动物面食的做法？ 面食小动物的做法步骤图，面食小动物怎么做？

一、动物面食的做法？

用料：面粉400克，熟南瓜泥210克，酵母4克 ，白砂糖 10克

具体步骤如下：

1、准备好面粉分别加入白砂糖、熟南瓜泥、酵母，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大小。

2、进行排气后平均分成12份，每份约55克左右。取出一小份边加少量的面粉边揉，揉至面团光滑内无气孔，整形成水滴状。

3、用我们女生修眉毛的小剪刀剪出刺猬的刺，从头至尾一排排交叉剪。刺猬的刺剪好后用筷子一端沾少量水在刺猬眼睛两侧各点一下轻轻按上黑芝麻做眼睛。

5、依次全部做好，夏天二次发酵30分钟左右，锅中注水放入蒸格大火蒸20分钟关火焖3～5分钟，即可出锅。

二、面食小动物的做法步骤图，面食小动物怎么做？

食材

食谱热量：2350(大卡)

主料

面粉适量

紫薯适量

方法/步骤

1

面粉加适量酵母、水。

2

面粉加适量酵母水和成光滑原色面团。

3

原色面团发酵成原来的3倍大。

4

南瓜一只取一小块。

5

南瓜蒸熟打成泥。

6

奶瓜泥加面粉和酵母和成南瓜面团发酵成原来的3倍大。

7

紫薯一块洗净蒸熟。

8

蒸熟的紫薯碾成泥和面粉酵母适量和成紫薯面团。

9

紫薯面团发酵成原来的3倍大。

10

取一小块发酵好的原色面团加入巧克力酱和成一个小面团和其他几种面团一起排气揉成长形面团。

11

原色面团、南瓜面团分别切成饺子剂大小的小剂子。

12

用手压成圆形面团。

13

取原色和南瓜小面团各一个。

三、面食小动物的做法？

一、小鸡馒头

原料：南瓜、牛奶、面粉、鸡蛋、酵母、巧克力，食用红曲粉。

做法：1.南瓜去皮去籽切块上锅蒸熟，将蒸熟的南瓜放入容器中搅拌成泥，然后加入适量面粉和酵母搅拌均匀加水和稍微硬点的面团，(因为蒸熟的南瓜容易出水)将面团揉至光滑裹上保鲜膜放置旁边醒发。再取适量面粉加入酵母打入鸡蛋，搅拌均匀加入适量牛奶和成软硬适中的面团并揉至光滑，裹上保鲜膜放置旁边发酵。

2.待面粉团发酵至两倍大时，分别将面团取出揉几分钟，然后揪出一小部分面团备用，再将剩余面团揪成大小相同的面剂子，揉成圆馒头的形状。将刚才揪出的面团加入食用红曲粉，揉至面团变成均匀的红色，再将面团擀成面片切成长条，然后将长条切成合适长度再横切三刀(切记这三刀不可切到底)，用来做鸡冠用的。然后将剩余的小面团根据自己爱好做成或扁或尖的嘴巴，然后将做好的鸡冠和嘴巴，蘸水沾到刚才揉好的馒头上做出小鸡的样子。

3.将巧克力放入容器中和小鸡一起上笼蒸25分钟，之后待锅稍微冷却时取出，用巧克力画的汁在蒸好的小鸡上画上自己喜欢的眼睛，宝妈们也可以让孩子自己自由发挥。这样好看又美味的小鸡馒头就做好了。

二、小猪牛奶馒头

原料：中筋面粉、白糖、泡打粉、酵母、牛奶。

做法：1.将适量的面粉、白糖、泡打粉、酵母放入容器中加入适量牛奶揉至手光、面光、盆光即可。将和好的面团裹上保鲜膜放在温暖的地方发酵。(当然也可以准备一些面团加入一些食用色素或者蔬菜汁、果汁做成自己喜欢的颜色来搭配更好看的小猪)。

