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做面食桃子的做法,做面食桃子怎么做好吃,做面?

|2025-08-15 06:30:25|浏览:42

一、做面食桃子的做法,做面食桃子怎么做好吃,做面?

面食桃子 主料 面粉 据喜好的大小而定 辅料 酵母 适量 白糖 适量 步骤

1.加酵母和少许白糖和面,比馒头面稍硬。

2.将面揉成球状。

3.在团面顶部偏侧一点捏出桃子尖。

4.压线。

5.取少许面做叶子。

6.蘸水贴上。

7.还可以做成这样子的。

8.放温暖处盖盆或布加塑料纸醒发。

9.大火蒸10分钟,停火5分钟出锅。

10.上色。

二、用香蕉做面食的做法?

使用香蕉做面食可以制作香甜可口的香蕉馒头。下面是制作香蕉馒头的简单做法:

材料:

- 香蕉:2根

- 面粉:300克

- 酵母:5克

- 白糖:30克

- 温水:适量

制作步骤:

1. 将酵母放入适量温水中,搅拌均匀至溶解。

2. 将香蕉剥皮并用叉子压成泥状。

3. 在一个大碗中,将面粉、白糖和香蕉泥混合在一起。

4. 慢慢倒入溶解了的酵母水,边倒边搅拌,直到面团变得均匀且稍微湿润。根据情况,可以加入少量温水或者面粉来调整面团的湿度。

5. 把握住面团边缘,不断旋转并用力揉搓,直到面团表面光滑。然后将其松弛静置30分钟至发酵变大约两倍大小。

6. 发酵好的面团取出并揉搓几次以排气。

7. 将面团分成适当大小的小剂子,然后搓圆。

8. 将小剂子放在蒸锅里,并在每个剂子上切一个十字口(可加入适量白糖或核桃碎作为馅料)。

9. 等待饺子蒸锅中的水沸腾后,将蒸锅中火开到中等大小,开始蒸馒头。大火烧五分钟,转小火再蒸十分钟即可。

10. 关火后,稍微静置一会儿,再打开锅盖即可。

这样制作出来的香蕉馒头外表松软、内部松软甜美,尝起来香甜可口。你还可以根据个人口味加入其他喜欢的配料或调味品。祝您成功制作出美味的香蕉馒头!

三、做面食时用的多余面叫啥?

做面食时用的多余面应该叫老面。老面是指发面的面种子,就是发面蒸馒头时剩下一小团面,由于里面有很多酵母菌,下次发面的时候作为菌种用。

这种用上次发酵的面做菌种发面蒸的馒头就叫老面,老面在保存过程中往往会同时有乳酸菌存在,发的时间稍长就会有独特的酸味出现,老面发面蒸馒头时需要加食用碱来中和其酸味。

四、面多多面食做法?

主料:面粉300克、水170克、猪油45克、章丘大葱35克

(此分量可做40克左右面团,十个油旋)

配料:花生油、盐

制作:

1、面粉中分次加水,搅拌成雪花状,再用手和成均匀的面团,盖保鲜膜饧30分钟。

2、章丘大葱切末,加少许盐与猪油混合成猪油泥。

3、饧好的面团搓条分成每个重约40克左右的剂子,揉匀滚圆,取一个剂子用手按扁,擀长。

4、擀成厚度约为2毫米的长条,面片均匀抹一层葱油泥。

5、然后将面向顺长的方向对折,表面再抹一层花生油。

6、把一端的顶部抻直. 再从头卷起,边卷边抻。

7、收口垂直放置在案板上,所有的剂子依次做好。

8、卷好的剂子用手压扁, 平底锅烧热,加入少许油铺满锅面,放入饼坯,煎至底部定型后翻面。

9、小火烙至饼坯两面金黄,取出放入烤盘。

10、入已预热的烤箱中200度上下火烤6-8分钟

(这一步可以把饼中多余的油脂烤出来,表皮更酥脆)。

11、烤好的饼拿在手中,用拇指在饼的中间向后捅一下,让饼的层次出来。

五、做面食桃子的做法?

