夏季中午面食做法？ 兰州面食啥好？

一、夏季中午面食做法？

【尖椒肉丝打卤面】所需材料：面条250克、尖椒3个、猪肉150克、 植物油2汤匙、盐5克、生抽酱油1汤匙、老抽酱油1汤匙、葱1段，姜1块、大蒜1瓣、淀粉1汤匙

做法步骤：

1.食材备齐，尖椒和猪肉洗净，将尖椒切成丝，猪肉切成丝待用。

2.将碗内加入半碗水，加入生抽酱油，老抽酱油，盐，淀粉搅拌均匀成调料汁。

3.锅加水烧开，下入面条煮熟，捞出，将煮好的面条放在冷水中投凉，捞出沥水，加入少许油拌匀，防止粘连。

4.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入肉丝炒至颜色变白。

5.下入尖椒丝炒至颜色变深，淋入调料汁，加热至汤汁变粘稠，关火。

6.将尖椒肉丝卤浇在面条上，翻拌均匀即可。

二、兰州面食啥好？

第一:兰州牛肉面

毋庸置疑，兰州牛肉面属于中国传统经典美食，如果去兰州玩，想必你指定会吃兰州牛肉面。

第二:拉条子

拉条子历来悠久，之所以好吃，就在于拉条子的面的劲道。所以拉拉条子除了要会选面，如何搭配水，酵母，食用盐，油，也是一门学门。而兰州拉条子抓住了这些要素，所以吃起来有嚼劲，质朴。

第三:臊子面

其实臊子面最出名的算是陕西岐山臊子面。曾经吃过一次，还真不错。兰州做的臊子面里面加的素菜较多，比如黄萝卜，豆腐，蘑菇，这些食材都要切碎，调制好才好吃。

第四:卤面

卤面，言外之意就是打卤面，记得春晚舞台上小沈阳，赵本山，鸭蛋演的小品吗？就是那个打卤面。不过兰州人做的打卤面。口味比较重，说明白了就是有点咸，但是口感极佳。

第五:炒面片

最好吃也是最常见的面食之一，就是炒面片。全国各地都有不同的做法，有的是素食，有的是荤食，有的荤素搭配，兰州人做的炒面片中含有比较多野蘑菇，其次放入较少的肉，吃起来不油不腻，吃一碗饱一天。

第六:烩面片

说到烩面片，你肯定会想起河南烩面，做法和河南烩面大同小异。烩面片的精华在于汤汁，主要是把握好火候，不然汤汁不好喝。想吃烩面片的朋友，不妨来兰州美食一条街转转，几乎每天中午，都有好多食客们点烩面片。

三、谷雨吃啥面食？

1、本邦山珍面

       春季养生，松茸汤底味道极其鲜美，浇上一层经过高汤慢炖的杏鲍菇切片，其天赐的菌类香气与鲜美的汤底完美融合，使整碗面鲜的真实而又富含营养。

2、酸菜鱼面

       这个季节最适合吃鱼肉啦！酸菜鱼鱼片白白嫩嫩，爽滑鲜嫩，仿佛顽皮的精灵在湖水里嬉戏打闹，味道酸辣可口，鱼味鲜香，专为喜爱重口味的您量身打造。

3、东海黄鱼面

       自然生长，纯甄品质的脱骨东海大黄鱼，原汁原味，健康鲜美，只为满足您挑剔的味蕾。

4、肥西土鸡面

       采用散养的土鸡，肉质滑嫩，加入营养价值超高的虫草花和野山菌，一碗大补面等你来品尝哦！

5、莲花血鸭拌面

       这是一道新研发的江西名菜，选用60天的小麻鸭肉烧制，具有清热解毒、补血功效，很适合这个季节食用哦！

四、做啥面食要烫面？

韭菜盒子所要用到的面就是烫面，它的制作方法是取适量的面粉，然后准备70度左右的开水，将开水倒入到面粉当中，边倒的时候边用手进行搅拌，搅拌的时候注意手速要快，防止烫伤。接下来就可以把它放到一旁醒一下面，由于面团本身是热的，所以醒面的时间只需要20分钟左右就好了。

将醒好的面重新揉一下，然后将它搓成长条，用刀切成小剂子。接下来就用擀面杖将小剂子擀成一个一个薄饼，然后将拌好的韭菜粉条鸡蛋肉末馅放入到薄饼当中，然后把它收口再用手压制一下，重新制作一个厚厚的饼。接下来在锅中倒入适量的油，然后将做好的韭菜饼放入油锅当中，开始用小火慢煎铛，煎至两面金黄的时候就可以吃了

