手撕包菜怎么炒

炒手撕包菜是一道常见的家常菜，下面是一种简单的炒手撕包菜的方法：

所需食材：
- 包菜：适量
- 大蒜：适量
- 姜片：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量

步骤：
1.将包菜洗净，撕成大片。
2.蒜瓣切末，姜片切成细片备用。
3.热锅凉油，油热后加入蒜末和姜片炒香。
4.放入包菜翻炒，炒至包菜变软。
5.加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀。
6.炒至包菜熟透，关火即可。

温馨提示：炒包菜的时间不宜过长，以保持蔬菜的脆爽口感。根据个人口味可以适量添加其他调味料。