小型鼠类，个别达中等，四肢短，眼小，耳壳略显露于毛外。尾短，一般不超过体长之半，旅鼠、兔尾鼠、鼹形田鼠则甚短，不及后足长。田鼠的尾因适应游泳，侧扁如舵；毛色差别很大，呈灰黄、沙黄、棕褐、棕灰等色。臼齿齿冠平坦，由许多左右交错的三角形齿环组成。

　　2、生活繁殖特点：田鼠的繁殖能力很强，一只雌鼠年产6~8窝，每窝10~20只，而幼鼠2~3个月就能生育。夏季是田鼠怀孕、产崽、分窝的高峰。

　　3、生活习性：田鼠的栖息环境很广，从寒冷的冻土带直至亚热带。有栖息于草原、农田的田鼠和兔尾鼠；也有栖息于森林的林鼠和林旅鼠；还有栖息于高山的高山鼠；以及适于半水栖的水鼠和麝鼠。某些种类因适应特殊的环境，形态上产生了某些相应的特化。

七、吃田鼠的省份？

答：有吃田鼠的有广西和广东部分地区有吃田鼠的习惯，并非全省范围的人爱吃田鼠。

鼹鼠，鼠形亚目属鼹形鼠科哺乳动物。其头尖，吻长，四肢短小，身体矮胖，耳廓退化，尾细而短，掌心外翻，白天住在土穴中，夜晚外出捕食昆虫，分布于中国东部及长江流域以南地区，包括江苏、安徽、浙江、江西、福建、广东、广西和贵州等地。

八、田鼠的生态价值？

田鼠作为自然生态系统中的一环，它如果突然消失，首先会造成供老鼠食用植物种类的迅猛发展，从而严重影响其它植物的生存。

当这些植物发展到一定程度之后，由于空间的有限性，就会达到进一步扩张生长的瓶颈。

之前老鼠在吞食这些植物的种子之后，会随着老鼠的排泄将种子散布到其它区域，现在假如老鼠消失了，虽然还有其它的动物可以发挥这样的功能，但是由于老鼠的数量非常庞大，一时半会还没有那么的动物能够弥补这个缺失，因此对植物的生长和发展肯定会造成严重影响，有些植物极有可能随着老鼠的消失而逐渐灭绝。

九、田鼠的烹饪技巧？

红烧田鼠肉

用料：田鼠肉，冰糖，老姜，八角，花椒，干辣椒，香葱，大蒜2瓣，酱油，料酒盐适量 还有鸡蛋

制作方法：

1、肉洗干净切成小方块

2、鸡蛋煮好剥壳，肉过沸水去血迹

3、放一点油入锅中火加热，花冰糖至焦黄色

4、放入田鼠肉上糖色，加入辣椒，花椒，八角，葱白切段，大蒜，料酒，老姜，酱油，盐适量翻炒均匀入味

5、 加开水盖没肉大火烧开改小火慢慢烧半个小时

6、在加入鸡蛋慢慢烧1个小时

7、水差不多干了改大火，放水淀粉勾芡

8、加葱花，鸡精出锅即可

十、田鼠的食用价值？

岭南民间还流传「吃一鼠，当三鸡」的说法，形容田鼠的营养价值比鸡肉高。中医指田鼠肉可入药，有补虚扶正、补益气血的功效。 有些人还相信田鼠肉有滋阴壮阳及生发的功效，许多人都慕名而来，抢高价格。 在广东，有人称田鼠曰嘉鹿、天鹿，当地有白灼鼠肉、蒸鼠肉、油焖香鼠片、芦笋炒鼠片、红焖田鼠煲等10几种吃法。 SARS爆发前，广州的餐馆都有田鼠出售，属热门菜式，更有一桌九道菜式的「田鼠宴」。 而SARS后，广州才忍痛禁食鼠肉。

两广，福建人在冬天吃活田鼠、夏天吃田鼠干之分，因为冬天田鼠肥美，适宜活吃；夏天田鼠较瘦，所以晒成田鼠干。宁化老鼠干

宁化老鼠干，实为田鼠干，系由人工捕捉的田鼠加工制成。田鼠抓来先去毛，再去肠肚，洗净后用谷壳或米糖熏烤，待烤成酱黄色即可。

田鼠干不但美味可口，而且含蛋白质高，营养丰富。尤具补肾之功，对小孩子尿床症具有显著疗效，有一定的药用价值。

当地群众几乎都把吃老鼠干作为一种享受。烹饪方法多是配以猪肉、冬笋，佐以大蒜、生姜、水酒，炒而食之。尤其是爱喝酒的人，更把它视为配酒之上品。