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原神龙须面食谱怎么获得?

|2025-01-28 02:02:47|浏览:71

一、原神龙须面食谱怎么获得?

主料:龙须面250克,西红柿2个,鸡蛋2个。红肠1根,黄瓜半根

辅料:酱油一勺,盐两勺,十三香一勺,蒜末适量,

1.准备工作:黄瓜切丝,红肠切丝。

2.呛锅锅中少油,油热后下蒜末和西红柿,翻炒几下,加入清水约半锅。

3.水开后加入红肠和黄瓜丝。

4.煮面下入面条,煮约两分钟。打鸡蛋将鸡蛋打入锅中,约半分钟即可出锅。

二、龙须面的做法,龙须面怎么做好吃,龙须面的家?

用料:龙须面 适量,鸡蛋一个,杭椒 一根,香葱 适量,香菜适量,香菇两个,蚝油 少许,盐少许,生抽少许,鸡精 适量,食用油少许

做法:

1.将香葱、杭椒、香菜切碎,姜切成姜丝,放在一边备用。

2.平底锅中倒油,开始煎蛋,煎好后盛到盘中备用。

3.锅中放入少许食用油,油热后倒入姜丝和一半的葱段炒香,加入杭椒、生抽、蚝油,继续翻炒。

4.向锅中倒入足量清水,加入香菇,并加适量鸡精,等待水沸腾。

5.水开后加入龙须面和煎蛋,加少许盐。

6.龙须面熟后盛出,撒上香菜和剩余葱花,即可食用啦

三、龙须面的做法,龙须面怎么做好吃,龙须面的家常做法?

用料 主料 中筋面粉300克 冷水150克 菠菜一小把 盐一小勺 辅料 生抽 一小勺 鸡油 一小勺 盐 2克 白胡椒粉 少量 葱花 适量 各种配菜 按自己喜好添加 龙须面的做法 1. 菠菜加水放入多功能料理机中,打碎后过滤出菠菜汁。

2. 面粉加盐混合,加入菠菜汁水, 3. 用厨师机揉至大至光滑即可, 4. 放碗里盖好,醒发一个小时以上。5. 醒好的面团,一分为二,稍微压扁后用压面片配件的8档压两遍,再用6档压一遍,最后用2档和1档各压一遍。6. 面皮压好了,非常光滑哦。7. 换上细面配件及宽面配件,压成面条即可。8. 压好的面条撒适量干面粉防粘,直接煮或者风干都可以哦。9. 也可以直接做白面条,方法同菠菜面条一样。用凉水替代菠菜汁即可。10. 用切面配件压好的面条 11. 撒点干粉防粘即可。12. 接下来就愉快的煮面吧,面条开水下锅,煮飘起即可 13. 放入调叶料及配菜,美美的享用吧! 烹饪技巧 1、可以晚上揉面,面团醒发一个晚上至早上再压面,面团状态会更好哦。且醒好的面会更有韧性,基本不会有碎面渣,所以也可以更好的避免碎面渣进入压面配件里,如果有碎面渣要及时清理出来。2、龙须面做成干面非常漂亮,把压好的面条直接挂在衣架上晾干(阴凉通风处),如果想要干面比较直,挂面就要尽量压长点,晾好的面条可以裁成段放罐子保存。

四、鲜龙须面和普通龙须面的差别?

鲜龙须面当然是新鲜,好吃,普通龙须面可能煮熟慢点。

五、龙须面包做法?

葱姜炝锅,放点白菜烧翻炒一下,加入适量水烧开,放入龙须面,盐,味精,鸡精等调料,煮熟撒入香菜,香油出锅装盆即可。

六、龙须面寓意?

二月二这一天称为“龙须面”,也叫“扶龙须”,吃碗龙须面寓意一整年顺顺溜溜,顺心如意,健康长寿。我老家还有吃葱油饼的习俗,二月二这一天叫“龙鳞饼”,也有的地区吃春饼或者煎饼,寓意吉祥如意,大丰收的好兆头。

七、炒龙须面?

