原|2024-12-02 21:51:01|浏览:83
他家菜品味道得说巨无霸好吃,那菜量简直大到夸张,毛血旺盆比我两个脸都大,满满的是料
价钱非常合适,分量足,三个人点一个就够了,且味道很好,好多免费的零食,可以在等菜的时候自己去拿着吃,非常棒
利润就是总收入减去总成本。
1、总成本
饺子馆总成本包含了品牌的加盟费和门店的建设费,以及店内当天需要耗用的水电费,人工本钱等。规模越大,需要投入的门店租赁、人员配置等费用自然增多。饺子馆是餐饮店,所以店面的面积不用太大,在五六十平方米左右就足以。前期总智慧之选不会超过15万元。
2、总收入
饺子馆的菜品形式多样,主打饺子馆,其次有米饭、面条、点心等。饺子馆的餐品没有时间的限制。早餐、中餐、晚餐,甚至是夜宵,营业的收入就包括各种产品的销售收入。
饺子馆经营技巧
1、有一个好的店址,人流量高的位置;
选择一个好的门店位置,那么门店的生意就已经成功了一半,店面可以选择在中心商业区、步行街,美食街、群居商业区、居民小区、城市近郊。还需要到各个商圈进行考察,从而选出租金合理、人流量丰富、交通便利的门店。
2、经营产品要灵活多变;
门店中经营的产品也要灵活多变,影响顾客的复购率,在经营门店时,可以加一些其他菜品,比如特色凉拌菜,海蜇、牛肉、黄瓜等,从而为门店引来更多顾客。
3、有过硬的服务质量;
菜品品是吸引顾客的第一要素,那第二要素就是服务!因此投资商也要注意门店中的服务,先对员工进行培训,然后让店铺做到井然有序。
万能饺子馅口诀,“盐水酒粉油”,按序下调料,肉馅香滑嫩无腥膻。
“坐着不如躺着,好吃不如饺子”,后半句里饺子大家都喜欢吃。过年过节的时候多包一些,放在冰箱里速冻,不爱做饭的时候取出一包煮,比吃方便面等垃圾食品强多了。
在黑龙江老家的时候,大年初一全家人齐上阵,几袋面几大盆馅,几千个饺子一上午就能包好。
包好的饺子放在盖帘上,端到户外一会就冻了,放在干净面袋子里存储。正月里想吃饺子,随时取出一些煮,特别方便。
1.天香饺子馆(全天只卖饺子,有多达30多种馅,茶叶饺子别具一格),
2.饺之梦(海胆饺子是其招牌),
3.大福林(饺子皮薄馅大是其特色)
4.宴乐园(羊肉饺子好吃),
5.一步鲜(三鲜馅最拿手),
6.包头老馆子(猪肉酸菜馅好),
7.松花江饺子城(东北饺子),
8.全聚德(鸭肉饺子也不错)。
饺子馆,主打各种馅的饺子,韭菜鸡蛋,茴香鸡蛋,西葫芦鸡蛋,猪肉大葱,酸菜猪肉 素三鲜,芹菜肉 大白菜肉等各种水饺,还有蒸饺。
还有一些凉拌菜,花生米, 海带丝,凉拌黄瓜猪头肉,凉拌木耳,松花蛋,还有简单的小炒,手撕面包,西红柿炒鸡蛋,尖椒炒豆皮,
饺子馆的厨房面积,最少20平方米。
呼和浩特市饺子馆排名:
利鲜稍麦蒸饺
旺饺1号自助水饺
豆地煮饺子楼
天福顺东北饺子馆
王记饺子楼(石羊桥店)
鹤城东北饺子馆
冰城水饺辣焙子
锅圈火锅鸡•水饺
东北饺子馆(万达店)
金麦庄饺子楼润宇店
霞霞饺子馆
海鲜蒸饺
淘源水饺
妃尝私房鲜饺
小侯蒸饺饭店
以上的回答希望你能满意。
饺子馆店如何装修设计
1.门头设计:突出饺子招牌。 想要开一家饺子店,那么在设计门头的时候,一定要别具匠心,要突出饺子这个招牌。可以直接悬挂一直肉质感很强的饺子图案,直接能引起路人的食欲来,从而走进你的店铺品尝美食。
2.店内墙体:突出饺子文化。 想要做饺子店,就必须突出饺子的有关文化!要不然,在家就可以吃饺子,凭什么要来你的店里品尝呢?!在店面的墙体上,一定要用宣传画的方式,介绍饺子的前世今生,介绍饺子的分门别类。让顾客在品尝美食的同时,了解饺子文化。
3.点餐吧台:方便快捷。 既然是饺子店,那么少不了点餐吧台。应该根据店铺的实际情况,选择是把点餐吧台安置在靠近门口的位置,还是安置在里面。在点餐台,一定要突出快捷方便的目的。可以使用回字形的设计,一边近,一边出,非常方便不撞车。
4.落座餐桌:古朴典雅。 吃得好不好,环境也很重要!
皮包肉,肉包皮,肥而不腻,美味可口,健康食品。
一,选择一个好的店址,都说恰到好处地选择一块经营位置,你的生意差不多就已经成功了三成。
二,根据自己的经济条件选择商业点或者人流多的地方。
三,饺子的种类需要丰富多彩。
四,引入新的赚钱模式,除饺子之外,小菜、卤味、汤、饮料最好一起卖,除了提供给客户更多丰富菜色,同时刺激消费、提高消费金额,如每一客人进来吃一碗饺子是五元,又吃了一碗汤或切一盘卤味,那就多五元收入,一天下来累计金额是可观的。
五,不能太贪心,许多的饺子馆的经营者都希望自己的店进快扩大,但是他们没有考虑到盲目扩大后的后果。如今饺子馆的经营品种是比较单一的,而且价位也是都定位在工薪阶层,过分的装潢或扩大,只会让广大的消费者望而生畏,造成了许多的消费者的流失,盲目扩大往往效果是适得其反,对于饺子馆经营者来说,不要太贪心,针对的自己的目标群体,要少而精。