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青椒炒肉怎么炒还好吃 青椒炒肉怎么做

|2020-08-05 16:29:55|浏览:41

1、青椒洗净切成3厘米长的细丝,放入盐腌渍片刻。

2、花猪肉洗净,切成长3厘米,宽5毫米,厚5毫米的丝,与盐、40克淀粉搅拌均匀,腌渍入味。

3、把酱油、35克淀粉放入碗内,加鸡汤勾兑成芡汁。

4、炒锅烧热,加油烧到7成热,倒入青椒,用大火翻炒,取出;

5、再放入25克香油,烧热,放入肉丝,煸炒几下,倒入青椒丝,加入少量淀粉水,翻炒几下起锅,撒上焙好的芝麻,即可。

紫凌
08-05 16:29优质作者
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