虾爬子需要蒸多长时间 虾爬子蒸多长时间最好吃

1、清蒸的虾爬子滋味鲜美肉质松软一般蒸8分钟左右的时间就可以获得鲜美的虾爬子了。

2、虾爬子热水蒸。虾爬子又叫皮皮虾，外壳坚实肉质细嫩，如果水煮的话直接舒勇冷水下锅煮即可，如果是隔水蒸的话最好使用热水，但是还是要控制好时间，避免时间过长影响口感。