原|2024-12-28 07:41:56|浏览:58
太原的特色面食有沾片子也非常好吃,就是把面用水搅成湖状备用,再炒个西红柿酱想沾蒜醋再捣点蒜泥,再准备上些爱吃的莱比如豆角,把豆角在开水里煮一会捞出再用豆角沾上面湖如此类推熟了捞出沾上西红柿酱和蒜醋吃。
烤全羊:烤全羊是内蒙古自治区蒙古族人民的一种传统地方风味膳食,是一道富有民族特色的大菜...
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手扒羊:把带骨的羊肉,放在大铁锅内不加咸盐和调料煮熟。吃时客人们一手抓住羊骨头,一手拿着...
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烧麦:包头背头烧麦是包头市的名小吃,用上好的羊肉配上大葱鲜姜制作馅料,制作工艺独特,选料...
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莜面:内蒙古乌兰察布市武川县盛产莜面,包头市利用武川莜面制作成各种美食。
提起山东特色面食,山东的煎饼应该是最出名的,吃起来又薄又脆,里面可以放一些蔬菜、肉类。夹在一起吃,非常好吃。我一般都会在里面夹一些生菜、土豆、辣条、放一个煎鸡蛋,再加上奥尔良鸡肉,夹在一起,真的是又香又酥脆。记得小时候每年去山东的三姨姥家,三姨姥都会给我做,所以小时候每年都特别期待去三姨姥家。
无为的特色面食有很多,比如襄安馄饨、汤果面、无为板鸭等。襄安馄饨以薄皮小肉馅为主,用清水做汤底,根据个人口味添加胡椒粉。汤果面是无为春节期间的特色面食,用大米制作而成,可以在元宵节期间食用。无为板鸭是无为的特色小吃之一,以鸭肉为主要原料,口感鲜美,肉质鲜嫩。
此外,无为还有送灶粑粑、熏鸭、“立新”卤牛肉等特色美食。如果你有机会去无为,不妨品尝一下这些美食,感受无为的美食文化。
化州主要有糯米籺式:煮汤籺、菜包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水粽、艾籺、糯米糍、
1.王店火烧:王店火烧起于清初,圆形,厚约一寸,重二两,内有葱花、香油、盐、辣子等,再入炭炉烤制。成品为橙黄色,外焦,酥,香味非常诱人。王店火烧做工精巧,畅销不衰。
2. 内乡缸炉烧饼是河南省南阳市内乡县的特产。内乡缸炉烧饼以酥、香、甜、鲜远近闻名。内乡缸炉烧饼的做法是在面内拌以小磨油,盐、葱等和成面块,多次揉、醒,再擀成中间薄边缘稍厚的圆饼,抹上糖稀,待色黄。
3. 内乡卷煎是河南省南阳市内乡县的特色小吃。内乡卷煎又叫菜蟒,是内乡一种典型的农家常饭。内乡卷煎的做法是将死面擀成薄皮把馅匀摊其上,卷成筒状,两手各持一端,往中间一挤,使面皮起皱,上笼蒸熟即用。
4.灌涨油旋
“筛筛,隔隔,大舅来了吃啥饭?打鸡蛋,烙油旋,不吃不吃两大碗”。旧时农村平日无馍,有客人到,发面蒸馍来不及,就形成了烙油旋待客的习俗。制法:将面和成团,糅至腻软,擀成饼。先淋一层香油,均匀撒上葱花细盐…
那叫一个好啊 杨凌蘸水面,户县软面,岐山哨子面,西安油泼面,陕南浆水面,裤带面,菠菜面,炸酱面,鸡汤刀削面,削筋面,素哨子拌面, 扯面, 拉条。。。。。 你慢慢吃哦,哈哈! ————————我是活雷锋,为人民服务!亲的好评是我前进的动力!
宁波传统苍桥头面结面
【食材】猪五花肉125克,上海青30克,鸡蛋面135克,豆皮5张,高汤60克,油豆腐2个,牛肉汤350克,油豆腐2个。
永济刀削面是永济人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外,用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。
永济连锅面连锅面是晋南农村的一道家常饭,因为用料简单,吃起来热和又滋润而深得人们的喜爱。
永济扯面是永济当地的一道有名的小吃,大街小巷随处可见扯面馆,永济人吃扯面有一定的年头了,永济扯面的做法是提前活好面,面里加点盐,做成坯子放置,现吃现扯,最关键的是那一碗酸汤,汤的调制比较讲究,尤其是那带点焦糊味的葱花,真让人回味无穷。
永济葱油饼
永济葱油饼是永济的特色美食,制作过程独特,口感香脆可口。葱油饼的主要原料是面粉、葱花、芝麻等,制作方法是将面粉揉成面团,加入葱花、芝麻等调料,然后将面团擀成饼状,放入平底锅中煎炸,直到两面金黄即可。
2. 永济牛肉面
永济牛肉面是永济的另一特色美食,它的汤清香鲜美,牛肉鲜嫩可口,面条爽滑有嚼劲,是一道令人回味无穷的美食。
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食。
中国的面点小吃历史悠久,风味各异,主要有面条、凉皮、馄饨、麻花以及各种烤饼等。