苦荞茶的做法苦荞茶怎么做苦？

一、苦荞茶的做法苦荞茶怎么做苦？

炒熟或者烤箱烤熟，是最简单的办法。

还有一种是需要机器再加工，个人做不了

二、苦荞菜的做法？

准备材料 猪肉切薄片，用鱼露腌制片刻

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把萝卜干和荞菜洗净，把荞菜切手指般长短，萝卜干切至与肉片差不多长度，烧热炒锅热植物油，爆香蒜粒

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把萝卜干和荞菜洗净，把荞菜切手指般长短，萝卜干切至与肉片差不多长度，烧热炒锅热植物油，爆香蒜粒

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下萝卜干粒，与猪肉片爆香，下荞菜大火炒快速翻炒

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最后放入蒜蓉辣酱和盐炒匀，上碟食用即可

三、苦荞串串的做法？

用料

面粉 ，荞面 ，土豆 ，红萝卜 ，木耳 ，蘑菇 ，豆腐 ，喜欢吃的蔬菜 ，盐 少许，碱面 少许

步骤 1温水里加入少许的盐和碱面，白面多，荞面少，活成面团！待用！

步骤 2各种蔬菜切成块状！

步骤 3油加热，放葱姜蒜爆香，再放各种蔬菜，炒一会，放盐，酱油，翻炒一会，加入开水，末过材料！炖熟即可！

步骤 4炒好的菜！

步骤 5切一块面团，面团上抹油，放入饸饹床子里，水烧开！就可以压面条了！（锅应该在火上的，我的因为有油烟机挡着，施展不开，我就拿下来压的）

步骤 6面熟后捞出，加入烩菜！就成了！（想吃凉的，就过一下水！）

四、苦荞片的做法？

制作苦荞片需要先把苦荞麦面粉揉成面团，再加工成小薄片晒干保存，需要吃的时候取出来，用热油炸至酥脆膨松即可食用（炸好的苦荞片也称为苦荞锅巴）。

一是苦荞片下锅前不能清洗，更不能浸泡，否则你炸出来的苦荞片就不会酥脆；

二是必须掌握好苦荞片下锅时的油温，看到油锅里冒泡就可以下锅了；

五、苦荞蒸饼的做法？

制做流程

1.苦荞200克，自发粉100克，沒有称能够 以2:1占比。

2.生鸡蛋

3.将生鸡蛋、白砂糖、酵母菌放进小麦面粉。

4.慢慢放水，不必一次放多了渐渐地加，调到用筷子挑起来挂糊。

5.炒菜锅刷油，火力点不适合过大，电磁灶800能够 。

6.混沌皮上出泡掉色，翻过来。

7.双面烙黄，熟啦!

六、苦荞发糕的做法，苦荞发糕怎么做好吃，苦荞发糕？

材料 苦荞麦50克 珍珠米100克 鹰嘴豆适量（可有可无） 做法 1、苦荞麦洗净，去沙。

2、珍珠米也就是东北大米也洗净。3、两种米混合，加入适量水和洗净的鹰嘴豆。4、放入压力煲水开15分钟就可以。5、普通沙褒要30分钟。小诀窍 1、苦荞麦和东北大米的比例是1：2 2、苦荞麦不能多于东北大米，脾胃虚寒的人少吃。3、鹰嘴豆又叫“长寿果”，有板栗的清香，煮粥放几粒，让粥的营养更全面。

七、自制苦荞的做法？

苦荞麦的制作方法，包括下列步骤:

　　1、原料精选精选带壳苦荞麦，并对苦荞麦进行农药残留检测；

　　2、清洗用清水将苦荞麦漂洗干净；

　　3、低温浸泡浸泡时间3~4小时；

　　4、表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分，并用强风迅速吹干苦荞表面水分；

　　5、蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟；

　　6、炒干采用可调温炒制设备，从高到低逐步调温，并匀速翻动炒干，使苦荞中水分快速挥发，然后快速升温；

　　7、喷洒凉水将上一工序的苦荞麦迅速用洁净水均匀适量喷雾，使苦荞麦表面壳迅速膨胀，致使苦荞外表硬壳与麦仁由于不同膨胀系数而内部壳与仁开始分离；

　　8、烘干采用热风烘干设备，再将上道工序后的苦荞低温烘干表皮，这样的口感比较好，不腻不苦的，味道比较诱人。

　　9、脱壳采用离心力将苦荞麦粒击开致使麦壳与麦仁完全分离，除去麦壳，保留表面带苦荞麦麸的麦仁；

　　10、包装采用颗粒包装机将苦荞麦仁用食品用热合滤纸封装成袋泡茶。

　　苦荞麦是一种适合广大群众的食物，清凉可口，还可以加速血液的循环，防止血液凝结，是一种很好的护心食材，此外还可以清楚肠道内的垃圾，对于减肥的人也可以达到减肥的效果。

八、苦荞粉饼的做法？

1.苦荞200克，自发粉100克，沒有称能够 以2:1占比。

2.生鸡蛋

3.将生鸡蛋、白砂糖、酵母菌放进小麦面粉。

4.慢慢放水，不必一次放多了渐渐地加，调到用筷子挑起来挂糊。

5.炒菜锅刷油，火力点不适合过大，电磁灶800能够 。

6.混沌皮上出泡掉色，翻过来。

7.双面烙黄，熟啦!

8.一次烙了许多

9.割开可吃啦!

九、苦荞米饭的做法？

用料

苦荞麦

60克

大米

150克

清水

适量

做法

1.

准备好食材。

2.

将大米淘洗干净后放入电饭煲内桶中。

3.

放入洗净的苦荞麦。

4.

倒入适量清水，要没过大米约2厘米。

5.

插上电源，选择米饭功能，按启动键。

6.

约20分钟后，开盖，米饭已做好，用勺子搅拌几下，盖上

7.

把米饭盛入碗中。

十、苦荞饭的做法？

原料：

大米 (300克)、苦荞米 (100)

方法：

1、按大米与苦荞米3:1的比例进行混合（取用大米300克，苦荞米100克）

2、放入锅内，淘洗三遍后，再次加入清水，水高出米面的2厘米处，搅拌，使苦荞香米和大米分布均匀，这时水面上可能会有一些漂浮着的苦荞米。

3、放入电饭煲内，这回就是正常煮饭流程了，待米饭煮熟后，再焖3-5分钟左右即可；

4、打开锅盖的瞬间，我们可以闻到米饭中带着苦荞的香味，看上去也不错，顿时食欲大增。

5、盛一碗米饭，再炒几个小菜，就可以美美的开动了。

注意事项

备注：淘洗之后要搅匀，这样苦荞米和大米就能混合均匀。