中午吃面食多少合适？ 中午面食的做法？

一、中午吃面食多少合适？

中午吃面条比较好。因为面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，所以吃100克面条就可以，因此能产生较强的饱腹感。

硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。

二、中午面食的做法？

准备食材：面粉200克，热水100克，食用油适量，食盐适量，青椒1个，鸡蛋3个，即食燕麦适量。

具体做法：

1、 面粉倒入碗中，用热水和面，先搅拌成棉絮状，等面团凉下来后，再用手和成光滑的面团，和好后放一边饧面15分钟。

2、 趁着饧面的同时来准备配菜，青椒清洗干净，切成小粒，放入碗中

3、 将鸡蛋磕入盛有青椒粒的碗中，加入1/3小勺食盐，搅拌均匀备用。

4、 面饧好后，放案板上揉搓成长条，分割成4个小面剂。

5、 将每个面剂揉圆，然后擀成牛舌状。

6、 擀好后，在上面抹一层薄油，撒点食盐，上下对折后，再从一端卷起来。

7、 都做好后，放一边稍微松弛10分钟。

8、 10分钟后，将卷好的剂子按压后，再擀成薄点的圆饼，尽量擀得薄点，烙出来才好吃。

9、 平底锅预热刷油，放入做好的饼坯，烙至两面都上花就熟了，不宜烙时间过长，时间太长饼就烙干了，不好吃了。

10、饼都烙好后，再来炒鸡蛋。锅中加入食用油，油热后放入搅拌好的蛋液炒熟。

11、炒熟后，放入饼里卷起来就可以开吃了。

三、夏季中午面食做法？

【尖椒肉丝打卤面】所需材料：面条250克、尖椒3个、猪肉150克、 植物油2汤匙、盐5克、生抽酱油1汤匙、老抽酱油1汤匙、葱1段，姜1块、大蒜1瓣、淀粉1汤匙

做法步骤：

1.食材备齐，尖椒和猪肉洗净，将尖椒切成丝，猪肉切成丝待用。

2.将碗内加入半碗水，加入生抽酱油，老抽酱油，盐，淀粉搅拌均匀成调料汁。

3.锅加水烧开，下入面条煮熟，捞出，将煮好的面条放在冷水中投凉，捞出沥水，加入少许油拌匀，防止粘连。

4.锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入肉丝炒至颜色变白。

5.下入尖椒丝炒至颜色变深，淋入调料汁，加热至汤汁变粘稠，关火。

6.将尖椒肉丝卤浇在面条上，翻拌均匀即可。

四、山东中午吃什么面食？

太多了，馒头，馅饼，菜饼，水饺，煎饼果子，面条

五、中午吃什么面食不会胖？

荞麦面是属于全谷类的食物，其中的热量非常低，它含有丰富的膳食纤维、微量元素，还有必须氨基酸里的赖氨酸，它除了营养全面以外还含有类黄酮这样的物质，它不仅营养全面而且有一定的保健功效，摄入体内之后不会导致热量堆积，会加速肠道蠕动，增加饱腹感。

六、中午不吃面食吃什么？

中午不吃面食的话，可以吃米饭呀。可以炒上一两个菜，再弄一汤。只要能填饱肚子都是可以的嘛。如果不想吃面食的话，除了米饭，还是有很多东西可以吃的。比如鸡蛋羹，营养美味又可以填饱肚子。不过还是建议要按时按量的去吃好三餐，必竟我们还是要主食为主，身体才能更健康

七、中午饭先吃水果还是面食？

回答，中午饭应该先吃水果后在吃面食。现在人们工作都很忙，不到中午饭点就饥饿了，如果先吃面食，会吃的很多，因为，胃有饥饿感传到大脑有个时间过程，如果先吃面食，胃吃饱了，大脑还收到吃饱的信息，所以，还在吃面食，很容易吃多，对身体不好，先吃点水果是对的。

八、面食有多少种？

面食有上百种。面食是中国人的一道主食，不同的地方有不同的面食，主要的有山西刀削面，武汉热干面，陕西油泼面，兰州牛肉拉面，上海阳春面，重庆小面等等。

九、中午一般除了吃面食，还能吃什么饭？

可以吃米饭，蒸点米饭。然后炒几个美味的菜。这样吃也不错的。

十、面食含糖量多少？

面食中营养成份和米饭几乎相同，只是各项都要略多点，碳水化合物（糖）含量差不多。面包饼干这类食品含糖量更多些。

可见，米和面这些粮食主要供应人所需要的糖。据说，一两大米或面粉，抵得上70毫升50%的葡萄糖注射液的含糖量呢。长期食面会长胖

馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。

在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。