面食的炸麻食各种做法？

一、面食的炸麻食各种做法？

麻食的做法有烩麻食，炒麻食，凉拌麻食等。

二、素麻食面食的家常做法？

主要食材：面粉、木耳、黄豆芽、土豆、胡萝卜、番茄、洋葱

详细制作步骤

1.面粉里撒盐搅拌均匀，然后加水搅拌，最后揉成面团，盖上湿布饧30分钟以上。刚揉好的面团有点坑坑洼洼，饧一会多揉几下就立马变得很光滑。面团饧30分钟后，取出擀成厚面皮。

2.撒上面粉以免黏连，切成宽条。

3.然后再切成小面丁。4.接下来就开始搓麻食了，我用的是洗菜筐的漏网，取一个小面丁，大拇指轻轻一推就好了。

5.搓好的麻食既像猫耳朵又像小海螺，里面是空心的，这样做才好吃。

6.将小面丁依次搓成麻食，造型很漂亮，再撒一点面粉，防止黏连。7.做烩麻食的配菜在饧面团的时候可以准备，我用了六种食材，有洋葱、胡萝卜、土豆、木耳、黄豆芽。黄豆芽摘洗干净，其余都切成小丁备用。

8.做素麻食，番茄少不了，可增加汤汁的风味。

9.热油爆香葱花，油量比平时炒菜多放一些。10.接着放入准备好的所有配菜，大火快速翻炒，配菜看起来有点多，炒1分钟就会软塌下去。

11.在炒配菜的时候，淋入生抽、蚝油、白糖、盐调味，翻炒出香味后再加水。（水可用高汤代替）

12.等水煮沸放麻食，期间要用勺子搅拌几下，以免扒锅。可以尝一下咸淡，适量添加盐的用量。13.等麻食煮熟透，淋入芝麻油，撒上香菜，味道更鲜美。出锅后，一定要淋上一勺油辣子，吃起来才过瘾。

三、面食麻瓜做法？

用料

纯牛奶 125ML

蛋黄 2个

蜂蜜 50G

柠檬汁 1/2TPS

吉利丁 5G

全脂奶粉 5G

奶油 125G

台芒 2个

麻瓜阿佳的小厨房的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋白和蛋黄分离，留下蛋黄备用。

步骤 2

将吉利丁剪成条，泡在冷水里。

步骤 3

坐锅开火，把牛奶、淡奶油、蜂蜜倒入，小火加热，并用勺子不停搅拌。

步骤 4

当看到混合物边缘开始微微冒泡时，马上加入打散了的鸡蛋黄。然后关火，继续搅拌。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后搅拌成光滑均匀没有颗粒和凝结物的细腻有光泽的奶冻液。

步骤 6

将锅放在盛有冰水的容器里降温。降到微有些温手，就可以了。（麻瓜的TIPS: 家里可以准备2-3个冰袋，平时不用就冻在冰箱里，需要用到冰水给原料物理降温的时候就能派上大用场了。）

步骤 7

将降了温的奶液倒入干净的容器，再徐徐倒入模具里。

步骤 8

然后送入冰箱冷藏三小时以上。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来做铺在奶冻上的芒果酱汁~将削去皮的新鲜芒果切成小块，放入搅拌机内。

步骤 10

加入柠檬汁。开机搅拌（几秒就好）。

步骤 11

再加入奶粉。如果喜欢奶味浓烈的就多加一点。我更喜欢芒果的小清新口味，所以没有加多少奶粉。然后再开机搅拌，同样只需要搅拌几秒钟。

步骤 12

哒哒~！完成了！找一个干净的小瓶子把酱汁装起来~

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃之前舀一勺铺在奶冻上，然后配上一杯热茶，就可以和家人或朋友一起品尝春季的甜蜜美食啦~Bon

