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大锅鸡翅的做法 怎么做好吃的大锅鸡翅

|2020-08-24 14:23:49|浏览:44

1、鸡翅从冰箱取出,土豆和胡萝卜都滚刀切块,姜和洋葱切片,辣椒切块,葱切成末。

2、紫薯也是滚刀切块备用。

3、在锅里倒入适当的油,当油烧到8成熟时放入姜和洋葱爆香。

4、将姜和洋葱出锅备用,把鸡翅放入油中煎成金黄。

5、鸡翅煎好直接将刚取出的姜和洋葱倒入锅中,和鸡翅一起翻炒一会。

6、然后倒入胡萝卜和土豆一起翻炒会,期间加入豆瓣酱。

7、再往锅中倒入水,水和食材持平就好不没过食材。再放入料酒、酱油、盐、鸡精、冰糖、醋、麻油一起煮。

8、待水还未完全开前放入红薯一起煮。

9、等水烧开放入辣椒一起煮。

10、只要等食材都煮熟了,基本就能出锅了。将食物盛入碗中,最后撒些葱,大锅鸡翅就完成了。

美睿
08-24 14:23优质作者
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