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用面粉做简易面食? 核桃仁面食做法?

|2025-02-04 18:28:04|浏览:90

一、用面粉做简易面食?

可以的,用面粉参着水发哮,做成拉面,馒头都可以

二、核桃仁面食做法?

核桃馍

准备材料:核桃仁,花生,黄豆,面粉,食用油,盐,花椒面,酵母粉

制做方法:

先把核桃仁、花生仁、黄豆各三分之一,混合在一起炒熟。

晾凉后,用破壁机打成粉,不用太细,一次可以多做点,放冰箱冷藏,用时方便。

取适量核桃粉加盐、花椒面用油搅拌均勻。

取300g中筋面粉,加2g酵母粉,160毫升左右的水,把面和成一个较软的面团,醒面二十分钟。

面醒好,在面板上揉一下,分成大小相同的八个剂子。

取一个剂子,擀成长方型面皮,厚度在1毫米左右。

在面皮上抹上核桃粉油酥。

然后,从左往右卷起来,竖起来压一下,做成饼坯。全部饼坯做好,醒十分钟松驰一下。

电饼铛预热,放油,用刷子把刷均匀,依次放入四个饼坯,先做先放,用手把饼坯按成薄饼(3毫米左右)。

饼上面再刷点油,锁住水分,盖上盖子,烙两分钟翻面。

每两分钟翻一次,一共翻三次,烙至两面焦黄,用铲子轻轻按下,鼓起不塌,饼就熟了。

八个饼烙两锅,一家人吃的美美的,这个饼,外脆里软、层多,因为加了核桃粉,特别香。

三、做面食的模具怎么用?

1. 将模具内先撒满面粉,转匀再倒出多余面粉.(防粘处理)

2. 将小面剂子放入模子内,按压结实,用利刀沿模子表面平切去多余的面后,再按压结实.

3. 将模子反过来,敲案板,扣出小面坯

四、用香蕉做面食的做法?

使用香蕉做面食可以制作香甜可口的香蕉馒头。下面是制作香蕉馒头的简单做法:

材料:

- 香蕉:2根

- 面粉:300克

- 酵母:5克

- 白糖:30克

- 温水:适量

制作步骤:

1. 将酵母放入适量温水中,搅拌均匀至溶解。

2. 将香蕉剥皮并用叉子压成泥状。

3. 在一个大碗中,将面粉、白糖和香蕉泥混合在一起。

4. 慢慢倒入溶解了的酵母水,边倒边搅拌,直到面团变得均匀且稍微湿润。根据情况,可以加入少量温水或者面粉来调整面团的湿度。

5. 把握住面团边缘,不断旋转并用力揉搓,直到面团表面光滑。然后将其松弛静置30分钟至发酵变大约两倍大小。

6. 发酵好的面团取出并揉搓几次以排气。

7. 将面团分成适当大小的小剂子,然后搓圆。

8. 将小剂子放在蒸锅里,并在每个剂子上切一个十字口(可加入适量白糖或核桃碎作为馅料)。

9. 等待饺子蒸锅中的水沸腾后,将蒸锅中火开到中等大小,开始蒸馒头。大火烧五分钟,转小火再蒸十分钟即可。

10. 关火后,稍微静置一会儿,再打开锅盖即可。

这样制作出来的香蕉馒头外表松软、内部松软甜美,尝起来香甜可口。你还可以根据个人口味加入其他喜欢的配料或调味品。祝您成功制作出美味的香蕉馒头!

五、做面食外卖用什么打包盒?

纸盒;纸是人们最为熟悉的一类材料。“以纸代塑”自然成为了人们最先想到方案。以纸代塑技术即采用纸浆为原料,在模具中成型、烘干生产一次性餐盒。

优点:这种方法制作的餐盒因其无害、易回收、可再生利用、可降解等优点而被冠以“环保产品”的称号,是目前综合评价较好的替代技术。

可降解塑料餐盒;此类餐盒的制造原料是可降解塑料,所谓可降解塑料就是在塑料的生产过程中加入一定量的添加剂,如光敏剂、淀粉等原料

六、怎么用烤肠机做面食?

问题太宽泛,回答亦如此。低温时可以发酵面食。高温下可以将面食加工成条状滚烤熟制。实在不行放个凉馒头进去也会有微波炉一样的效果。

七、用海苔碎可以做哪些面食?

海苔碎可以用来做海苔饼干,海苔味的面包等面食,除此之外还可以用来做拌饭,味道也是超级的好哦!

做海苔拌饭时,首先把米饭放锅里用油、生抽炒了炒,撒一把芝麻,再撒一些海苔碎,吃起来香喷喷的。

还有一碗直接热了,用它拌海苔碎吃,味道也挺好的。

八、用菠萝做面食咋会苦呢?

菠萝包的皮苦可能是你哪个步骤出现了差错,是不是糖放多了,或者火候没掌握好。一般第一次做多多少少都会出现点小问题,只要记住这次的失误,下次加以改进,就会好很多。外面卖的菠萝包之所以很脆,是因为加了很多奶油和黄油的缘故,自己做的话,可以适当增减。

九、红小豆做面食?

红小豆可以做多种面食,经常吃能补血利尿,是一种非常有营养的食材,首先,用阿迪锅,将适量红小豆蒸20分钟取出备用,然后把适量江米面和好,用一个小盆在盆底下抹一点食用油,然后放一层红小豆铺平,再放一层和好的江米面,上面再放一层红小豆,放锅里再蒸二十分钟拿出来后撒少许白糖,非常劲道好吃。

十、面食猪头怎做?

主料 2人份中筋面粉(原色面团)300、干酵母(原色面团)3克、鸡蛋(原色面团)1个、细砂糖(原色面团)20克、牛奶(原色面团)130克、中筋面粉(黄色面团)150克、胡萝卜汁(黄色面团)75克、酵母(干)2克、细砂糖10克辅料芝麻适量猪头馒头

步骤1称量好所有材料

步骤2胡萝卜打成汁

步骤3原色面团混合均匀,揉成光滑的面团

步骤4黄色面团混合均匀,揉成光滑的面团

步骤5放在温暖湿润的地方发酵至两倍大

步骤6放在温暖湿润的地方发酵至两倍大

步骤7发酵好的面团分别排气揉匀

步骤8面团分别均分(均分多少份可以依自己的喜好哈),原色面团大一些,黄色面团两个大的做成耳朵,一个小的做成鼻子

步骤9放上两粒黑芝麻,用牙签点上两个鼻孔就好啦,全部做好后放到温暖湿润的地方发酵至两倍大步骤10发酵好的馒头放入蒸锅,中火烧开后继续蒸12分钟左右即可。

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02-04 18:28优质作者
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