四、面食辅食的做法？

【牛排鸡蛋面】

原料：牛肉、鸡蛋、西兰花、培康宝宝营养面1份

牛排煎熟，鸡蛋煎熟切丝，西兰花焯水煮熟。

面条放入锅中煮3分钟，放入西兰花一起煮1分钟即可。

【鱼丸菌菇菠菜面】

原料：鱼丸、香菇、菠菜、培康宝宝营养面1份

鱼丸切片，菌菇切片。

放少许橄榄油，放菌菇和鱼丸炒香。

加入热水，放入面条煮2分钟，再放入青菜煮1分钟即可。

【菌菇虾丸面】

原料：菌菇、虾丸、娃娃菜、胡萝卜、培康宝宝营养面1份

虾仁剁碎，放少许淀粉，柠檬汁腌制去腥。

放少许橄榄油，葱末炒香，加入菌菇炒软。

加入热水煮开，加入面条、胡萝卜、青菜煮3分钟即可。

【虾仁番茄面】

原料：番茄、虾仁、培康宝宝营养面1份

番茄炒软放入虾仁炒变色，放玉米青豆炒匀。

加入热开水煮开，加入面条煮3分钟即可。

【猪肝菠菜面】

原料：胡萝卜、猪肝、菠菜、培康宝宝营养面1份

猪肝浸泡出血水，水开后放猪肝焯水。

放少许橄榄油，放胡萝卜炒软。

加热水，放面条、菠菜、猪肝煮3分钟即可。

【鸡丝拌面】

原料：鸡丝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、培康宝宝营养面1份

鸡胸肉焯水煮熟，撕成丝，胡萝卜煮熟，鸡蛋煎熟切丝。

面条煮熟装碗中，再放入黄瓜丝，放上一勺花生酱，拌匀即可。

五、辅食面食做法？

食材：

胡萝卜一小块、宝宝面条20g

做法：

胡萝卜去皮洗净切小块。

锅中烧开水，放入宝宝面条、胡萝卜块，中火煮20分钟。

捞出沥干倒入辅食机中搅拌成泥即可。

2、豌豆面

参考月龄：7个月以上

食材：

宝宝细面条、豌豆

做法：

豌豆去衣、加适量清水打成豌豆糊糊。

面条煮8分熟捞出淋干水分，用辅食剪刀剪细碎。

豌豆糊糊煮开、加入面条再煮1分钟即可。

六、乌麻蒸饼面食做法？

　　主料：小麦粉400克，玉米粉250克，黑芝麻研适量。

　　辅料：盐少许，花生油适量，熟花椒粉2克，安琪酵母1.5克，白砂糖2克，小苏打1.5克。

做法

　1.按比例盛出面粉，加入酵母和白砂糖搅拌匀，冷水和面饧发。

2.饧发好的面加入小苏打揉匀揉光滑。

3.揉好的面分成6个小剂子，1个大剂子，揉光滑。

4.把小剂子擀开，在上面均匀抹上一层油，撒上盐、花椒粉和黑芝麻研。

5.然后把大剂子也擀开，把撒上调料的小饼坯摞起来放在大面皮上。 6.用大面皮把小饼坯包好捏紧。 7.翻个，用擀面杖擀开，要比蒸锅小一点。盖住饧发15分钟。 8.放入锅中蒸30分钟既好。

七、麻食的做法？

用料

低筋面粉 200克

泡打粉 5克

苏打粉 2.5克

盐 2.5克

椰子粉/爱家植物奶精粉 3克

有机椰糖 40-50克

葵花籽油/色拉油 50克

温水/温植物奶/温米奶 150克

香蕉（熟透） 2根

坚果碎

二、做法步骤

步骤 1

有机低筋面粉、泡打粉、苏打粉、海盐、爱家植物奶精粉，以上过筛后混匀 

步骤2

有机椰糖40克（喜欢甜的可以再加量）、葵花籽油、冲好的植物奶（温度约38℃）、香蕉2根，以上材料搅拌均匀完全融合

步骤3

加上坚果碎一起搅拌均匀后就可以装到自己喜欢的容器里，适合做一个大的或者杯糕也可以。 装好后轻轻摔下，把空气排出去。 烤箱预热180℃后，烤30-35分钟左右，用牙签试下熟没

步骤 4

杯糕的时间差不多30分钟，记得在烤盘里刷点油，在倒入材料烤～

八、辅食面食的各种做法？

下面给您介绍两款适合婴幼儿食用的辅食面食的做法：

1. 鸡蛋意面

所需材料：

- 意面适量

- 蛋黄1个

- 牛奶适量

做法步骤：

1. 先将意面煮熟备用。“婴儿意面”一般已经加工成小段，只需要煮5-7分钟即可。

2. 准备一个碗，将一个蛋黄打入碗中。

3. 往碗中倒入适量牛奶，搅拌均匀。

4. 将熟好的面倒入碗中，用勺子或叉子将面条分散开，让蛋黄液和面条均匀分布。

5. 把碗放入蒸锅中，蒸15分钟左右即可。

2. 紫薯米粉

所需材料：

- 紫薯粉100克

- 米粉100克

- 鸡蛋1个

- 牛奶适量

- 菜心或洋菜适量（可根据喜好添加）

- 盐适量

做法步骤：

1. 将紫薯粉和米粉混合在一起备用。

2. 煮沸一定量的清水，倒入混好的米粉和紫薯粉中，搅拌均匀。

3. 打入一个鸡蛋，倒入适量牛奶，继续搅拌。

4. 在面糊中加入适量盐，搅拌均匀。

5. 把清洗干净的菜心或洋菜放入面糊中，再次搅拌。

6. 将取好的面糊倒入蒸锅中，蒸20-30分钟，取出待凉后即可。

以上两款食谱美味又有营养，可以满足宝宝对口感的需求，一定要注意安全卫生，以及食材的新鲜度，坚持一日三餐的配比，并且要根据宝宝的实际情况和需求，适量调整份量和口味。

九、儿童辅食面食做法？

1/6 面条按照婴儿能够吃的量，用力捏碎至1厘米长，开锅后慢火煮10分钟。直至面条完全变软。我这方法适用于婴儿挂面，因为自己擀面的面条没办法切得很细，害怕因为婴儿没有长牙或者咀嚼能力较差，吃进胃中会消化不良。

2/6 把各种材料备全，鹌鹑蛋泡在热水里。鹌鹑蛋为了长期保存，可以买生鹌鹑蛋煮熟后用冷水冰镇后，捞出在鹌鹑蛋的塑料盒中放置在冰箱冷冻室，使用时取出放热浸泡十分钟以上即可食用。

3/6 小火煮面期间把西红柿、油菜、胡萝卜洗干净放到料理机里破碎。破碎后不要开盖备用。

4/6 鹌鹑蛋只要蛋黄，剥好。

5/6 面条小火煮开十分钟后，把面条汤全部倒出，只留面条在锅里。开小火，打开料理机，把三合一汁水倒在面上，加入少量芝麻油，筷子搅匀，盖盖，焖煮十分钟后关火。继续盖盖在锅里放置十分钟。

6/6 放凉至约70度左右的面条捞出。搅拌均匀后这个对于婴儿来说美味的营养面就做好了。

十、猫耳朵面食和麻食哪个好？

麻食好。

这款面食在关中等地叫麻食，在陕北等周边地区叫圪坨，山西叫猫耳朵，也是面食中比较有特色的一种，食材搭配比较活泛。做法有烩、炒、捞、干拌、拌汤。口感劲道爽滑，吃法搭配各地也略有不同，有酸汤的、麻辣的、家常素臊子的，荤臊子的，羊肉、猪肉，陕北有句俗语：“荞面圪坨羊腥汤。死死活活想跟上”