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黄瓜面食做法大全? 黄瓜做面食简单做法?

|2025-02-03 08:22:00|浏览:88

一、黄瓜面食做法大全?

如首先要把擀制好适量的手擀面,另外还要选择一根新鲜的黄瓜。

将黄瓜和香葱洗净后切好,注意香葱是切成圈而黄瓜是切成片状。

锅内加入适量色拉油烧至八成热后放入切好的黄瓜片。

放入适量的清水,用大火将其烧开。

水烧开后加入适量的食盐和五香粉。

放入适量的手擀面,用筷子不停的搅拌以防粘连,再加入少量的酱油和味极鲜,煮熟后放入一些鸡精即可关火,盛入碗内即可食用。

二、黄瓜做面食简单做法?

食材:黄瓜 2根 、 清水 200ml 、 高筋面粉 300g 、 盐 3g 、 洋葱 1个 、 胡萝卜 1根 、 鸡胸肉 1块 、 黄豆酱 1大勺 、 老抽 5g 、 酱油心生 适量 、 小鲜侣调味汁 适量 、 清水 半碗 、 水淀粉 半碗 、 葱白 少许

步骤:1、2根黄瓜清洗干净,去皮(用黄瓜皮榨汁);

2、凤梨养生机中放入滤网,倒入黄瓜皮、200ml清水,选择果汁沙冰键打成黄瓜汁(取用190ml黄瓜汁);

3、碗中倒入300克高筋面粉、3克盐,倒入190ml黄瓜汁,边倒边搅拌成絮状;

4、开始揉面,一开始可能会比较黏手,可以先盖上保鲜膜醒10分钟左右再去揉;

5、醒好继续揉面,会发现不怎么沾手了,继续揉成光滑的面团;

6、案板上抹上适量植物油防止粘黏,放上面团,涂抹上食用油,再微微压扁

7、擀成1cm厚的面饼;

8、切成1cm左右宽的面条;

9、准备一个盘子抹上植物油

10、放入面条后再抹上适量植物油,防止粘连;盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上备用;

11、第二天面条醒好了,开始准备酱料,将洋葱切丁,胡萝卜切丁,葱白切圈,鸡胸肉切丁;

12、锅预热倒入适量植物油,放入葱白炒香后倒入鸡胸肉丁翻炒至变色;

13、倒入胡萝卜丁、洋葱丁,1大勺黄豆酱、5克老抽、适量小鲜侣调味汁;再挤入适量酱油心生;

14、充分翻炒均匀倒入半碗清水煮开;煮至咕噜咕噜冒泡后,倒入半碗水淀粉边搅拌边煮;煮至沸腾变得浓稠后关火待用;

15、取出冷藏了一晚上的面条,此时已经变得非常有弹性,每根依次压扁;再提起两头,一边拍打,一边拉伸;变长后绕圈,继续拉伸,拍打;不断反复拍打;直至非常有韧性;

16、锅烧开水,放入面条煮至熟透变得有点点透明的状态;盛出过凉开水;

17、沥干水分装碗,放上适量黄瓜丝淋上煮好的料汁(也可以放胡萝卜丝等各种你喜欢的)

18、记得一定要翻拌均匀再吃,让酱料充分的和面条融合在一起,特别美味!

三、面食制作花样教程?

答案:面食制作花样繁多:教程也多种多样。有蒸馒头,煎的饹饼,有包的夹心馒头,夹心路饼等等。从我国到外国面食的花样不一样教程也不一样。但是它是一日三餐的主食。面食也是人们生活不可缺少的,它给生活帶来丰富多彩的胃口,增加不少的营养价值。

四、面食各种动物花样制作?

是的。各种动物花样做法。

唉。

80年代的时候。

你把佳佳到过年的时候过春节的时候都在。

面食蒸一些。

小兔子啊!

小公鸡呀。

小狗娃。

之类的小动物面食挺好的。厌食能做各种各样花样的。

面试。

各种动物都有。像12属相都可以挣各种各样的动物。一般过春节的时候家家都蒸。都整动物面。

五、玫瑰花面食制作?

将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中,碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开,将冲好的酵母粉水倒入面粉中。

盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可,用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面,发至原面团的两倍大,就可以了

把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子.把小剂子擀成一个个圆面片,取五个圆面片依次叠压摆放。

用筷子在面片中间压一条印,用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端,把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。

把所有的面片卷成一个面团,用虎口把面团中间掐,.然后用两个手把面团拧开。

两多玫瑰花就做好了,把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸,蒸25分钟左右,就可以了。

六、牛奶可以制作什么面食?

无论制作什么面食,都可以用牛奶代替白水来和面,或者直接添加奶粉。

1、牛奶蛋白质能加强面团的筋力,做出来的面条不易断、馒头有弹性、饺子不破皮、面包更蓬松。

2、在发酵面食品当中,牛奶中的大量B族维生素和氨基酸,还能为酵母提供充足的营养,所以发面的效果更佳,面团膨大,香气浓郁。

七、花糕面食制作花样大全?

1、首先把发好的面团,取一块擀成圆饼状,在另取一块面团,搓成长条后按扁,用刀压出花纹,切成均等的长条用以做枣花。

2、然后在取一长条面把枣放在中间,把面和枣做成一个枣花,把做好的枣花摆放在圆饼上。

3、把枣花面团一个一个的挨着在面饼上围成一个圆型,然后中间空出来的地方放上切开去核的枣。

4、然后再擀一个小一些的圆面饼放在中间,要能盖住下面切好的枣,不要盖住下面的枣花,在上面这张饼上面在摆放好一圈枣花。

5、最上面中间也放上切开的枣,在擀一个小圆饼放在最上面,在上面做一个花来装饰,中间放一颗枣。等二次发酵到两倍大的时候,放锅大火蒸30分钟即可。

八、如何用羊油制作面食?

先把羊油化开,然后再一点一点地加白面,白面的量由自己定,一直到把面炒熟即可,凉到盆里,吃到时候可加盐或加糖,加盐的油茶还可加豆腐丝,海带丝之类,冬天吃油茶可以暖胃驱寒。

九、面食大师怎样制作酥饼?

答:上海枣泥酥饼是用油酥面作皮,黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口,深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。

十、圣诞树面食制作?

圣诞树馒头

主料:面粉

辅料:菠菜汁 200克

奶粉10克

发酵粉4克

调料:糖10克 糖粉(适量)

烹饪步骤

步骤1、菠菜叶热水烫一下。

步骤2、菠菜叶和纯净水放入九阳V920原汁机榨汁。

步骤3、菠菜汁放入面包桶。

步骤4、放入面粉、发酵粉、奶粉、糖和成光滑面团。

步骤5、面团饧半小时分成大小不一致的剂子,按大小排列,多少随意。

步骤6、取一个面团擀圆,半公分厚,切成两半不要断开。可以提前刀子压出八等分线。

步骤7、切开的两部分一次分成四部分。

步骤8、反着围成一圈。

步骤9、取其中一个擀平用五星模具扣出两个五星。

步骤10、做好放入烤盘发酵。

步骤11、发酵好入蒸烤箱蒸15分钟。

步骤12、放凉后按大小叠成圣诞树。撒糖粉装饰。

小贴士

面团没有发酵直接做,所以成品要发酵充分。 没有蒸烤箱要分多锅多次蒸好,蒸烤箱可以多个烤盘。

小爱
02-03 08:22优质作者
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