面食紫薯双叠花怎么做？

一、面食紫薯双叠花怎么做？

主料5人份

高筋面粉500克

辅料

鸡蛋1个

 牛奶220毫升 黄油30克 盐2克 酵母粉6克 糖60克 紫薯泥适量

步骤1

黄油融化、鸡蛋、牛奶120ML、糖、盐先放入面包机里手动搅打到融合。再分二次共加面粉250G、每次都在面粉上划几个道、撒上3克酵母粉

步骤2

启动面包机揉面程序33分钟（或者手揉）出面筋、放在容器里保鲜膜覆盖好发酵、发酵时间大约在40~50分钟要看室内的温度而言

步骤3

熟紫薯泥、牛奶100ML、酵母粉3G混合面粉(250G)发酵、发酵好的紫薯面团排气

步骤4

做面包的面团分成大小一致

步骤5

二个颜色各取一团面分成二份、搓成面条。摆放成＃子

步骤6

从一端开始一条压一条

步骤7

继续盘上收拢

步骤8

最后收在一起

步骤9

摆放到烤盘里

步骤10

二次发酵温度45.时间40分钟

步骤11

烤箱预热、烤盘放中层、设置上下火温度150度、20分钟、上色后盖锡纸。

二、用紫薯怎么做宝宝辅食？

用料紫薯 一块米粉麦粉 3勺6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法新鲜的紫薯洗干净，切块或切条备用6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤1放入锅中蒸熟，中火。6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤2蒸熟待冷却装入碗中6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤3蒸熟的紫薯很软可以直接用勺子按压成泥6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤4紫薯泥会偏干，根据宝宝口感适量添加一点温水和成泥。搭配米粉一起吃完美。6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤5搭配米粉吃，小勺一点一点加在米粉中，或者两个单吃，看宝宝喜好

三、紫薯能做什么给宝宝吃？

以下是几种紫薯婴儿辅食的推荐：

紫薯泥：将煮熟的紫薯压成泥状，加入适量的母乳或配方奶粉调匀即可。紫薯泥口感细腻，富含维生素和矿物质，适合6个月以上的宝宝食用。

紫薯粥：将煮熟的紫薯切成小块，加入大米或小米一起煮成粥，加入适量的母乳或配方奶粉调匀即可。紫薯粥口感细腻，富含膳食纤维和维生素，适合8个月以上的宝宝食用。

紫薯小米粥：将煮熟的紫薯和小米一起煮成粥，加入适量的母乳或配方奶粉调匀即可。紫薯小米粥口感细腻，富含膳食纤维和维生素，适合8个月以上的宝宝食用。

紫薯胡萝卜泥：将煮熟的紫薯和胡萝卜一起压成泥状，加入适量的母乳或配方奶粉调匀即可。紫薯胡萝卜泥口感细腻，富含多种维生素和矿物质，适合8个月以上的宝宝食用。

总之，紫薯是一种营养丰富的食材，适合作为婴儿辅食。在制作紫薯婴儿辅食时，要注意食材的新鲜度和卫生，以及适量添加母乳或配方奶粉，保证宝宝的营养需求。

四、怎么用紫薯做发面馒头？

您好！以下是一种紫薯发面馒头的做法：首先选用新鲜干净的紫薯，去皮切成薄片，放入蒸锅中蒸十五分钟左右，然后用手或者勺子给它压成紫薯泥，再准备一个小碗加入少许温水和酵母搅拌均匀，接着准备一个大盆加入面粉、酵母粉和紫薯泥，给它搅拌成棉絮状，再把棉絮和成一个光滑的面团。把和好的面团放在一个温暖的地方发酵，发酵到比刚刚的面团大两倍左右，里边有密集的蜂窝状就完美了。

五、宝宝辅食紫薯泥怎么做？

制作宝宝的紫薯泥是比较简单的。紫薯是营养价值非常高的食物，富含多种维生素和矿物质，非常适合宝宝食用。此外，紫薯也很容易制作成泥状，便于宝宝食用。以下是制作紫薯泥的方法：1.将新鲜的紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。2.将蒸熟的紫薯放入料理机中，打成泥状。3.根据需要添加一些牛奶或米粉，调成适合宝宝食用的稠度即可。需要注意的是，在制作紫薯泥时，一定要选择新鲜的紫薯，并且要彻底蒸熟，以确保宝宝能够顺利消化。同时，也要避免添加过多的调料和糖分，以免影响宝宝的健康。

