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三文鱼的简单做法 三文鱼家常做法

|2020-10-19 17:20:49|浏览:66

1、选择新鲜的三文鱼刺身,可以生吃的,喜欢口感嫩的煎得不熟透也可以的。

2、三文鱼块上撒上黑胡椒粉和少少的盐,挤上些柠檬汁,腌渍10分钟。

3、锅中放入两勺橄榄油,热锅凉油,放入三文鱼块油煎。

4、煎至三文鱼的一面肉色发白,再翻到另一面煎。

5、加入两勺生抽,继续中小火油煎,煎至九成熟,口感鲜嫩。煎的成熟度可以根据自己的爱好来选择。

6、三文鱼出锅摆盘,放上两片柠檬,再摆上几片黄瓜。

哩哩
10-19 17:20优质作者
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