面食猪羊鱼的做法？ 面食猪的全部做法？

一、面食猪羊鱼的做法？

步骤 1

和面。这里用的红心火龙果和面，上的颜色。大家也可以选择紫薯上色。

步骤 2

把活好的白面，火龙果汁红色面，按自己喜欢捏成喜欢的花式，或者小动物样子。 这里的先猪鼻子我用的红糖揉面，取一点用筷子做出的小鼻子。

步骤 3

做好了上火准备蒸

步骤 4

大火蒸20分钟即可。蒸完了关火，开盖前停上1分钟。

步骤 5

蒸好了刚出锅的样子。这里火龙果汁遇热就变黄色了。我的红色玫瑰变成金色的了。

二、面食猪的全部做法？

1、用料：面粉350g、酵母粉3g、细砂糖20g、清水180g、黑芝麻少许。

2、粉色食用色素 少许先把面团揉好，然后从面团上取下一小块面，揉成光滑的小圆球，用来做小猪的头。

3、从面团上取两小块面，捏成水滴的形状，表示小猪的两只耳朵。

4、把两只耳朵从中间稍微折一下，然后将两只耳朵粘在小猪的头顶两侧。

5、再准备两粒小小的黑芝麻，如果没有黑芝麻，用较小的豆子也可以。

6、将两粒黑芝麻粘在小猪的脸中间，当作小猪的两只小眼睛。

7、再从面团上取一小块面，捏成光滑的椭圆形，粘在小猪眼睛下面，当作小猪的鼻子。

8、用牙签在小猪鼻子上面扎两个小孔，表示小猪的鼻孔，面食小猪就做好了

三、全猪面食做法？

1.面粉中放入酵母，用水先和成穗子状，再揉成光滑的面团，蒙保鲜膜醒发20分钟。将面团反复揉匀，分剂，取一个面团，分成4份，一个大点的，两个中等的，一个小点的。

2.小猪脸：把最大的一个面团摁扁，用擀面杖在中间擀几下，形成中间薄，两边厚的面片。

3.小猪耳：把两个中等的面团摁扁，擀成牛舌状。

4.将擀好的小猪脸横放，将猪耳朵安上。

5.小猪鼻：将最小的面团摁扁，放在靠下的位置。

6.用筷子扎上小猪眼睛和猪鼻孔。

7.生坯发酵30分钟，放入锅中蒸20分钟。

四、猪耳朵面食做法？

所需食材猪耳朵，面条制作方法

1.

猪耳朵先刮干净，然后入开水氽烫过，捞出洗净。

2.

放入卤锅卤约40分钟，然后熄火浸泡。

3.

待面做好后浇上汁即可。

4.

猪耳朵先用小火烘一下，然后用小刀刮毛，比较容易刮干净。

5.

切猪耳朵的时候下刀的角度要斜，才能片得薄、切得细。食用须知面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。

