原|2025-09-11 12:19:12|浏览:81
潮州的歌谣有
红头船,苦恋,人间的爱,那一夜的月亮,你的名字,珍惜,非常故事,风雨时,潮汕小吃,放落心头,采莲船,谈人生,小小家,红色蒲公英,潮汕剪纸,潮汕个女孩,天顶一粒星,彩云飞,一壶好茶一壶月,手牵手行,木棉,酒歌,回从前这小屋,茶语,守望,相思桃花红,老同学,情歌,月灯谣,月下莲。
1.15岁出花园
2.元宵花灯
3.中秋烧塔
出门在外听到一句‘胶已人‘就知道是潮汕人了
粿汁
潮州的粿汁摊随处可见,各家的味道都能独当一面,看似相同,其实味道大相径庭。
潮州粿大多以米粉、面粉、或者番薯粉加工制作而成。一碗正宗的粿汁是由粿皮、卤汁、配料组成,粿汁皮滑爽可口、汤汁浓稠,米香味和卤香味在口腔中交织,唤醒你的味蕾。
潮州市的海拔高度是“357米”。
潮州,广东省辖地级市,潮汕地区之一,粤东城市之一,潮州北靠梅州,南濒南海,东邻漳州,西接揭阳、汕头,下辖2个区、1个县(2019年),陆地总面积3146平方千米。
海拔(Elevation),是指地面某个地点高出海平面的垂直距离,是某地与海平面的高度差,通常以平均海平面做标准来计算,海拔的起点叫海拔零点或水准零点,是某一滨海地点的平均海水面,它是根据当地测潮站的多年记录,把海水面的位置加以平均而得出的。
潮州民间习俗
待 客
潮州人热情好客。客人到家时往往以工夫茶接待。工夫茶的冲泡比较讲究。第一冲一般不喝,第二冲就是恭请客人的了。旧时旅外亲人久别回乡到家或做客,或对第一次来做客的客人,家人或主人要请他吃甜蛋,现在不太注重这一礼节了。
嫁女习俗
嫁娶时传授家规:
女子出嫁时,除父母长辈教以当媳妇的一般道理和知识外,有个仪式是要女儿坐在水缸上,然后才上花轿。此俗寓示女儿要像水缸一样要“大器量”,心胸豁达,勿斤斤计较。
认米缸:听翁姑介绍米缸位置、家中大小人口煮饭烧粥数量等。
潮州小吃有很多例如:腐乳饼,酥糖,咸豆方,甜豆方,春卷,鸭母捻,咸水粿,红桃粿,鼠曲粿,牛肉丸,粿汁,肠粉,蚝煎,卤鹅还有好多好多,感觉几天都吃不完哈哈哈
有关潮州语录包括以下这些:
友人说,潮州的陶瓷、潮菜、潮剧、木雕、工夫茶、麦秆画等声名远播,可是不去韩文公祠是一大遗憾啊!
穿过广济城门楼,漫步走向广济桥。在潮州一带流传着这样一首民谣:到广不到潮,枉向广东走一遭;到潮不到桥,枉向潮州走一遭。
潮州牛肉丸,是广东潮州著名的地方小吃,属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史,可分为牛肉丸、牛筋丸两种,以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑;牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。潮州牛肉丸被中国烹饪协会评选为广东省“中国地域十大名小吃”,还被认定为“中华名小吃”。潮州牛肉丸还被广东省评选为“广东百种传统特色小吃”。
麦芽糖,酒糟肉,平均气温20多度





































































