桂林米粉培训学校，桂林米粉培训哪家好？

桂林米粉培训学校，桂林米粉培训哪家好？

桂林自强职业培训学校。

该校一直把桂林的精髓桂林米粉培训服务于社会。向社会输出培训人员。

桂林米粉源自广西兴安，凭借它独特的风味，已经风摩全国各地，桂林米粉有各家的特色，其实桂林米最重的是卤水的调制，各家都有一定决巧，但卤水较为正宗的是石记粉店。

桂林米粉培训哪家好，正宗广西桂林米粉培训？

桂林自强职业培训学校。

桂林自强职业学校一直把桂林的精髓桂林米粉培训服务于社会。培训了很多桂林米粉学负，从培训结业输出社会的有200多人。

正宗的桂林米粉？

要想吃正宗的桂林米粉也只有在桂林本土才吃得到，到了别的地方，总让人产生一种北橘南枳的感觉，卤水是灵魂，米粉要用漓江水制作。

桂林阿秀米粉培训？

有培训

阿秀米粉总店的锅烧,,肥而不腻,而且是外酥内嫩的那种.阿秀的米粉确实不错如果想去他家学手艺的话,能学到真传相信你到时候不管去哪里开店,肯定受欢迎!

桂林米粉培训哪家最好？

桂林米粉培训在桂林太多了，有培训学校、有老店手艺、也有品牌技术等等，各家有各家的特长。就好比你上街买衣服、有摆地摊的、有商场的、有品牌连锁店的，看起来使用的面料差不多，但是价格不一样，甚至相差好几倍。你问的哪家好？按我在桂林多年吃米粉的理解，你是想找一家生意火爆、在桂林本地有名气的米粉店吧。说实话，桂林的米粉店太多了，无论那条街，走几步就看到一家米粉店了，不过有点的名气的就那10几家，就我个人的口味，我首推聚口福米粉。

桂林米粉培训哪家好？

桂林自强职业培训学校。

该校一直把桂林的精髓桂林米粉培训服务于社会。向社会输出培训人员。

桂林米粉源自广西兴安，凭借它独特的风味，已经风摩全国各地，桂林米粉有各家的特色，其实桂林米最重的是卤水的调制，各家都有一定决巧，但卤水较为正宗的是石记粉店。

桂林米粉培训哪家好呢？

桂林自强职业培训学校。

该校一直把桂林的精髓桂林米粉培训服务于社会。向社会输出培训人员。

桂林米粉源自广西兴安，凭借它独特的风味，已经风摩全国各地，桂林米粉有各家的特色，其实桂林米最重的是卤水的调制，各家都有一定决巧，但卤水较为正宗的是石记粉店。

正宗桂林米粉卤水配方？

桂林米粉是广西桂林的特色小吃，口感软糯，香味浓郁，一般搭配卤水来食用。一份正宗的桂林米粉卤水配方如下：

材料：

- 猪骨头

- 猪肉（五花肉）

- 豆腐干

- 干贝

- 香菇

- 姜

- 大葱

- 八角

- 草果

- 桂皮

- 桂林米粉

- 酱油

- 盐

- 白糖

- 清水

做法：

1. 猪骨头和五花肉分别洗净，放入锅中加清水煮开后焯水去腥，捞出洗净备用。汤锅中加入10-12碗水，放入猪骨头和五花肉，加入料酒焯水去腥。捞出洗净沥水备用。

2. 干贝、香菇、姜、大葱均先洗净，干贝用温水泡发开，香菇去蒂，姜和大葱切块。

3. 将清水加入炖锅中，放入焯水后的猪骨头和五花肉，再加入干贝、香菇、姜、大葱、八角、草果、桂皮等配料，用大火煮沸，然后转用小火炖煮2-3小时。最后加盐、糖、酱油调味，热气腾腾的卤水就做好了。

4. 将煮熟的桂林米粉放入碗中，放入适量的卤水，再加入豆腐干、煮熟的蛋、猪肉片、香菜、葱末和蒜泥等配菜即可。

以上就是一份正宗的桂林米粉卤水配方，卤水的烹制关键是炖煮的时间和配料的搭配和比例，需要注意的是，卤水中的猪肉、豆腐、蛋等配菜可以根据自己的喜好更改，但要保证基础的骨汤味道浓郁和口感爽滑。

正宗桂林米粉的做法？

桂林米粉是广西桂林特色小吃之一，口感细腻，味道鲜美。以下是正宗的桂林米粉的制作方法：

材料：

猪肉（带皮肉或五花肉）300克

米粉（细粉）500克

青菜适量

干贝、虾米、豆腐皮等配料根据个人口味适量添加

酱油、香油、白胡椒、盐、味精等调料适量

做法：

1. 猪肉洗净，切成小块，加入高压锅中煮熟并略焯水。

2. 将煮好的猪肉剁成碎末，放入碗中备用。

3. 干贝和虾米用清水泡发30分钟左右。

4. 米粉放入锅中稍微焯水捞出备用。

5. 锅中放少量清水，加入干贝、虾米和豆腐皮等食材翻炒均匀。

6. 加入切碎的猪肉末和调料进行拌匀。

7. 调制汤底：将先前的猪骨放入锅中，加清水煮，并放入姜片、葱段等调料熬出汤底。

8. 锅中倒入适量的米粉，加入适量的汤底，翻炒均匀。

9. 装盘时，将米粉装入碗中，加上青菜、配料等食材，淋上香油即可。

温馨提示：如果觉得步骤过于复杂，也可以选择在超市购买桂林米粉方便快捷。但是自制的桂林米粉味道更加地道和美味哦！

桂林最正宗的桂林米粉是哪家？

1、桂林胜利米粉店：因为(天天向上)节目而全国出名，其实这个店不在市区，在桂林的瓦窑口，味道还算比较正宗；

2、桂林日头火米粉：日头火在桂林很多地方都有，比如市中心的依仁路，联达TOO大摩百货，瓦窑，桂林汽车站附近等，很多店都还了十几年，味道还不错；

3、福星米粉店：星清风店在桂林叠彩区环城北一路8号清风小区附近;还有一家店是盐业大厦店，地址在桂林叠彩区中山北路102号；

4、崇善米粉：这家肯定外地游客们都很熟悉，因为店内环境干净整洁，米粉味道也不错，宣传的也给力，于是很出名，崇善米粉在桂林市各个地方几乎都有，特别是市中心和游客住宿的酒店附近；

5、红鼻子米粉店：在桂林象山区民主路22号，是一个历史比较长的老店，味道还不错；