五、猪和羊的面食做法？

工具/原料

面适量、 牙签适量、 黑芝麻适量

步骤1、先把面团揉好，然后从面团上取下一小块面，揉成光滑的小圆球，用来做小猪的头。

步骤2、从面团上取两小块面，捏成水滴的形状，表示小猪的两只耳朵。

步骤3、把两只耳朵从中间稍微折一下，然后将两只耳朵粘在小猪的头顶两侧。

步骤4、再准备两粒小小的黑芝麻，如果没有黑芝麻，用较小的豆子也可以。

步骤5、将两粒黑芝麻粘在小猪的脸中间，当作小猪的两只小眼睛。

步骤6、再从面团上取一小块面，捏成光滑的椭圆形，粘在小猪眼睛下面，当作小猪的鼻子。

步骤7、用牙签在小猪鼻子上面扎两个小孔，表示小猪的鼻孔，面食小猪就做好了。

六、猪的花样面食做法大全？

1、先把面团揉好，然后从面团上取下一小块面，揉成光滑的小圆球，用来做小猪的头。

2、从面团上取两小块面，捏成水滴的形状，表示小猪的两只耳朵。

3、把两只耳朵从中间稍微折一下，然后将两只耳朵粘在小猪的头顶两侧。

4、再准备两粒小小的黑芝麻，如果没有黑芝麻，用较小的豆子也可以。

5、将两粒黑芝麻粘在小猪的脸中间，当作小猪的两只小眼睛。

6、再从面团上取一小块面，捏成光滑的椭圆形，粘在小猪眼睛下面，当作小猪的鼻子。

7、用牙签在小猪鼻子上面扎两个小孔，表示小猪的鼻孔，面食小猪就做好了。

七、猪手的做法？

1猪蹄切块焯水，捞出洗净血沫备用；在碗里准备好四片姜、四五片香叶、三个八角和一小撮花椒备用

2锅里下油，冷油放三勺白糖，小火炒至白糖冒出细密的小泡后立刻倒入猪蹄，炒出糖色。然后加入准备好的姜、香叶等所有配料，炒出香味

3锅里多加点水，然后加一勺老抽，大火烧开后倒入砂锅里，小火炖煮一个半小时左右到猪蹄软烂，大火把汤汁收干，然后把猪蹄用筷子夹出来到盘子里备用

4猪蹄块好的时候，切一些葱花，三片姜，六瓣蒜，两根杭椒；再拿几片香叶和一大勺花椒，放在碗里备用

八、花式面食手抓饼的做法？

1，首先准备高筋面粉700克，食用盐6克，温水370毫升。搅拌成絮状面团后，揉成光滑瓷实的面团。

2，然后再把面团搓成长条，分成均匀大小的面剂子，我一共做了大概16张手抓饼生胚。

3，再把每个面剂子搓成，圆溜溜的面团，然后摁扁，上下两面及边缘处，都要抹上食用油。

4，全部做好后，放再一起，盖上保鲜膜，防止风干，放在一边至少醒面40分钟。

5，接下来做的是，手抓饼要用到的油酥。因为我喜欢葱香味的，所以用到了葱花，里面还有，十三香，面粉，食用盐，以及大豆油，把他们调成稀稀流动像牛奶的状态，就可以。需要记住一点就是，豆油要提前烧热，然后泼上去。

6，把醒好的面饼擀开，不需要太薄，厚度2毫米就可以，然后均匀的抹上油酥。再像平时叠扇子一样，一层一层的叠起来，这个很关键，因为这样做，是手抓饼层次多的关键原因

7，叠好后，抓起两头，在案板上，边摔打边拉长。最后再从一头卷起来，然后把尾部收在下面。再稍微按压一下，到这里，手抓饼也完成了很大一部分。

8，到这一步时，盖上保鲜膜，再松弛10分钟左右，这样做是为了好擀开。也是手抓饼好吃的关键步骤。

9，松弛好的面饼，擀成厚度约1.5毫米的大饼就可以了。

九、凉拌猪手白云猪手的正宗做法？

原料：猪手2只；香葱2根；姜5片；

调料：高度米酒20ML；盐5克；白醋50克；冰糖20颗；

步骤与做法：

1、猪手用刀片小心剃干净表面的细毛，洗净后斩成大件，再把猪手放入锅内，倒入一大碗水没过猪手，加入香葱、姜片和高度米酒，大火煮开，转小火煮30分钟。猪手煮好后，用流动的水冲洗干净表面浮沫。

2、再投入冰水中迅速降温，直至凉透，用厨房纸吸干表面水分，放入一个深口保鲜碗中。锅里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和盐，熬煮成调味汁。

3、把煮好的调味汁倒到猪手中，拌匀，盖上盖子，送入冰箱冷藏24小时入味即可。入味之后的猪手，变得更晶莹洁白，装盘，撒上些炸蒜粒和椒圈装饰

十、猪手汤的做法？

主料:猪蹄2个。

辅料:生姜5片，香葱3根，食盐少许，八角2个，陈皮1小块，干红辣椒2个，白糖2勺，生抽3勺，老抽1勺，啤酒1瓶，温水适量；

做法步骤：

1.猪蹄2个，清洗干净后，将其剁成块，放入清水中浸泡1个小时，中途换掉血水，待将猪蹄中的血水充分逼出后，捞出，在锅中添上水，冷水放入剁好的猪蹄焯水；

2.炒锅置于火上烧热，淋入少许食用油，然后放入2勺白糖，小火慢慢炒，待将白糖融化，慢慢炒至焦糖色的时候，将焯过水的猪蹄放入在锅中继续炒，待将猪蹄炒至变色后；

3.待水煮开后，继续煮3分钟捞出，用温水冲洗干净，控干水分，然后将香葱择洗干净后，挽成葱结或者是切成段，生姜准备一大块切块用即可，同时将其他的的香料准备好。

4.在锅中放入姜片、葱段、八角、陈皮和干红辣椒，继续翻炒均匀，然后加上生抽、老抽和啤酒，再加入没过猪蹄的清水，加上锅盖开始煮，大火烧开后，转至小火慢炖；

5.差不多2个小时的时间，将猪蹄充分炖至软烂后，即可打开锅盖，加上食盐调味并且大火收浓汤汁，便可以将炖好的猪蹄盛出享用。