2.待面团发至两倍大小拿出，揉上几分钟后将面团分成大小相同的面剂子，揉成圆形做脸备用。然后用彩色面团做成鼻子和耳朵沾在白色面团做的脸上，用筷子戳出两个鼻孔，拿两颗黑豆嵌在面团上做眼睛。

3.将做好的小猪放在加了开水的蒸笼中蒸25分钟，待温度降低出锅，美味可爱的小猪就做好了。

四、五种动物面食做法？

馒头系列：动物造型馒头的做法步骤

第一种

熊猫造型

第二种

墨鱼汁调的黑色

第三种

小兔子造型

第四种

白萝卜造型

第五种

小猪造型 抹茶粉调的颜色

第六种

黑芝麻小猪馒头

五、小动物面食做法？

用料：面粉400克，熟南瓜泥210克，酵母4克 ，白砂糖 10克 

具体步骤如下：

1、准备好面粉分别加入白砂糖、熟南瓜泥、酵母，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大小。

2、进行排气后平均分成12份，每份约55克左右。取出一小份边加少量的面粉边揉，揉至面团光滑内无气孔，整形成水滴状。

3、用我们女生修眉毛的小剪刀剪出刺猬的刺，从头至尾一排排交叉剪。刺猬的刺剪好后用筷子一端沾少量水在刺猬眼睛两侧各点一下轻轻按上黑芝麻做眼睛。

5、依次全部做好，夏天二次发酵30分钟左右，锅中注水放入蒸格大火蒸20分钟关火焖3～5分钟，即可出锅。

六、面食小动物马的做法大全？

菠菜200g，南瓜250g，胡萝卜250g，紫薯300g，玉米淀粉90g

做法：南瓜，紫薯，胡萝卜洗干净去皮放到菜板上切小块，放入碗中上蒸锅蒸水开计时蒸30分钟。用勺子捣烂南瓜，紫薯捣成泥。

把三种分别倒入3个盆中，分别加入玉米淀粉，分开加入温水5ml，揉成面团放到面垫上醒发柔软。

列子：面团南瓜放到面垫上揉成光滑面团排气，切成相等重量剂子搓成圆形，用模具（小马）压成图形（其他两块面团同样的操作），平底锅放入油油温升高三成热时放入饼胚，煎至一面金黄色撒入一层鸡蛋液，翻面同样的操作，水晶酥做好了

七、简单面食小动物的做法？

一南瓜切片放蒸锅蒸熟即可。

二把熟南瓜倒入部分面粉中，三把发酵粉放入35度的水中，4，用化开的发酵粉水分别揉白面和南瓜面粉揉成团，5，将揉好的面团放入温暖的地方发酵，6，把发酵好的面粉到面板，继续揉成光滑的，请根据自己的想象，制作可爱的小猪小狗小猫，等等。

