三色条面食做法？ 卷凉皮是面食吗？

一、三色条面食做法？

1、主料：面粉、南瓜、紫薯、鸡蛋。辅料：白菜叶、火腿肠、葱花、盐、味精。

2、煮熟的紫薯一个，南瓜一小块分别导成泥备用。

3、紫薯泥加面粉用筷子搅和，用鸡蛋清当水条面。调好盖保鲜膜醒着。南瓜和面也用蛋清。然后用原面粉加一个鸡蛋调好，都醒一会。

4、醒好的三种面剂，分别擀成薄薄的一张面皮。

5、把擀好的面皮层层折叠起来，用刀切成条状，根据个人喜好，宽的细的都可以，切好摊开，然后均匀洒上淀粉。

6、水烧开把面条下锅里，煮熟后捞出放凉水备用。

7、白菜火腿肠，葱花切好备用，锅里到油，葱花烹锅，加火腿肠，白菜翻炒几下，加水盖锅。水开后把剩余的两个蛋黄打撒淋开，面入锅，加盐味精即可。

二、卷凉皮是面食吗？

是，卷凉皮是谅皮的一种食用方法，以小麦凉皮为例具体做法如下:第一，将切好的面筋(最好切小点)放入适量料汤(吸收料汤)备用。

第二，将凉皮伸展平放于操作台上。

第三，将吸入料汤的面筋均匀布满凉皮上(边角留二公分左右放便卷)。

第四，将调料放入碗中的黄瓜丝(熟好的豆芽、香菜等)调合均匀。

第五，将调好的黄瓜丝等摊在凉皮上然后卷起放入塑料袋(防止食用时出现滴漏)从一头开始食用。此种食用方法味道独具一格，非常不错。

三、三色芝麻卷的做法？

三色花卷的做法步骤

步骤 1

把三种颜色的面团和好发酵(我是用面包机和面)

步骤 2

面团发之两倍大，取出揉面，擀成长方形，把三种颜色的面饼叠加然后卷起，切成3厘米的宽条，两片叠加用筷子压一下，然后两头往下捏一下，在醒发15分钟，下锅蒸20分钟，松软好看的三色花卷就做好了，开吃啦

四、三色卷怎么装回去？

你好，装回去的步骤如下：

1. 将三色卷展开，将纸张平整铺在桌面上。

2. 将红、黄、蓝三色纸张分别按照颜色顺序叠放在一起，确保纸张边缘对齐。

3. 将叠放好的纸张对折成一半，确保边缘仍然对齐。

4. 将对折好的纸张再次对折，确保边缘仍然对齐。

5. 将折好的纸张的两端用双面胶或胶带固定住，确保纸张不会松动。

6. 最后，将装好的三色卷轻轻卷起，确保卷的形状整齐美观。

这样就成功地将三色卷装回去了。

五、三色鱿鱼卷的做法？

以下是三色鱿鱼卷的做法：

材料：

- 生鱿鱼（约500克）

- 红椒、黄椒、青椒各一个

- 胡萝卜一个

- 黑胡椒粉适量

- 食用油适量

- 盐适量

步骤：

1. 鱿鱼清洗干净，切成长条片，然后用刀在鱿鱼表面划上纹路。

2. 胡萝卜用刨子刨成细丝，红椒、黄椒、青椒切成细长条。

3. 平底锅中加入适量的食用油，烧热后放入鱿鱼片翻煎至两面变色，然后取出备用。

4. 再加入少许食用油，加热后放入切好的胡萝卜丝和彩椒丝翻炒，加入少许盐和黑胡椒粉调味。

5. 待胡萝卜丝和彩椒变软后，将锅中的蔬菜均匀摆放在煎好的鱿鱼片上。

6. 将鱿鱼片卷紧，用牙签固定。

7. 锅中再加热少许食用油，再次将鱿鱼卷放入平底锅中翻煎至两面变色。

8. 烹饪时间掌握好，不要过度煎炸，避免鱿鱼卷过干。

9. 最后将炸好的三色鱿鱼卷取出，去掉牙签，切块即可。

六、三色芋卷怎么炸？

1、香芋2个、面粉500g、淀粉250g、鸡蛋2个、白砂糖250g、耶丝250g，准备好两个香芋去皮切块,待用!

