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醉蟹怎么保存 醉蟹如何保存

|2020-10-26 15:15:58|浏览:43

1、醉蟹醉好以后,应该装进干净容器,密封后冷冻保存。在零下18摄氏度环境中,保质期可以达到半年以上。

2、如果是冷藏,在未开启情况下可以保存一个月。开启后只能保存三五天。

3、醉蟹是生蟹子加入黄酒、盐和多种调味料腌制的,口感咸鲜滑嫩。由于黄酒的酒精度不高,所以醉蟹在常温环境中不宜长期保存。

小茗
10-26 15:15优质作者
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