五、出差拿啥面食吃？

上周出差去呼和浩特，话说北方是以面食为主，拍了一些，回味回味

早餐是宾馆提供的自助早餐

第一天早上，这个油条很好吃

那边羊肉很便宜，可惜我不太喜欢，朋友吃的

莜面，特色面，但我感觉不好吃，呵呵

炒饼

回勺，其实就是炒刀削面，哈哈

自助早餐，总少不了小米粥

又一个早上，哈哈

六、面食店起啥名？

我认为面食店起一个富有特色的名字很有必要,不妨从这两方面考虑；一面食店是普通大众常常消费的地方。面食从南到北皆受欢迎：

如果是包子店：可谓“南来北往蒸包铺”“八面玲珑蒸包铺。”

如果主营面条,可谓：“一碗面”“好再来”“八面来风面馆”“细水长流面馆”

七、夏季钓鱼用红虫好还是面食好？

一，钓鲫鱼一般都是野钓，野生鲫鱼对蚯蚓的青睐是不可抵挡的。蚯蚓被称作万能饵料，特别是野钓，鲫鱼对蚯蚓的警惕性不高，中鱼率还是非常高的。

二，温度适宜使用虫饵。俗话说二三月乱穿衣！说明现在的温度还不是很稳定，最高温度也达不到30度，早晚温差还挺大的，水温不高，虫饵的营养优于饵料，故虫饵更有优势。

五一假期期间，通过钓鱼实践证明，红虫和蚯蚓的效果差不多，也不怎么闹小鱼。饵料的效果就要差一些了，事实胜于雄辩。

三，活性。虫饵的活性是毋庸置疑的，饵料只有在逗钓时才有“活性”。

四，雾化。虫饵的雾化效果几乎为零，只有气味诱鱼，而饵料就不同了，这样出现的直接后果就是容易招来很多小鱼。这也是饵料的两面性，腥香招小鱼，谷物香诱鱼慢。酒米打窝，虫饵作钓，可以顺利狂拔大板鲫。

相比于南方，北方的温度要低几度，虽然已经立夏，但还是春天的气候。根据当地鱼情，虫饵可以用到5月底应该没问题。即便是盛夏，也可以鱼口差的时候使用蚯蚓作钓，也可以用挂蚯蚓粘黏粉粘酒米作包饵钓鲫鱼，也可以避开小鱼，直击底部大板鲫。

八、熟面粉可以做啥面食？

熟面粉可以做面糊，可以做苗条！还可以做油饼，许多和面有关的食品！主要是面食确实好吃！

我用熟面粉加点其他食材做的油茶，和卖的油茶区别不大，比卖的油茶还好喝！做的苗条需要蒸，蒸出来的苗条比擀面皮还要好吃！大家要是想吃可以自己在家做

九、夏季长春有啥好玩的地方？

夏季是长春的旅游旺季，这里有许多适合夏季游玩的景点和活动。以下是一些夏季长春的推荐：

1. 南湖公园：南湖公园是长春最大的城市公园之一，夏季时绿树成荫、湖水清澈，你可以在这里散步、游船或者举行野餐。

2. 东北虎林园：这是一个以东北虎为主题的野生动物园，你可以观赏到珍稀的东北虎以及其他野生动物。园内有专门的观光车供游客游览。

3. 长春世界雕塑公园：这是一个集雕塑、自然景观和休闲娱乐于一体的公园。你可以欣赏到各种风格的雕塑作品，同时还可以在公园内散步和休闲。

4. 长春动植物园：这是一个座落在长春市区的大型动植物园，园内有丰富的植物和各种动物，是一个适合家庭游玩的地方。

5. 长春欢乐谷：这是一个综合性的主题公园，有各种游乐设施和表演节目，适合儿童和成人一起游玩。

此外，长春还有许多其他的景点和活动，如长春冰雪大世界、长春国际汽车文化博览园等，可以根据自己的兴趣和时间安排来选择游玩。记得提前了解景点的开放时间和交通情况，合理安排行程，祝你在长春的夏季旅行愉快！

十、特色面食有哪些西安面食大全？

那叫一个好啊 杨凌蘸水面，户县软面，岐山哨子面，西安油泼面，陕南浆水面，裤带面，菠菜面，炸酱面，鸡汤刀削面，削筋面，素哨子拌面， 扯面， 拉条。。。。。 你慢慢吃哦，哈哈！ ————————我是活雷锋，为人民服务！亲的好评是我前进的动力！