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清炖黄豆做法 如何做清炖黄豆

|2020-10-24 23:08:49|浏览:42

1、主料:大豆400克。

2、调料:大葱10克,姜10克,花椒5克,桂皮5克,八角5克,盐4克,香油5克。

3、将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净。

4、分别将葱、姜切碎末。

5、将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末。

6、用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。

小恩
10-24 23:08优质作者
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