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如何做豆花的蘸水 如何制作美味豆花蘸水

|2020-10-24 16:37:49|浏览:38

1、食材:辣椒50克、油100克、白糖一小勺、盐一小勺、生姜6片、山奈3颗、八角3颗、花椒10克、桂皮、香叶 少许、薄荷、葱、木姜油 少许。

2、将辣椒、白糖、盐拌匀。

3、在锅里热油,放入生姜、山奈、八角、花椒、桂皮、香叶。持续加热至闻到香味,生姜变深色后,用漏勺捞起配料。

4、将热油浇在拌匀的辣椒上面,不要一次性放完油,先浇一部分,用勺子搅拌辣椒,在浇剩余的在上面,等待冷却。

5、放上薄荷叶(鱼香菜)、葱、木姜油、味精拌匀。

6、夹一坨豆花,在蘸水里面打上一转,想起都流口水。

不会变黑的红萍果
10-24 16:37优质作者
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