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鸡腿烤不焦方法 怎么烤鸡腿不焦

|2020-10-22 16:48:58|浏览:94

1、大蒜去皮洗净剁成蒜茸。葱洗净切成葱段。辣椒洗净去蒂去籽剁成碎粒。淀粉加水适量调匀成湿淀粉。

2、鸡腿洗净,煮滚上汤500毫升浸熟,捞出晾干。

3、虾片用油稍炸一下,捞出待用。

4、热锅,倒入花生油烧热,改用中火放鸡腿炸至金黄色,捞起沥去油分,倒出油。

5、再热锅,加糖、醋、辣椒、葱、蒜、麻油、湿淀粉拌匀,盛入小碟,作佐料。将腿斩件,排在碟上,用炸虾片拌边,与佐料同上席。

只要一辈子
10-22 16:48优质作者
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