玉米面食？ 玉米属于面食么？

一、玉米面食？

玉米面是很多，玉米面窝窝头，超细玉米面可以做面条，可以蒸玉米面发糕，还有玉米面煎饼，玉米面是杂粮，营养价值很高。多吃一些有好处。

二、玉米属于面食么？

玉米属于面食，属于玉米面，是粗粮，玉米是我们北方都在种的粮食，玉米好管理，所以种玉米的人很多，在清明节时种上玉米籽，洒上肥料，等出来小苗时要间苗，等玉米长出穗来，玉米须变得红红的时候，就可以煮吃嫩玉米了，等到玉米叶子干枯时就成熟了，就可以收秋了！

三、不发面的面食？

不用发面的食品太多了，日常生活离不开的比如，各种面条和各种水饺，烫面包子，手抓饼，烫面千层饼，油饼，稀面做的小软饼等等，点心类的日乎都不用发面，如蛋糕，桃酥，小饼干等等都不用发面，其实生活中还有还多食品都不用发面，如油炸面食类的也有的不用发面。

四、不用发面的面食？

不用发面的食品太多了，日常生活离不开的比如，各种面条和各种水饺，烫面包子，手抓饼，烫面千层饼，油饼，稀面做的小软饼等等，点心类的日乎都不用发面，如蛋糕，桃酥，小饼干等等都不用发面，其实生活中还有还多食品都不用发面，如油炸面食类的也有的不用发面。

五、不用和面的面食？

不用和面不用擀面不用煮面，没有油烟不用紧盯着，仅用一个电饭锅就可以一键搞定，而且口感很好，实在是懒人居家吃面的福音。

这里介绍一种方法，完全不用上述步骤，也不沾手，步骤简单，效果还挺好。下面用一个例子说明，仅用电饭锅来做一碗西红柿鸡蛋刀削面的懒人做法：

但是就是不会和面：双手沾满泥巴一样的面粉，不舒服还搓不干净，又要加水又要加面，太软太硬都不行，还得反复揉捏，揉好了还得醒一会面，然后用才能用擀面杖在面板上去擀，煮面还得紧盯着，不小心就会溢出来，完了还要一堆面盆案板要清洗。

1. 刷油：电饭锅滴少许油晃匀，起到刷油不粘锅的效果，没必要用油刷。

2. 稠糊：打两个鸡蛋进去，加一小碗面粉，加少许水，用筷子搅拌成酸奶似的稠糊状。

3. 煮熟：按煮饭键，约大半个小时后完成出锅，生面糊就变成了熟的鸡蛋面饼。

4. 切片：取出熟面饼，切成面条状，喜欢也可以切成丁。

5. 炒烩：电饭锅倒少许油，加盐辣椒葱蒜等佐料，西红柿切丁加入，加热闷几分钟断电。

6. 出锅：将面条倒入搅拌均匀，一碗色香味俱全的炒西红柿鸡蛋刀削面就出锅了。

六、面食花样玉米的做法？

食材清单

面粉 150克 、 玉米面 150克 、 奶粉 20克 、 白糖 20克 、 鸡蛋 1个 、 酵母粉 5克 、 清水 150克

烹饪步骤

将面粉、玉米面、奶粉、酵母粉、白糖、鸡蛋、清水揉成光滑面团，醒发片刻。

2

排气后揉匀，切成八份。

3

将每一份揉成圆团，分成三等份。

4

将三等份搓成小圆筒状，平行排列

5.

用筷子夹两侧中部。

6

将每一个圆头捏尖成花瓣状。

7

放入蒸锅，小火煮至水沸，转大火10分

步骤8

关火后焖5分钟，装盘

七、面食——死面跟发面的区别？

面粉加适量的水和其它辅料揉和均匀成柔软适中的面团，这个过程就是和面。发面要用到酵母，也有用老面的，还要经过一段时间让面团发酵涨大。死面其实应该是指没有发酵成功的面。我想你的意思应该是不需发酵的面吧，那就不用加酵母，也不需要等待发酵。

八、杂粮玉米饼子是面食吗？

杂粮玉米饼是玉米面做的，属于面食

九、玉米面煎饼属于面食吗？

      我来回答你这个问题，玉米面煎饼属于是面食，因为，玉米面煎饼是使用玉米面粉制作而成的煎饼，他属于是杂粮面，但仍然属于面食，玉米面煎饼的营养非常丰富，口感鲜香，在山东一带，被用来做成煎饼卷大葱，吃起来非常可口，是当地人们的一种主食，我的回答仅供参考，谢谢，

十、不发面的面食的各种做法？

教你一道葱花饼的做法，不用发面，具体步骤如下：

1.面粉中加入适量的盐与鸡粉搅均匀,加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜候用;葱洗净,切成葱花。

2.面团揉搓成条,分成小面团。

3.将小面团擀成约椭圆形薄片（两三个饺子皮的厚度），刷上一层油,撒上葱花。

4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条。

5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷。

6.将两个面卷叠在一起,用手稍稍按扁一些。

7.再用擀面杖将其擀成圆饼（薄了会脆一些、厚了会软一些、小编试做的约半厘米厚）。

8.将圆饼的两面都沾上芝麻;

9.平底锅内放油,放入葱花饼（用电饼铛也可以），

小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。