东瓜海带汤的做法

东瓜海带汤是一道清爽美味的汤品，下面是其制作步骤：

所需材料：
- 500克东瓜
- 50克海带
- 适量的姜片
- 适量的盐和胡椒粉
- 一小把葱花

步骤：
1. 将海带用温水泡软，切成合适的大小块备用。
2. 将东瓜去皮，切成块状。
3. 取一个锅，加入适量的水和姜片，将海带和东瓜块放入锅中，用中火煮熟。
4. 煮至汤汁变浓稠时，加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调整。
5. 继续搅拌均匀，煮沸一会即可关火。
6. 最后加入葱花作为装饰。

好了，这样一道美味的东瓜海带汤就制作完成啦！可以根据个人口味调整材料的用量，加入一些其他配料来丰富口味，如豆腐丁、虾仁等。享用时可以配米饭或面条一起食用，清爽又营养。