电煎锅可以做什么面食？

一、电煎锅可以做什么面食？

煎锅都可以做芙蓉蛋卷，生煎五花肉，椒盐干煎带鱼，西红柿烧豆腐，烧饼等。

1、芙蓉蛋卷，芙蓉饼和素海螺再加上醇香卤蛋是芙蓉饼赢得顾客青睐的法宝。

2、生煎五花肉，生煎五花肉是以五花肉和青红辣椒为主材的菜肴名。

3、椒盐干煎带鱼，其特点是鱼段金黄，酥脆鲜香，味道鲜香可口，酥脆诱人。

4、西红柿烧豆腐，西红柿烧豆腐汤汁鲜美，所用的原料都是适合孩子的。

5、烧饼，烧饼是属于大众化的烤烙面食，品种颇多。回锅肉不是煎锅做的。

二、电煎锅能做鱼吗？

不能

电煎锅不可以做烤鱼，电煎锅大多数是不粘锅材料。如果烤鱼，很容易破坏表面涂层，这样电煎锅就无法使用。

电煎锅是一种采用复底焊接工艺，电煎锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有辐射，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。

三、电煎锅都能做什么？

最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。

面食类：锅贴，盒子，馅饼，油饼等鱼肉类：烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼蛋奶类：煎蛋、蛋皮等豆制品：可以自己做油豆腐，比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。

青菜类：糊塌子、茄盒、还有土豆饼等。铁板烧等

四、电煎锅能做凉皮吗？

电煎锅可以做凉皮

   做法如下：先将面粉倒入容器中，加一点盐增加面的韧性，有筋道。然后把面粉和盐搅拌均匀，倒水活成面糊，只要勺子倒挂成线状就行了。

    把电煎锅预热，然后刷上一层油防止粘锅，取面糊2-3勺倒入锅中，然后用铲子摊平注意不要太厚，盖上盖子焖个20秒即可。 出锅的凉皮就透明筋道而且还富有弹性。

五、傻厨电煎锅的能做什么美食？

最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。 面食类：锅贴，盒子，馅饼，油饼等 鱼肉类：烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼 蛋奶类：煎蛋、蛋皮等 豆制品：可以自己做油豆腐，比外面买的味道好而且干净。还可以作锅塌豆腐。 青菜类：糊塌子、茄盒、还有土豆饼等。 铁板烧等

六、电煎锅能做烤五花肉吗？

可以

现在电煎锅上刷一层油，油没有特别要求，普通色拉油就可以。然后待锅热了，就把准备好的食物放上去烤就行了。准备烤的食物都要提前腌制，可以用烧烤酱，食盐，辣椒粉，孜然粉，还有韩式辣椒酱（可放可不放）啤酒，雪碧（当白糖用，比白糖效果好）蜂蜜（肉快烤好后刷在上边调味，然后再稍稍烤一下就可以吃了）这些调料来腌制（时间越长越入味）。除了上面说的食物，还可以烤玉米，豆制品，香肠，牛小排，猪小排，羊排都可以，鱼丸类的，鸡胗，鸡心，蘑菇，大蒜，青椒这些都很好吃。

七、平凡的世界油泼面食谱？

主料：面粉200g、油菜4颗

辅料：葱姜蒜适量

调料：盐2g、辣椒面2勺、香醋2勺、盐2克、酱油一勺

做法：

1.面粉加盐，用温水和成稍软点的面团，盖上保鲜膜饧至30分钟左右。

2.揉成光滑的面团。

3.分成小剂子，刷上一层油，盖上保鲜膜再饧20分钟左右。

4.取一条面剂子在案板上，手掌均匀压向两边就成一条一条扯面。

5.水开下面、下青菜，煮熟捞到碗里，根根都透亮噢，根据个人口味加葱姜蒜末、辣椒面、香醋、薄盐酱油等，用热油泼香调料，搅拌均匀即可。

八、煎锅电饼铛的做法？

锅烙做好，电饼铛热刷油，再把锅烙依次摆在电饼铛内，锅烙上面再刷点油防止流失水分，煎至两面金黄出锅

九、电煎锅烙饼的方法？

电煎锅推煎饼是需要技巧的。

首先准备好:面糊，竹刮。

第一步，将电煎锅预热，记得一定要烧热，如果锅底不热，你用竹刮一刮，面糊就动了，没法沾到锅底上。

第二步，下适量面糊，此刻记得要快，面糊一下，立刻用竹刮将面糊摊开，不要太用力，到也不能太轻，不然煎饼会很厚。

第三步，面糊摊开后，大概十几秒就熟了，然后翻面，另一面也大概十几秒就可以出锅了。

总结一下，想用电煎锅摊煎饼，一是要不粘锅，二是锅要热。

十、电煎锅煎鱼的做法？

原料：草鱼一条约1800克，姜片5克，葱节5克，香菇20克，红枣10克，枸杞5克，西红柿50克，小葱段10克。

调料：盐16克，味精15克，鸡精3克，胡椒粉8克，料酒10克，鸡蛋一个，淀粉20克，清汤2250克，猪油150克。

制作：1、将红枣、枸杞用温水泡软，香菇切条，用热水烫一遍，西红柿切片，小葱切成段待用。

2、草鱼去鳞、鳃和内脏，洗干净，剁去头尾，去骨，将鱼肉抹刀片成5厘米长、厚0.3厘米的片，鱼头劈开，鱼骨斩成5厘米长的菱形块，冲洗干净。

3、鱼头、鱼骨用3克盐、5克味精、3克鸡精腌10分钟，鱼片用3克盐、5克味精、5克料酒腌10分钟，用蛋清和淀粉上浆待用。

4、炒锅放入猪油烧至六成热，入葱节、姜片炒香，倒入鱼骨、鱼头中火煎香，烹入5克料酒，倒入清汤，用中火烧沸改小火打去浮沫，加入10克盐、5克味精、8克胡椒粉调味，待鱼骨成熟时，捞出鱼骨、鱼头，将其放入烧热的石锅内。

5、将腌好的鱼片入鱼骨汤锅内滑熟，然后同汤一起倒入垫有鱼骨的石锅内，撒上红枣、枸杞、西红柿片、香菇条、小葱段即可。