2、把切好的香芋,放水到淹过香芋即可!

3.用中火把香芋煲熟,然后把香芋拿出来盛凉,再把香芋捏成泥即可!

4.把面粉,白砂糖,鸡蛋,淀粉,倒入锅中侍用!

5.然后倒入一碗开水,用筷子搅拌均匀,倒入淀粉,用双手用力搓面,搓到面粉成形即可!

七、三色芋卷的做法？

材料：

原料：

荔浦芋头500克，腊肉、虾条、蛋黄条各40克，汆水后的西兰花5克，红椒圈1克。

调料：

盐、味精、鸡粉、腐乳汁各3克，上汤100克，湿淀粉20克，花生油25克，1%盐水500克。

制作：

1、芋头去皮、洗净,刨成厚0.5厘米、长8厘米、宽15厘米的片,用1%盐水浸泡1分钟，捞起包裹腊肉、虾条、蛋黄条后入盘中，浇上用盐、味精、鸡粉、腐乳汁、花生油调味后的上汤,上笼大火蒸5分钟取出。

2、锅入蒸三色卷的原汁,大火烧开后用湿淀粉勾芡,浇在盘中,用西兰花、红椒圈点缀。

特点：

芋香味奇，口感纯滑。

备注：

虾条、蛋黄条的制作:虾条是虾肉晒干压成条状；蛋黄条是咸蛋黄压成条。

八、三色卷怎么做？

前言 很多宝宝都不喜欢菠菜的味道，因为菠菜有一点涩涩的感觉，但是菠菜真的超级有营养哦！ 可爱的宝宝们要多吃，我这道用菠菜榨汁做出来的小点心，一点菠菜的涩都吃不出来的 是甜咸口，真的很不错哦！大家可以给宝宝做做看 材料 主料：菠菜100g、鸡蛋1个、方糕1块、火腿肠100g；

辅料：油适量、面粉适量 三色卷 1 先把菠菜切碎，用料理棒榨汁，把一个鸡蛋打匀，放入菠菜汁，在放入面粉，搅拌成糊状 2 锅里放一点点的油，把鸡蛋菠菜糊烙成薄一点的小饼，放凉 3 把火腿肠切丝，蛋糕切成8毫米的片 4 把寿司帘擦干，放上菠菜鸡蛋饼，再放上蛋糕和火腿丝，用力卷紧，在切成你喜欢的形状，就好啦！一道美味的三色卷就好了哦！ 小贴士 卷的时候一点要卷的紧一点哦，这样切出来漂亮，吃的时候不容易散开

九、三色如意卷的家常做法？

主料：紫薯70克、糯米粉120克辅料：沙拉酱适量步骤1.准备食材：紫薯、糯米粉、沙拉酱2.微波高火2分钟，打熟一些糯米粉做手粉备用，也可以用锅炒熟3.将沙拉酱加入糯米粉中，添加适量水和成面团4.将糯米面团上蒸锅10分钟蒸熟5.凉一下，擀成薄厚适中的面皮6.同样，蒸熟的紫薯擀成泥，和糯米粉和成面团也蒸熟，擀成面皮7.将两色面皮叠加在一起8.从两边向中心部分卷，中间可以抹一点水，起到粘合的作用9.卷好后，反过来切段10.切出大小均等的如意段，摆盘即可，上桌时配一碟白糖食用

十、三色夹心苦瓜卷的做法？

苦瓜肉卷苦瓜具有清热去火疗效，很受人们青睐，苦瓜肉卷荤素搭配、味道鲜美、营养丰富，做法也较简便。　　主料：苦瓜1至2根，肉馅适量。　　辅料：蒜泥、酱油各1勺糖，水、醋、料酒适量。　　做法：　　1.苦瓜去籽，切成3厘米的段，塞满肉馅装盘，上面淋少许料酒。　　2.放进蒸锅15分钟蒸熟，倒出汤汁。　　3.将蒜泥、酱油、糖、水、醋调匀，拌入汤汁再淋在苦瓜肉卷上即可。　　此款菜苦瓜不苦了，肉更清香，真的很好吃