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如何做芋头手工饼干 怎么做芋头手工饼干

|2020-10-26 10:36:49|浏览:35

1、洗净芋头放入沸水中,加盖以中火煮25分钟,捞起剥去芋头皮,切成块状。

2、将芋头压制成泥,加入3汤匙糯米粉、2汤匙炼奶和1汤匙白糖拌匀,做成芋泥待用。

3、取一空碗,加入2只鸡蛋清和3汤匙香炸粉,用筷子搅打均匀做成面糊。

4、先取一块方型饼干,抹上适量芋泥,再盖上另一块饼干压紧,然后给夹心饼裹上一层面糊。

5、烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,分批放入夹心饼以中火炸至金黄色(10~15秒),捞起沥干油。

6、将炸好的夹心饼排放至碟中,直至炸完所有的夹心饼,撒上熟白芝麻,即可上桌。

皎皎
10-26 10:36优质作者
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