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酸菜炖五花肉 酸菜炖五花肉简述

|2020-09-05 09:55:53|浏览:100

大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。用特制的高汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的酸菜猪肉。肥而不腻,可口的香气绕屋脊。做法如下:

1、五花肉切片,捞干;

2、酸白菜洗净,切细丝;

3、锅中加水,沸后放入大料、葱姜、辣椒;

4、加入五花肉煮开,然后用小火炖20分钟;

5、加入酸白菜、盐继续小火炖20分钟;

6、加入粉丝煮到粉丝软,倒入鸡精即可。

罗亚洲
09-05 09:55优质作者
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