美食健康数码游戏家居教育娱乐生活时尚旅游社会情感汽车健身育儿科技自然历史文化国际宠物财经星座体育

如何处理蒸大闸蟹 处理蒸大闸蟹的方法

|2020-10-26 11:22:49|浏览:74

处理清蒸大闸蟹做法:

1、首先我们将买回来大闸蟹放在水里喂养2个小时,让螃蟹把肚子里的脏东西吐出来,期间换水几次,然后用刷子刷干净。

2、然后在将葱切成段,姜一半切丝。

3、在蒸锅中放入适量的水,在蒸阁上铺上葱段和姜丝,将大闸蟹放入,此方法不要绑住蟹腿,大火烧开后蒸15-20分钟。

4、接下来在将另一半的姜洗净去皮切碎,蒜切末,与米醋、食盐一起混合均匀,制成调味汁。

5、最后将闸蟹蒸好后配调味汁食用即可。

若翎燕燕
10-26 11:22优质作者
关注

为你推荐