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天天饮食视频牛蛋的做法?

|2025-01-07 21:54:19|浏览:70

一、天天饮食视频牛蛋的做法?

煎睾丸——将睾丸剔筋洗净,切成薄片,油煎;炒睾丸——将睾丸剔筋洗净,切成薄片,爆炒;水煮睾丸——将睾丸剔筋洗净,清水文火慢煮;清蒸睾丸——将睾丸剔筋洗净,加入葱姜椒笼蒸。 枸杞胡罗卜猪睾汤:鲜猪睾丸两个,去筋膜洗净。取枸杞子15克,胡萝卜120克切块,与猪睾丸一同入锅,加水300毫升,煮熟后浓缩成200毫升,加少许盐调味。分早晚服用。胡萝卜含有β-胡萝卜素,可调节细胞内平衡,减少过敏,枸杞子、睾丸补肝肾。提高免疫力,防止哮喘复发。洗干净,一切两半,把上面的膜子揭掉,不过要小心别把里面的弄碎!用水泡,拍一块姜,拿一把葱捏碎,多放一点白酒(一两左右),泡二十分钟,再放小水漂半个小时!做菜可以和大蒜等去腥能力强的蔬菜同炒,先淖水,大蒜炒的快熟的时候再放进去,否则会很老,缩成一点点大,口感不好!最好放点辣,盖盖味道!

二、天天饮食面食俞世清豆腐包子怎么做?

主料:中筋面粉180g、酵母2g 、温水100g、嫩豆腐300克、干辣椒粉2g、盐,葱花,糖适量、鸡精,芝麻油适量

豆腐包子的做法步骤

1。 小火,放入干辣椒粉炒香,下次也可以用,这次特意多炒了点

2。

嫩豆腐,辣椒粉备用,先和面

3。 酵母先用温开水化开

4。 慢慢加到面粉中,拌絮状,静置10分钟

5。 再揉成团

6。 盖保鲜膜发酵

7。 发酵至2倍大,

8。

拉开成蜂窝状就可以

9。 再揉上5分钟排气

10。 这时候可以拌馅,豆腐弄碎,加盐,芝麻油,葱花,糖,鸡精,辣椒粉

11。 拌好

12。 再把排好气的面团,揉圆,切剂子,包上豆腐

13。

锅里放温水,把包好的包子放上

14。 2次发酵30分钟,再小火烧开,大火蒸10分钟,再小火蒸5分钟,关火焖5分钟,这样不会塌,

15。 豆腐的嫩,加上辣椒的辣味。

三、面食起名大全集?

威风八面、面子功夫、喜8面、肚一根

四、天天饮食导演?

天天饮食 (1999) 导演: 张晨冰 

晨冰,师从于中国烹饪大师石万荣先生。国家中式烹调技师,国家名厨,北京烹饪大师,餐饮业国家一级评委,国家职业技能竞赛裁判员,中国名厨,中华金厨奖得主,海峡两岸十大名厨,国家名厨编委会荣誉委员。擅长京菜、鲁菜、国宴菜、川菜、湘菜的创新研发,融会贯通,敢于创新,代表菜品有国宴鸡豆花、国宴松茸狮子头、橄榄油煎虾饼、黑椒牛力骨等

五、天天2088第一季全集视频?

这个在头条上就有,很多人都喜欢

六、超市面食种类大全集?

为了顾客方便,超市里都设有面食柜台,里面的东西琳琅满目,只有你想不到的没有你买不到的。光是饼就有:葱油饼 酱香饼 千层饼 韭菜 荠菜饼 牛肉饼 猪肉馅饼,有发面的也有不是发面的,烙的双面金黄,洒上芝麻,油亮油亮的扑鼻的香。

有发面馒头 红薯馒头 玉米馒头做出各种造型 有大个的 也有小巧的一口一个。

有青团 麻薯 馓子 麻叶子 ,有面条 豆面条 韭菜叶面条 菠菜面条 玉米面条,粗细不等应有尽有。还有方便的热干面  面皮,按顾客口味喜好拌好带走。真是方便了群众。

七、河南家常面食做法大全集?