料:龙须面 辅料:鸡蛋;培根;豆芽菜;胡萝卜;香菜;葱姜蒜 调料:盐;酱油;醋;味精;香油;干淀粉 炒龙须挂面的做法

1、准备好所有原材料:选用最细的那种龙须挂面,蒸熟的快。豆芽菜掐去二端备用。

2、培根切丝,胡萝卜切丝,大蒜切片,大葱切丝,姜切丝;香菜切段备用。

3、蒸屉铺上屉布,放上龙须挂面。蒸屉刷油,直接放上挂面更好。

4、蒸锅上汽后,放上蒸屉,大火蒸20分钟,将挂面取出,在案板上抖散。

5、豆芽菜焯水备用。

6、鸡蛋在不沾锅中,吊成蛋皮,可以在鸡蛋液中多放些水淀粉,成型率高。

7、将蛋皮切丝备用。

8、由于面条体积大,选用了家里最大的铁锅,锅中放油,先放入培根炒制

9、培根炒熟后,在爆香葱姜蒜

10、然后加入胡萝卜丝,翻炒片刻后,加入清水,水量要超过胡罗卜丝1厘米。因为胡萝卜丝不好熟,所以要先煮2分钟,

11、然后放入蒸熟的龙须面,不要担心锅里的水多,因为挂面蒸的很干,它会把锅中的水分吸干

12、开始翻炒,锅中的水分很快就会吸干的

13、然后倒入提前调好的碗汁,碗汁的成分:酱油;料酒;醋;盐;味精;香油

14、再次翻炒均匀,让碗汁均匀的包裹在面条上

15、放入提前处理好的各种食材

16、炒匀即可出锅。

八、龙须面的由来?

2020年8月19日相传明代御膳房里有位厨师,在立春吃春饼的日子里,做了一种细如发丝的面条,宛如龙须,皇帝胃口大开,边品尝,边赞赏,龙颜大悦,赞不绝口。从此,这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。由于抻面的姿势,如气壮山河。龙须面为传统面食,流行于北方广大地区。龙须面是一种又细又长、形似龙须的面条,由山东抻面演变而来,已有300多年的历史。在中国农历二月二龙抬头,有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品,常年食用。

九、龙须面的做法?

用料:鸡蛋1个,西红柿2个,龙须面1小把,葱半根,花椒5个,香菜5根,火腿肠2根,香油几滴

做法:

1.西红柿洗净,用刀切开皮几道缝,放在小碗里,用热水壶做开水,然后沸腾的开水泡西红柿几分钟,给西红柿去皮。

2.打碎鸡蛋,蛋液放在碗中,放入一点点盐,顺时针搅拌。葱,香菜,火腿肠切好,备用

3.锅中放油,热油后,放入花椒几颗,放入西红柿,西红柿看起来柔软后,加水(常温水即可)。

4.水冒泡后,放龙须面把鸡蛋沿着锅边绕一圈洒进锅内,放火腿肠。

5.龙须面只需2分钟即可。

6.起锅。最后放香菜点缀即可。 

十、龙须面的来历?

龙须面是我国北方传统风味筵席面点品种之一,是从山东抻面演变出来的精品,至今已有300多年的历史。

相传明代御膳房里有位厨师,在立春吃春饼的日子里,做了一种细如发丝的面条,宛如龙须,皇帝胃口大开,边品尝,边赞赏,龙颜大悦,赞不绝口。从此,这种炸制的细点便成了一种非常时尚的点心。由于抻面的姿势,如气壮山河一般,抻出的面犹如交织在一起的龙须,故名龙须面。

“龙须面”用料简单,工艺难度大,其关键有三环:

1、和面。面软适度,搋揉光滑、柔韧;

2、溜条、抻条。抓面两头,均匀用力,上下抖动。交叉换位,反复交叉,把面溜“熟”、溜顺;长条上案,两手按条,左手向里、右手向外,搓条上劲,提起两头,一抖一抻,再上案板,对折两根、撒上醭面,条不粘连,以此对折打扣拉坤成丝;

3、油炸。要注意油温不要高、操作要“三轻”即将抻好的面丝轻放油锅,用筷子轻拨面丝,炸至硬挺,呈浅乳黄色,轻捞出锅,制咸的龙须面。

只找真诚男
01-28 02:02优质作者
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