羊肉块的家常做法 哪种做法好吃

|2019-10-09 10:29:05|浏览:66

家常炖羊肉的做法有很多,虽然配料不同但都是大同小异,下面带大家看一下具体的做法。

1、食材。羊肉 1000克;白萝卜400克;生姜 3-5片;胡椒适量;盐适量;香菜 50-100克。

2、先将羊肉消冻,之后切成2-3厘米左右的方块。

3、之后取出白萝卜清洗,切成块状,将香菜切彻小段作为配料准备。

4、将羊肉与准备好的生姜片、盐以及胡椒放人锅内,加入适量的水。盐和胡椒的用量取决个人口味。

5、用大火烧开锅之后,改用文火慢慢熬制。时间大约45分钟左右。

6、之后在里面放入准备好的白萝卜,在文火15分钟左右即可。

7、把香菜放入锅中等待一直两分钟即可出锅食用,可根据个人口味加入酱油及食醋炖。

10-09 10:29优质作者
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