原|2024-12-12 17:39:24|浏览:84
安溪好吃的美食有官桥的,“莲美豆干”,“米血”,“桔红糕”,“豆签”;湖头的,“米粉”,“鸡卷”,“芋头包”,“春饼”,“咸笋包”;长坑不仅出了名的“坑人”还有“麦芽糖”和“淮山”也很出名哦;蓬莱出了名的“大条冬瓜糖”;县城的“柿饼”,“面线糊”;蓝田的“野生水库鱼”,“清明果”。
每个地方都有属于自己的没事,像四川的毛血旺,麻辣兔头,长沙的臭豆腐,剁椒鱼头等等,每个地方的口味不同,美食也不同。
罕山牌牛肉干、科尔沁黄牛风干肉,也算特产;另外还有李连贵大饼、老边饺子、熏鸡熏猫(就是兔子)、拔丝奶酪、贵族奶茶等等。
酥鱼 驴肉香肠 天下红辣椒酱
林州,是河南省的一个县级市。
林州有5大美食。
1、煎皮渣
皮渣是用粉条和红薯淀粉调和蒸出来后切成薄片,用炒锅放油煎至两面金黄的。
2、临淇水煎包
安阳林州市临淇镇的特色小吃。色泽金黄,三面软嫩,一面焦脆,其脆而不硬,香而不腻,兼得水煮、汽蒸、油煎之妙。
3、大烩菜
以肉和排骨为主料,配以林州特有的皮渣,肉丸子,卤水豆腐,虎皮豆腐、粉条,白菜等时令蔬菜辅料炖烩而成。是当地喜宴压轴大菜。
4、抄粉皮
红薯粉皮,润滑有韧劲,适当地名小吃。
5、老万猪蹄
“河南第一吃"美誉。
滨州特色美食:佛跳墙、特色卷饼、芝麻糖酥。锅子饼、滨州芝麻酥糖、“欢喜团儿”、长寿糕、芙蓉果、商河熏枣、罗汉饼、千层酥、面鲜、羊尾桃、糖花蛋糕、江米枣、大蛋散、脆蛋果、绿豆糕、济南蜜三刀、高密蜜枣、临清枣脯、糖酥煎饼、高粱饴、水晶软糖、蓼花、黄河刀鱼、博兴乔庄水煎包、杜桥豆腐皮、魏集烧鸡、魏集驴肉、无棣大山烧鸡、邢家锅子饼、渤海文蛤、梭子蟹、芝麻酥糖、沾化冬枣、阳信鸭梨。
湓城烧酒,产自江西省瑞昌市,始名于五代宋初时期,是一种有着1000多年历史的地方名酒。其朴实的包装、优质的品质、亲民的价格,成为白酒行业又一珍品。湓城烧酒纯粮酿造、品质卓越,韵味非凡,弥足珍贵,具有极高的品鉴价值和收藏价值,她那独特的风味和甘洌醇厚的口感与山药、板鸭一起成为“瑞昌三宝”。
不知你说的河套是哪里:如果是青岛城阳河套镇的话 就是海鲜和烤肉如果是内蒙的河套的话,就是:自古就有“黄河百害,唯富一套”的说法,上千年农耕文化造就了临河地区独特的饮食文化,以河套特色猪肉烩酸菜、河套硬四盘、面筋、烤全羊、手把肉、黄河大鲤鱼、炖牛肉为主的饭菜味道香美、实惠。
1、靖州雕花蜜饯靖州蜜饯,古代中国雕花食品的一种。历史悠久,是妇女们巧夺天宫的技巧制作。雕花蜜饯是靖州人民智慧的结晶,聪明的先民知道,柚树结果太多柚果就长不大,于是就把多余的幼果摘下—称为“打果”,摘下的幼果丢了很可惜,就让心灵手巧的大嫂姑娘们把它们镌刻成精美的图案,描绘生活中美好的物象情趣。
2、沅陵酥糖沅陵酥糖是湖南怀化市沅陵县地方传统名点。相传明朝中叶开始制作,有500多年生产历史。以当地出产的芝麻为主要原料,加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、辅料精制而成。
3、藕心香糖藕心香糖是怀华市芷江县地方特产, 原名“薄荷酥”,产于芷江。清朝末年开始生产,至今有100多年历史。具有松酥香甜,落口消溶,解暑提神,携带方便等特点,深受消费者欢迎。
4、芷江鸭芷江鸭是湖南省芷江侗族自治县特产,中国国家地理标志产品。白条鸭胴体肉色红润,皮薄,骨细软,皮下脂肪少,肌肉发达,切面有光泽,纹理清晰,富有弹性;熟肉酥嫩,煮沸烹饪后肉汤乳白色,香味浓郁,不腥不腻。
5、新晃黄牛肉新晃黄牛肉,湖南省怀化市新晃侗族自治县特产,中国国家地理标志产品。新晃黄牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛,牛肉肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值高,开发生产冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种。
6、米豆腐湘西米豆腐是湖南湘西土家族、苗族地区少数民族的一种传统小吃。米豆腐的制作原料一般包括大米、大豆、石灰,这和其他的地方米豆腐大致相同,最主要区别的体现在它的配料上。湘西米豆腐的颜色一般都是非常的润绿明亮的,口感清香,软滑细嫩。在0到25摄氏度下可以存放三天保持不变质,它可以用于熟食也可以冷食。
1、汉洲板鸭汉洲板鸭是四川省德阳市广汉市的特产。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。广汉特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子),系腌卤食品中的精品,是广汉历史悠久的地方传统食品。
板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中,均采用竹骨绷撑,成品成板状而得名。
生板鸭有三类:去骨鸭饼、桶鸭、板鸭。成品可保存三至五月。近年来采取真空密封包装,保存期更可延长,便利运销。吃法以清蒸为宜。下放蔬菜,不失本味。煮食亦可。
2、红油水饺红油水饺是一道美味可口的汉族名点,属于川菜系。制作精细,体轻个小,皮薄馅嫩,味辣香甜,风味独特。
3、鳝鱼鸡蛋卷鳝鱼鸡蛋卷,是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成,滑润爽口,清鲜味美,老少皆宜。
4、虾仁酥盒虾仁酥盒,酥点,特点:色白,酥纹清晰,花边美观,馅心鲜嫩。烹制法:炸。
此品可随配鸡丝汤等食用。
虾洗干净挤出虾仁,加盐、蛋清豆粉码好,入温油锅内滑熟后起锅,加冬笋丁、蘑菇丁、葱白花、胡椒末、味精、料酒、盐拌匀成馅。
5、凉粉凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种:
一是凉拌,二是煎粉。