六、宝宝辅食紫薯粥怎么做？

宝宝辅食紫薯粥的做法如下：

所需材料：

- 紫薯 1个

- 大米 50克

- 清水 适量

步骤：

1. 将紫薯去皮洗净，切成小块备用。

2. 大米淘洗干净。

3. 将大米和紫薯块加入锅中，加入适量清水，水的高度要比米和紫薯高一指。

4. 大火煮沸后转小火慢煮，煮至米和紫薯熟烂。

5. 将煮好的紫薯和米倒入搅拌机中，添加适量清水，搅拌至细腻。

提示：

1. 紫薯可换成南瓜或其他蔬菜；

2. 可根据需要添加一些研磨好的优质肉类；

3. 初次添加辅食的宝宝，应从少量开始，逐渐增加至适量，避免过多引起不适。

七、做烘焙用哪种紫薯？

紫薯是日常生活中非常常见的一种，淀粉零的时候之前是非常的好吃美味的，而且一般将紫薯蒸着除数或者是制作成熟以后，它的口感是非常的软糯香甜的，并且有一种淡淡的甜香味，是非常的好吃的，而且也可以当做原材料进行一些甜品或者是一些食物的制作都是可以的，那什么紫薯好呢？紫薯的品种种类也是非常的丰富的，比较常见像一些广紫薯，秦紫薯，这几种品种都是比较常见的，而紫薯比较好的就是徐紫薯，是非常的优质的，

八、用新鲜紫薯做的粥紫薯怎么会变成黄色？

紫薯的颜色都比较深，熬粥也应该是紫色，并且沾在白色纸上或者衣服上不容易弄掉，如果你的紫薯是黄色的话，看看紫薯是不是红薯被人工染色了啊

九、一岁宝宝紫薯馒头怎么做？

宝宝辅食紫薯馒头做法

准备食材

面粉 100克

酵母 1克

紫薯泥 50克

水 30-40克

适合10个月以上，对食材不过敏的宝宝，可以根据宝宝情况适当调整。

准备所有食材

紫薯洗净去皮切片，上锅蒸熟，取50克紫薯泥，生的和熟的重量，其实差别不大。

做蔬菜馒头，蔬菜泥不要太多，太多了会不够松软，这个量已经不少了。

面粉、紫薯泥、酵母混合，注意这里的紫薯泥不要太烫，不要烫手，免得让酵母失效。

加入30-40克水，可以先用筷子搅拌，也可以直接用手操作。

水量看紫薯泥的水分，面粉的吸水性等，会有差异，可以慢慢加，看面团状态。

揉成团，然后移到砧板或揉面垫上操作。

揉面的时候，用手掌根部来揉，推出去再收回来，这样反反复复揉。

多揉几次就光滑了，改天再补个视频吧。

如果觉得这样揉面太费劲，文章后面我会列几个其他的揉面方式，记得看完。

根据你想要的大小，把面团揉成不同粗细的长条。

我想做个一口一个的那种迷你小馒头，所以揉的非常细。

然后切成一个个小馒头，用切菜的那种到切，不要用刮板，要不容易不平整。

想要好看一点，可以把边角压一压，收平整一点。

然后就可以开始发酵了，如果烤箱有发酵功能，可以用。

如果没有，可以蒸锅里面放点水，加热，大概有点烫手的程度就行，别太热，然后蒸屉放上去，馒头放上去，盖锅盖，等30分钟就可以了。

馒头下面可以垫上蒸布，没有的话，就在蒸屉上面刷点油，直接放也可以。

馒头之间留点缝隙，要不发酵之后会粘在一起。

发酵好的图忘了拍了。

发酵之后，冷水上锅15分钟左右，或者水开上锅8分钟左右。

然后关火焖3分钟左右，开盖的时候，尽量注意不要把水滴在馒头上。

可以吃了，刚出锅的馒头特别好吃，加了紫薯会甜甜的，可以直接吃好多。

一次吃不完的，放冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来，吃多少拿多少，用蒸锅再蒸一下就可以了。

十、紫薯馒头的做法紫薯馒头怎么做？

步骤1

紫薯洗干净，蒸熟，去皮，压成紫薯泥；PS：放凉更好压碎

步骤2

面粉、紫薯泥、酵母、白砂糖，所以食材准备好

步骤3

100克面粉、1克酵母，5克白砂糖、加适量温水拌均，揉成光滑面团；PS：酵母品牌不同用量不同

步骤4

50克面粉、50克紫薯泥、5克白砂糖、1克酵母、适量温水拌均揉成光滑面团；PS：不喜欢吃甜的可以不加白砂糖

步骤5

二种面团分别放置，让其发酵至原来的二倍大；PS：温度不同，发酵时间略有不同

步骤6

再次揉，排气、揉成长长的长条

步骤7

白面团，擀成大大的薄薄面皮

步骤8

紫薯面团，擀成大大的薄薄紫薯面皮；PS：二种面团大小厚度一致

步骤9

下层放白面皮、上层放紫薯面皮

步骤10

压实，卷起，再轻轻的压实

步骤11

用刀切成六等份

步骤12

切好的面团胚，用手稍微压实

步骤13

蒸锅垫上纱布，放入做好的馒头，稍微静放10分钟

步骤14

冷水放入锅中，蒸约20分钟。蒸好的馒头趁热取出，即可吃。PS：馒头大小和火大小不同，蒸熟的时间略有不同