原|2024-12-21 01:03:40|浏览:94
有多样化,水果拼盘,凉菜拼盘,搭配起来,整体效果看起来美观,
做法一 有机松香菇
把整株菌菇直接搬上桌,给你看:诺,就是这么新鲜自然!店员化身采蘑菇的小女孩,现摘现涮!全程不用你操心,你只用专心拍照“帮助传播”就行了~吃完之后还可以带回家继续种植,体验感超强。
学习Tips: 当“有机、自然、新鲜”成为爆款标签,这个趋势必须跟。
做法二 云南五彩珍珠丸
木质餐具,荷叶打底,托出五彩缤纷的珍珠丸,让人瞬间想起一个成语:买椟还珠!如果就餐后可以带走餐具。
学习Tips: 产品与器皿的搭配,赋予一定的寓意,加深顾客印象。
做法三 绣球豆腐
水水嫩嫩、四四方方的豆腐,像艺术品一般被雕琢成绣球花形状,在清汤中绽放的姿态堪比视觉艺术,仙气满满。放入沸腾的锅中,充分吸收汤汁,爽!滑!嫩!
学习Tips: 从豆腐块到豆腐花,颠覆认知,寻常食材做出新花样。
盘子要大,精美,食物要小,色彩搭配要出彩
炒好的美食放在盘子一边,另一边放个盘饰就可以了
妥妥的是美食呀,美食美食,不就是又美又好食的吗,水果摆盘,他是不美吗?
还是不好吃吗?所以它就是美食,反正我是喜欢,我喜欢,我喜欢,我喜欢
1、首先摆放九宫格正中间位置,红方摆放“帅”,黑方摆放“将”。
2、接着摆放“将”和“帅”旁边位置,为“士”和“仕”棋。
3、第三步,摆放“相(象)”棋,摆放在“仕(士)”棋两边位置。
4、第四步,在二八位置摆放“马”。
5、第五步,在一九位置,也就是两边最边缘位置摆放“车”。
6、第六步,在“马”的上方第二格位置摆放“炮”。
7、第七步,在棋花位置摆放“兵”,位于一三五七九列,从下往上数第四行。
在宴请中,摆盘的规矩有很多,以下是一些基本的:
1. 餐具摆放标准是相对集中、配套齐全,距离相等、图纹对正,整齐划一、方便使用。所有餐具摆放到位之后,从主宾位开始顺时针方向拉椅定位,双手拉出,椅子与台布下垂相接、正对骨碟。
2. 中餐的座次礼仪(圆桌,方桌,有转盘时的座位安排)。
3. 中餐厅餐具的摆放讲解。
用料
虾 38只(500克)
小香葱 6根
姜 3片
蒜 3瓣
料酒 2勺(20克)
盐 5克
八角 1个
花椒 15粒
白灼虾摆盘的简单做法做法步骤
步骤 1
备齐食材。
步骤 2
将大虾放入水中清洗,剪去虾脚和虾须。
步骤 3
再剪去虾枪。
步骤 4
找一根牙签,从虾头往下数第二节处挑去虾线。
步骤 5
姜切片,蒜用刀拍裂,小香葱卷好,花椒15粒,八角一朵备用。
步骤 6
锅中放水,放入步骤5的调料和20克的料酒、5克的盐,水开后放入处理好的大虾,水量以没过大虾为准,大火烧开,撇去浮沫,煮3分钟关火,浸泡30分钟,使虾充分吸收汤汁。
步骤 7
找一个你喜欢的盘子和杯子,我的盘子直径是25厘米,杯子的直径是6.5厘米。
步骤 8
把杯子放在盘子中间,周围摆好大虾备用。如果您的大虾数量少,您可以稀疏一点摆也很漂亮。
步骤 9
再把杯子摆满大虾,虾头在被子外面,虾尾在里面,最后把中间放上两个虾头对虾头的大虾即可。
可以根据不同的菜摆放在不同形状的盘子里的,蔬菜搭配,鱼肉搭配,建议用白色的盘子摆放比较清爽,拼盘:豆腐皮,土豆粉,羊肉片,金针菇,蒜黄,鸭血。一条包绿豆面条。OK经济实惠好吃
我觉得寿司拼盘,按照自己喜欢的那个感觉摆就可以了。不需要听别人的,正好东西,我觉得你想自己想怎么摆就怎么摆呀,你想摆个其他不一样的那种感觉就可以。
你也可以按照网上的班,当然了,平静自己的感觉走,你觉得怎么样,白好看就可以,不想听别人。