原料:细面条、肉丝、豆芽、芹菜或豆角、葱、姜、盐、老抽、味精。

操作步骤:

1、锅里加水,蒸笼架在锅上,干净的蒸笼布铺在蒸笼上,把细面条摊开放在蒸笼布,大火烧开,蒸制20分钟左右;

2、肉切丝,加少许盐、糖和少许老抽拌匀腌制5分钟。炒锅内放2勺子油烧热,放葱、姜末爆香,加入肉丝滑散盛出。再放入豆芽、芹菜或其他蔬菜翻炒均匀,加两碗水,加老抽将菜汤调出红酱油色,大火烧开后改小火焖煮10分钟左右;

3、细面条蒸熟以后,放入炒菜锅内。面条可能在蒸制的时候粘成一团,放入炒菜锅内后用两双筷子将蒸熟的面条拨散,和各种菜混合均匀。然后把面条放在锅内停留一会,在菜汤中浸泡一会,使面条吸收好汤汁,否则面条不入味也比较干;

4、把锅内吸收了菜汤的面条均匀的铺在蒸笼布上,再次用大火蒸制20分钟即可享用美食啦!

注意事项:

1、面条需要蒸制2次,第一次需要把面条蒸熟,第二次需要把面条菜蒸入味;

2、炒菜的时候要多加点水,水少了面条吸收的汤汁比较少,面条不入味,蒸后的口感比较干。

八、天天饮食家常菜视频条子鱼的做法?

step11.鲫鱼洗净,用酱油腌好

step22.切好的指天椒

step33.切好的蒜沫

step44.准备好的姜片

step55.锅中放油,并放一点姜片,然后把鱼放进去煎

step66.煎至焦色时,再翻过来,可以再洒几片姜片, 这样能除腥味

step77.洒上蒜沫,并倒入指天椒一起煎,让指天椒的味道与蒜味充分融入鲫鱼中

step88.再放水焖着

step99.焖一分钟左右,就可以盛出来啦

九、青海面食的做法大全集?

1、指甲面片。指甲面片是青海人最喜爱的面食之一,做法简单,一般是先将面揉好,醒20分钟左右,切成短条,两手将短条面压开,拉长,一手拿面条,一手将面条揪成方块下到锅里。小方块大小就和大拇指头的指甲盖一样大。

2、干拌。干拌是一种先经水煮,后加入浓香的牛肉炸酱,配上煮好的菠菜,凉拌的胡萝卜丝的干吃拉面,吃的时候可加入油泼辣椒和醋。配上一碗加了蒜苗的酸汤,美味加倍。

3、家常拉条。拉条是青海人的日常的主食之一,家庭饭馆随处可见。可带汤制成臊子面,也可以拌着炸酱制成炸酱面,和面时放适量食盐,经过揉、揣、醒等工序,做成面剂,食用时搓圆拉细入锅煮熟,家常拉条不加蓬灰,口感更劲道!

十、天天饮食白菜酿肉?

白菜酿肉的做法步骤

步骤 1

把白菜前部分切掉

步骤 2

猪肉剁碎,加上香菇(切丁),加淀粉,盐,胡椒粉,酱油,肉馅里调料不用加多,待会还要淋料汁的

步骤 3

泡一把粉丝,然后铺在盘底,把刚才白菜切下来的部分切成条放在粉丝上

步骤 4

白菜烫一下水,捞出

步骤 5

放上肉馅,放前面一点,两边的菜叶包起来

步骤 6

然后卷起来

步骤 7

摆盘,上锅蒸十五分钟

步骤 8

调个料汁,碗里加入淀粉,生抽,蚝油,盐加半碗水搅拌均匀,蒜末爆香,倒入料汁,煮开

步骤 9

把料汁淋上去,撒点葱花,完成啦

Super Girl
01-07 21:54优质作者
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