面食桃子

主料

面粉

据喜好的大小而定

辅料

酵母

适量

白糖

适量

步骤

1.加酵母和少许白糖和面,比馒头面稍硬。

2.将面揉成球状。

3.在团面顶部偏侧一点捏出桃子尖。

4.压线。

5.取少许面做叶子。

6.蘸水贴上。

7.还可以做成这样子的。

8.放温暖处盖盆或布加塑料纸醒发。

9.大火蒸10分钟,停火5分钟出锅。

10.上色。

六、面烧螃蟹的做法?

蟹 1只,面条 一份,虾 若干,黄瓜 一根,鸡蛋 一只,葱姜蒜 若干

做法步骤:

步骤 1

梭子蟹处理干净后,切块。壳不要丢哦。面条过水,沥干。记得烫一下就可以捞出来了,过冷水后沥干,放点油稍微拌一下以防粘在一起。

步骤 2

油锅加热爆香葱姜蒜,放入虾肉,蟹块翻炒,加黄酒生抽老抽少许,糖少许,放入面条,炒炒炒。蔬菜类的最后放。

步骤 3

最后煎个太阳蛋就可以了。撒点葱更香喔

七、螃蟹面做法大全?

主料:螃蟹一只,面条适量

辅料:葱适量,盐适量,干淀粉适量,姜适量

做法步骤:

1. 活蟹一只,清洗干净。

2. 揭开蟹壳,去掉两边的腮。

3. 将蟹从中间切开,一分为二。

4. 切口处粘干淀粉。

5. 坐锅热油,下入葱姜煸香。

6. 倒入螃蟹,翻炒。

7. 兑入适量清水。

8. 煮开后,下入面条。再煮5-10分钟至面条熟,撒适量盐和葱花即可。

八、宁河螃蟹面做法?

主料:大闸蟹1只、面条90克

辅料:香葱适量、 油2汤勺、料酒1汤勺、 生抽1汤勺、盐0.5勺

螃蟹面的家常做法:

步骤1、食材:螃蟹(已清洗)、面条、香葱

步骤2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开

步骤3、烧锅2汤勺油烧热,下入收拾好的螃蟹,加1汤勺料酒

步骤4、翻炒翻炒

步骤5、接着,合入面条,加适量的清水煮开煮上2——3分钟

步骤6、然后,加1汤勺生抽

步骤7、加0.5勺盐

步骤8、调味翻匀

步骤9、最后,搁入香葱,即成

九、螃蟹面做法宁波?

食材清单加入采购清单

螃蟹 一只 、 碱面 一份 、 葱 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 酱 适量 、 醋 适量 、 蒜 适量

烹饪步骤

步骤1/7

螃蟹洗净,扎好腿脚放入蒸笼备用

步骤2/7

切生姜两片+少许二锅头去螃蟹的腥味

步骤3/7

放入蒸箱100度蒸10分钟

步骤4/7

蒸螃蟹的同时为了节约时间起锅倒水烧开,下面

步骤5/7

煮开后捞出面条入冷水为了防止面条变糊

步骤6/7

起油锅炒面少许盐、鸡精和酱油调味

最后一步

捞出装盘拿出螃蟹撒上葱花

十、压面机做面食教程?

用料

面粉 500克

盐 2克

水 200克

压面机做面条的做法步骤

步骤 1

冷水,盐,面粉一起揉匀,成面絮状就可以

步骤 2

用手团成面团

步骤 3

切片

步骤 4

取一片面团用手把边缘按薄,压面机1档开始压,准备一些干面粉,觉得粘了就洒一些

步骤 5

压好后折叠一次继续压,用一档压个七八遍吧,一边压一边把边边角角收一下,尽量不浪费

步骤 6

压8次,比较光滑就可以了

步骤 7

稍微窄一些压起来不费力,每块面片保持在一根筷子的长度,因为太长了容易歪

步骤 8

每块面片走完一档到光滑之后就开始走二档,接着三档,以此类推,不要跳档,容易伤机器,而且费力,最后压到五档,层层之间要洒一些干面粉

步骤 9

我喜欢细面

步骤 10

压好了,准备下锅

步骤 11

可以做成土豆肉丁面

步骤 12

吃不完的摊平晾开,或者冻起来

tingzz
08-15 06:30优质作者
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