简单好吃的面食做法？ 早餐简单又好吃的面食？

一、简单好吃的面食做法？

一、鸡蛋泡泡饼

材料：面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、鸡精、味精、十三香、酵母、白糖少许、菜籽油。

1.盆中加入面粉，打入鸡蛋，一斤面约四个鸡蛋，加入温水搅成比较稠的糊，加入酵母、少许白糖，充分搅匀，盖上盖子醒发半小时以上。

2.醒好之后，加入调入盐、鸡精、味精、胡椒粉、十三香、可以加点香葱花或者韭菜碎增加风味，充分搅匀。

3.锅烧宽油，油温六成热，用小勺子舀一勺放入油锅中，以此类推逐一放入，炸至鼓起发胖，表皮金黄，即可出锅控油装盘。松软可口，咸香味美。

二、萨其马

材料：面粉、鸡蛋、泡打粉、酵母粉、白糖、鸡蛋、干果、芝麻、蜂蜜、麦芽糖、色拉油。

1.面粉中加入泡打粉、酵母粉、打入鸡蛋、少许白糖，和成面团。醒发至两倍大，擀成大片，切成均匀的条。

2.锅烧宽油，油温五成热，下入面条，炸至蓬松漂起，即可迅速捞出控油。

3.锅里加入少许清水，白糖，麦芽糖、蜂蜜、熬至可以拉丝，关火，下入炸好的面条，迅速翻拌均匀，撒入喜欢吃的坚果仁和干果，再次翻拌均匀。

4.案板上撒上芝麻，将裹匀糖浆的面条铺在上面，压平整，略冷却，改刀切块装盘。香甜松软，特别解馋。

二、早餐简单又好吃的面食？

煎饼果子。1. 煎饼果子作为一种流行的早餐选择，是由于其制作简单、操作方便而受到人们的喜爱。其制作过程可以在几分钟内完成，因此可以为人们节省大量的时间，从而有助于提高生活效率。2. 此外，煎饼果子总体来说味道也很不错。它通常是由两层煎饼夹一些蛋饼和豆腐干，搭配黄瓜丝、芹菜丝、葱花等多种蔬菜，再加上酱料和辣椒油等调味品，口感丰富，营养均衡，能够提供丰富的营养物质。3. 如果想要在煎饼果子的基础上做些创新，可以加入一些自己喜欢的配料，例如培根、火腿、洋葱、花生碎等等，这样可以制作出更加丰富多样的口味，吸引更多人尝试。

三、做什么面食简单有好吃？

“葱油拌面”

准备原料：

现做的宽面150克（一人份），香葱少许；辅料准备剁椒一勺（豆瓣酱也行），蚝油，盐，鸡精。首先把香葱洗净切成4-5厘米长的小段备用。

做法步骤

第一步：先准备一锅沸水，把宽面放入锅中煮4分钟捞出控凉水，适当沥干装碗备用；

第二步：炒锅中加入稍多一点的油，冷油下香葱，中火炸制香葱变成“黑色枯木”状关火；

第三步：把熬好的葱油浇淋在面上，在加适量的蚝油，盐，鸡精搅拌即可食用。当然了，剁椒也可以一并加入搅拌吃哦。

口蘑拌面

准备原料：

准备口蘑8-12个，挂面150克，香葱少许。辅料准备老抽，生抽，蚝油，盐，鸡精，水淀粉即可。首先被口蘑去根切成片备用。

做法步骤

第一步：首先沸水下面条煮3-4分钟捞出控凉水，装碗备用；

第二步：炒锅热油3成热，把口蘑倒入锅中炒2分钟；

第三步：倒入30毫升的温水，加入适量的蚝油，生抽，老抽，盐，鸡精调味，适当翻炒1分钟后，加水淀粉勾芡成汁。最后浇在煮好的面条上，撒上葱花即可食用。平菇炒面

准备原料：

鸡蛋面150克，胡萝卜一根，平菇60克，香菜少许，辅料准备豆瓣酱或甜面酱即可。首先把平菇手撕成条，胡萝卜切丝备用。

做法步骤

第一步：准备一锅沸水，面条下锅煮3分钟捞出控冷水备用；

第二步：炒锅热油5成热，把胡萝卜和平菇倒入锅中炒2分钟，而后把煮好的面条倒入锅中炒1分钟；

第三步：若是此时感觉面有点干，可以适当加些温水，而后加入两勺豆瓣酱或者甜面酱，均匀翻炒30秒即可出锅品尝。

四、家常面食做法简单又好吃？

食材

面粉 1汤勺

鸡蛋 1个

盐 适量

水 1勺半

方法/步骤

1、一般一汤勺面粉可以做2个薄点的饼子。用几勺面粉就要看看家人要吃多少饼了，吃多少做多少，做多了剩下了，就不好吃了，香葱鸡蛋饼最好是现做现吃，才能吃到饼的葱香，蛋香和面的香味。

2、准备好小葱，洗干净切小段备用。

3、拿一个大点的碗，舀一勺面粉放在碗里，打一个鸡蛋放一点点盐。

4、用舀面粉的勺子，加一勺半水调成稀糊状，稀糊不能太干，用勺子舀一勺，拿起来，倒出时可以像水一样流下来，但也不要太稀了，水太多了不好饼子了，一般一勺面粉加入鸡蛋后再加一汤勺半水就可以了。

