原|2025-01-26 16:33:43|浏览:43
营养健康的早餐,就是要营养均衡,不能太油腻,也不能太寡淡。比如可以吃一些肉,喝一些奶,吃一个鸡蛋,再加点蔬菜就更完美了。肉奶蛋是人类的营养基础。
营养健康要从饮食做起!首先要注意清淡,少油,少盐,少糖,早餐喝羊奶一杯,煮鸡蛋一个,再加适量早点。为身体加能量,午餐吃米饭和炒菜,晚饭要吃七分饱!
早餐吃一个鸡蛋,一杯牛奶,补充蛋白质和钙,再吃一片全麦粉的馒头或面包片,补充碳水化合物,配一小盘炒鸡肉丝,或者牛柳炒洋葱,补充膳食纤维。
健康营养食谱介绍如下:
1.早餐纯奶一袋、西红柿一个、粗粮面包50克、蒸南瓜50克。
2.午餐,荞麦米饭100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜汤、清蒸鲤鱼、洋葱拌木耳。
3.晚餐杂粮馒头100克、西红柿炒鸡蛋、清调黄瓜、小米粥等。饮食以低脂、低糖、低盐饮食为主,避免暴饮暴食。忌辛辣、油炸、刺激性食物,忌烟酒、碳酸饮料。
营养早餐可以有很多搭配。一般做营养早餐会包含:白水煮蛋,燕麦泡牛奶,酱牛肉片或者肉肠切片,以及搭配一些凉拌菜和新鲜水果。这样的早餐既营养全面又方便快捷。
早餐应选择好消化的食物。营养健康早餐需要食用高碳水化合物、高蛋白、高矿物质及微量元素的食物,如牛奶、新鲜蔬菜水果等。
吐司+鸡蛋,配上一杯咖啡 吐司要选全麦无糖的,每天2-3片,配上一个水煮蛋和一杯加了脱脂牛奶的咖啡即可,若是不喜欢咖啡,直接喝牛奶也行,但是一定要是脱脂的。这样的搭配既能保障充足的能量和蛋白质,
简单又营养的7款早餐
1、花生酱面包
全麦切片面包,上面抹上富含维生素C和E的花生酱,好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里,要吃的时候拿出来。3分钟,就可以精神十足地出门上班去也。
2、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只,打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热,或把黄油熔化,将面糊倒入煎锅,制成薄面饼,色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1~2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
3、色拉三明治
三明治面包2~3片,黄瓜、西红柿切片,再炒个鸡蛋,把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上,淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了,费时绝不会超过10分钟。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉),拌匀之后用不粘锅加热,边加热边搅拌做成炒鲜奶,再加入熟的粟米粒,加适量糖就成。费时7分钟,如果没时间坐在家里吃了,就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
5、五彩炒饭
蔬菜100克,微波炉高火3分钟煮酥,昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜,调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟,多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。
6、杏肉鸡丝粥
鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟,加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下,调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等,一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好,第二天早上加料就可以了,省时省力。
7、海鲜(麦)粥
用沾湿的布擦拭海带,清除表面上的白粉后,用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了),海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。
早餐应选择好消化的食物。营养健康早餐需要食用高碳水化合物、高蛋白、高矿物质及微量元素的食物,如牛奶、新鲜蔬菜水果等。
以下是一些营养丰富、健康的早餐饮品和建议:
牛奶或酸奶:牛奶和酸奶都是富含蛋白质、钙和维生素的饮品。牛奶是钙和蛋白质的良好来源,同时也有维生素D和维生素B12。酸奶除了含有这些营养素外,还含有益生菌,有助于维持肠道健康。
豆浆:豆浆是植物性蛋白质的优良来源,同时也含有丰富的植物营养成分,如大豆异黄酮、膳食纤维等。豆浆还含有一些有益于健康的植物雌激素,对女性健康有益。
果汁:选择新鲜果汁,如橙汁、苹果汁、葡萄汁等,可以提供维生素和矿物质。但注意不要选择经过高度加工的果汁饮料,其中可能含有过多的糖分和添加剂。
粥类:如小米粥、大米粥、燕麦粥等,可以搭配鸡蛋、蔬菜、水果等一起食用,可以提供充足的碳水化合物、蛋白质和维生素。
咖啡或茶:适量饮用咖啡或茶可以提高注意力和警觉性,同时也可以提供一些抗氧化物质。不过,应注意不要过量饮用,以免对身体产生负面影响。
总之,早餐的选择应根据个人口味和需要来定。为了保证健康,应选择营养丰富、易消化和吸收的食物,避免食用过于油腻或辛辣的食物。