八、动物花馍的做法步骤？

用料

中筋粉 500克

细砂糖 10克

干酵母 6克

水 240克

黑豆 2粒

蛋黄液 适量

瓜子 2粒

做法步骤

1、准备240克清水，取出适量清水放入碗中，倒入6克干酵母浸泡3-5分钟搅匀；

2、将500克中筋粉、10克细砂糖放入厨师机搅拌桶中，倒入酵母水及剩余的清水；

3、启动厨师机先低速搅拌至无干粉状，再转中速继续搅拌至面团均匀光滑；

4、将搅拌好的面团滚圆，放入温暖的地方加盖发酵；

5、面团发酵至2倍大小；

6、将发酵好的面团揉搓至完全排气；

7、取520克重的面团作为小老虎的身体，滚圆后搓成条，两端按扁；

8、一端用刀切5刀；

9、每一份再切2刀，每3条捏在一起；

10、然后3个捏在一起，成为小老虎的前爪；

11、另一端对折过来，上面用叉子压出花纹；

12、另取35克面团搓圆后按扁擀成片，在一侧切8刀，每条再切2刀，每3条捏在一起；

13、做成小老虎脖子上的鬃毛，将鬃毛片底部刷一点水，安装到身体前部；

14、称出55克面团，滚圆后搓成条，两端稍按，分别切出后脚趾；

15、另取一块10克的小面团，搓成长条，捏成三角条形，顶部用剪刀剪碎边，当作尾巴；

16、把后脚弯成U形表面刷一层水放置到小老虎尾部的下方。把做好的尾巴底部刷上清水，安装到小老虎的背部，尾端向上弯一圈；

17、取一块105克重的面团搓圆，用小叉子在中部向内压出嘴型；

18、另取一块15克小面团做成长锥形，在尖的一端用剪刀剪开做成鼻子；剪开的面片顶部用剪刀剪出碎边，底部刷水后安装到小老虎鼻子的部位，用牙签扎出鼻孔；

19、取两块5克小面团搓圆按扁，刷水后安装到眼睛部位，在安上抹了水的黑豆做眼睛；剩余的面团分成2份，一份搓成2个小纺锤形按扁，用牙签辅助安装到两个嘴角做为小老虎的大牙，再插上瓜子；

20、另一份搓圆按扁分成2份，下边向内弯折做为小老虎的耳朵，底部刷水安装在小老虎的头顶；

21、将做好的虎头底部刷水，安装在身体前部脖子的鬃毛上面；

22、做好的小老虎生胚加盖醒发20分钟左右，表面刷上一层蛋黄液，放入整箱大火蒸30分钟左右；

23、蒸好后再放入预热好的烤箱180度，烤12分钟至表面上色即可；

九、炸面食的做法，怎样炸面食，面食的炸法？

发酵好的面团直接炸，不要揉面。具体做法如下：

准备材料：面粉 ，一大杯 温水 ，一大碗 酵母粉2-3g ，白糖一小勺 ， 盐半勺 ，泡打粉1g。

1、一大碗温水，加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉，搅拌均匀，等溶解后加入面粉，用筷子搅拌成粘稠的泥状；

2、盖上个盖子（锅盖），发酵2个小时左右，体积增大，产生很多气泡，不要用筷子搅拌；

3、平底锅加油大火烧热，然后转成小火；

4、手上沾上油，直接揪一坨发好的面团，不用揉面，丢进油锅里，炸好一面用筷子翻转炸另一面，两面金黄夹出即可；

十、面食小动物的新花样和做法？

小鸡馒头

原料：南瓜、牛奶、面粉、鸡蛋、酵母、巧克力，食用红曲粉。

做法：1.南瓜去皮去籽切块上锅蒸熟，将蒸熟的南瓜放入容器中搅拌成泥，然后加入适量面粉和酵母搅拌均匀加水和稍微硬点的面团，(因为蒸熟的南瓜容易出水)将面团揉至光滑裹上保鲜膜放置旁边醒发。再取适量面粉加入酵母打入鸡蛋，搅拌均匀加入适量牛奶和成软硬适中的面团并揉至光滑，裹上保鲜膜放置旁边发酵。

2.待面粉团发酵至两倍大时，分别将面团取出揉几分钟，然后揪出一小部分面团备用，再将剩余面团揪成大小相同的面剂子，揉成圆馒头的形状。将刚才揪出的面团加入食用红曲粉，揉至面团变成均匀的红色，再将面团擀成面片切成长条，然后将长条切成合适长度再横切三刀(切记这三刀不可切到底)，用来做鸡冠用的。然后将剩余的小面团根据自己爱好做成或扁或尖的嘴巴，然后将做好的鸡冠和嘴巴，蘸水沾到刚才揉好的馒头上做出小鸡的样子。

3.将巧克力放入容器中和小鸡一起上笼蒸25分钟，之后待锅稍微冷却时取出，用巧克力画的汁在蒸好的小鸡上画上自己喜欢的眼睛，宝妈们也可以让孩子自己自由发挥。这样好看又美味的小鸡馒头就做好了。