5、调鸡蛋面糊要把干面粉都压开，和匀，再把准备好的小葱放进去搅拌均匀。搅拌均匀后就准备煎鸡蛋饼了。

6、开火，用最小火，平底锅里放一勺油，又在锅里转均匀，舀一勺面粉鸡蛋糊，倒入平底锅中间，拿起锅慢慢倾斜着转圈，让面糊自然成形圆饼了状。

7、当面糊形成圆饼后，可以开打大点火煎，这时饼子在锅里可以移动了，拿起平底锅，让饼子在锅里不停转动，让饼子受热均匀。

8、煎好一面后，再翻一面煎，煎的时候要不断转动饼子，不要煎糊了，掌握好火候，翻过来看看，2面都煎黄了，就可以起锅了。

9、好吃好看又有营养的香葱鸡蛋饼就做好了，赶快趁热吃吧。

五、夏天吃面食好吃又简单的菜谱？

夏天最适合吃凉面和冷面。

因为夏天天气炎热，人体容易出汗，食欲也会变差。

凉面和冷面口感清爽，味道鲜美，适口性好，不仅能解暑降温，还能刺激胃口，提高食欲。

此外，这两种面条也有多种搭配食材，例如凉拌黄瓜、鸡蛋片、豆芽等等，这些食材均含有丰富的营养成分，还能增加口感的变化，使食欲更加丰富多样化。

总之，夏天吃凉面和冷面是非常适宜的健康美食选择。

六、面食怎么做好吃又简单？

面食最简单的就是西红柿鸡蛋面啊，把水煮开，把面煮一下，然后捞起来过凉水，用凉水泡着。

然后把锅洗干净放水煮，水开后放西红柿面下去煮，煮到面熟以后放鸡蛋就可以起锅了，放适量的盐。

七、家常面食甜食做法简单又好吃？

食材：蛋3个，糖约10大匙，牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉约16大匙，泡打粉1小匙，红豆沙400克。

做法：1、全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖，打至发白且完全打发（就是全蛋打发），打发后加入牛奶和蜂蜜，一次加一点。

2 、面粉、泡打粉混合过筛后分次筛到蛋糊中，搅拌均匀，盖保险纸静置半小时。

3 、平底不沾锅烧热，倒入大概3大匙的面糊，中小火煎到表面很多气泡或者看到边边有点翘起来，铲子可以顺利铲起饼边就好，把饼翻过来略煎一下就可以了。

4、煎好的饼皮应该一面是咖啡色，一面是米黄色的。饼皮放凉后取两个大小相当的，在米黄色那面抹上红豆沙，对齐盖好就是最爱吃的豆沙包了。

八、好吃的面食做法？

第一步、200克猪前腿肉切成5毫米左右的丁；准备1勺老抽、2勺生抽、4勺黄豆酱、1勺白糖倒入一个大碗内，加入150毫升清水用筷子搅匀；黄瓜洗净后切丝。

第二步、炒锅内倒入3勺食用油，油热后放入肉末，翻炒至变色，然后倒入黄豆酱用小火慢慢炒几分钟，汤汁变浓稠盛出即可。

第三步、水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条，浸入冷水，冷却后捞起控干水分，盛入碗里。

第四步、最后把炸酱浇在面上，码上黄瓜丝，再倒少许醋拌均匀即可食用。

九、简单易做的面食？

以下是几种简单易做的面食：

葱油饼：将面粉加温水和成面团，盖上湿布醒10-15分钟。将面团擀成薄片，抹上葱油盐，卷起，揪成小剂子，团圆，擀成薄饼。在平底锅中倒入油，将饼煎至两面金黄即可。

鸡蛋灌饼：将面粉加水和成面团，搓成长条，分成小剂子。将小剂子擀成薄片，刷上油酥（油和面粉混合而成），卷成卷，压扁，擀成薄饼。在平底锅中倒入油，将饼煎至两面金黄。在饼的正面打个孔，灌入鸡蛋和葱花，再煎至熟透即可。

手工面条：将面粉加水和成面团，搓成长条，分成小剂子。将小剂子擀成薄片，切成细条即可。可以将手工面条煮熟后捞起，加入各种调料和配菜制成拌面。

西葫芦鸡蛋饼：将西葫芦擦成丝，加入鸡蛋、面粉、盐和水搅拌均匀。平底锅中倒入油，将混合物煎至两面金黄即可。

韭菜盒子：将韭菜切成末，加入鸡蛋、盐、胡椒粉和面粉搅拌均匀。平底锅中倒入油，将混合物煎至两面金黄即可。

这些面食不仅简单易做，而且味道美味，可以满足各种口味需求。

十、面食狗的简单做法？

用料：

白面团    一个  

可可面团    一个  

红曲面面团    一个  

做法：

1.白面团30克，揉光，整圆，做狗狗头。

2.可可面团擀薄，切成三角形。

3.粘在狗头上。

4.白面团和可可面团做出眼睛。

5.1.5克白面团，做出鼻子。

6.白面团和红曲面团搓成水滴，粘在一起，底部剪平，对折一下，做出耳朵。

1到6步骤拼接粘合，鼻子装饰，狗头部分完成。25克白面团，揉光，整成鸡蛋形，大的一头用刀背压出痕迹，做狗狗屁股。