白萝卜怎么保存

白萝卜的保存方法如下：
1. 去除萝卜的叶子：将白萝卜的叶子去掉，以防叶子带来湿气，影响保存质量。
2. 清洗干净：用清水洗净白萝卜的土壤和杂质，确保表面干净。
3. 晾干：将白萝卜晾干，可以放在通风的地方，避免存留水分。
4. 包裹储存：将白萝卜用报纸或塑料袋包裹好，放入冷藏箱或冷冻室中。
5. 冷藏保存：将白萝卜放入冰箱冷藏室中保存，可以保持较长时间的新鲜度，一般可以保存1-2个月。
6. 冷冻保存：将切好的白萝卜放入密封袋或冷冻盒中，放入冷冻室保存，可以保存更长时间，但冻后的白萝卜质地会变软，适合用于烹饪。
7. 阴凉干燥处保存：如果没有冰箱或冷冻室，可以将白萝卜放在阴凉干燥的地方储存，注意避免受潮。
请注意，保存时间长短取决于白萝卜的品种、新鲜度和保存环境等因素，建议尽快食用以保持最佳的口感和营养价值。