茶油可以炒菜吗

茶油可以炒菜，而且在一些菜品中也常常被用于炒菜。茶油具有独特的香气和味道，可以赋予菜肴更加丰富的口感和味道。但要注意的是，茶油炒菜时需要掌握好火候，避免过高的温度使茶油变质和产生烟熏味。此外，由于茶油的滋味较为浓郁，可根据个人口味适量使用，避免过多使用导致菜品过于油腻。