美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

如何做肉丸香 又香又好吃的肉丸做法介绍

|2020-10-25 16:41:49|浏览:80

1、猪肉洗干净后,(借)用绞肉机绞烂,或是自己剁碎,放入少量姜末去腥增味。注:放姜末非常重要,肉丸的味道会鲜很多。

2、再放入1勺细盐,喜欢吃味道大的朋友,还可以放入少量生抽,用勺子将调料搅拌均匀后,静置腌制一小会。

3、锅架火上,锅内放油,油烧热后倒入半锅水,将水烧开后,放入切好的信心蒜苗。

4、水烧开后,用小勺子舀一勺肉团入锅,将所有的肉舀出下锅后,盖上锅盖煮沸。

5、汤煮沸后,放入1勺食盐,用锅铲搅拌使盐分均匀。

6、如果肉丸不大的话,是很容易煮熟的,出锅前放点鸡精,就可以关火出锅了。

雨停江南
10-25 16:41优质作者
关注

为你推荐