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土豆烧牛肉 土豆烧牛肉的做法

|2020-07-20 17:37:01|浏览:80

1、食材:牛肉1斤、彩椒1个、土豆1个、蒜姜葱适量,再加适量花椒,一点香料备用。

2、首先把牛肉,切成小块,土豆切成小丁。

3、准备辅料:辣椒、花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、洗净备用。

4、然后冷水下锅牛肉丁焯水,去掉血水浮沫,然后冲洗干净。

5、锅中加油煸炒牛肉,然后加辅料接着翻炒。

6、拿高压锅倒入牛肉,加清水、白糖一勺、盐两勺、酱油、食醋、米酒去腥!盖上盖子压25分钟。

7、然后打开盖子放入土豆和彩椒,继续闷上5分钟就可以出锅了。

三姐
07-20 17:37优质作者
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