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枸杞糕的做法 枸杞发糕的做法步骤

|2020-10-24 18:41:54|浏览:78

1、酵母融于少量的水中,放置2分钟,倒入盆中,与南瓜泥、面粉混合,酌情添加剩余的水,揉成很软和的面团。

2、盖保鲜膜发酵至两倍大。

3、发酵好的面团取出,排气、滚圆,擀成2厘米厚圆饼,表面放洗净的枸杞,笼屉上铺好打湿后拧干的屉布,将发糕生坯放在中间。

4、蒸锅中放足量冷水,将发糕生坯放入,盖上盖继续发酵20分钟后,大火烧开转中小火20分钟,关火3分钟以后再打开盖,取出冷却即可。

华丽谢幕
10-24 18:41优质作者
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