原|2020-09-14 23:45:13|浏览:72
1、选取新鲜的鱼头,洗干净,记得去腮,不然有腥味。
2、热锅下油,放入鱼头,两边都煎一下。
3、放入开水大火烧开后改小火,等汤色变白放入切好的豆腐。
4、豆腐和鱼都是越滚越入味的。最后撒点胡椒粉,和葱花起锅。
方法/步骤
选取新鲜的鱼头,洗干净,记得去腮,不然有腥味。
热锅下油,放入鱼头,两边都煎一下。
放入开水大火烧开后改小火,等汤色变白放入切好的豆腐。
豆腐和鱼都是越滚越入味的。最后撒点胡椒粉,和葱花起锅。