饺子皮怎么保存

饺子皮可按照以下方法保存：

1. 冷藏保存：将饺子皮放入密封袋或密封盒中，放入冰箱冷藏室保存。饺子皮可在冷藏室保存2-3天。

2. 冷冻保存：将饺子皮放入密封袋或密封盒中，放入冰箱冷冻室保存。饺子皮可在冷冻室保存1-2个月以上。

3. 分层保存：在饺子皮之间放一层保鲜膜或薄纸，以防止它们粘在一起。

4. 注意：冷冻保存的饺子皮在解冻后容易变软和易碎，所以在使用之前，它们需要恢复到室温。

无论采取哪种保存方法，都需要密封好饺子皮，以防止氧气和湿气进入，从而导致饺子皮变质。